Морквяно-сирна запіканка в духовці: три найсмачніших рецепта приготування
Дуже часто на столах господинь, у яких є маленькі дітки, зустрічається таке блюдо, як морквяно-сирна запіканка в духовці. Покроковий рецепт з фото напевно сподобається не тільки малюкам, але і дорослим. Саме тому нижче підібрані три найоригінальніших і смачних варіанти приготування запіканок.
секрети страви
Сир здатний зарядити енергією на цілий день. Саме тому з нього готують різні страви. Поєднання моркви і сиру на перший погляд може здатися дивним, але на смак запіканка виходить дуже навіть смачною. З морквою самий сухий сир перетворюється в соковите і апетитне блюдо. Її смак зберігається навіть після приготування. Поєднання продуктів в таких запіканках дуже корисне, а страви виходять низькокалорійними. В одному шматку такого десерту крім вітамінів також присутній білок.
Відео: Ніжна сирна запіканка - рецепт. Як приготувати запіканку з сиру
Смак у страви виходить кисло-солодкий, він зберігається, навіть якщо в запіканку не додавати цукор. Подавати таку страву можна з ягодами або джемом. Під час чаювання барвиста запіканка прекрасно буде виглядати на столі.
Морквяно-сирна запіканка в духовці: рецепт з фото
Дуже часто батьки маленьких дітей стикаються з такою проблемою, що їхня дитина не хоче їсти звичайний сир. У таких випадках можна просто зробити блюдо з сиру. І щоб дитині десерт напевно сподобався, краще приготувати запіканку. Морквяно-сирна запіканка в духовці готується дуже легко і просто.
Складові:
- Манна крупа - половина маленького стакана.
- Молоко - 3,5 маленького стакана.
- Сир - 230 г.
- Яйця - три штуки.
- Цукор - один неповний маленький стакан.
- Панірувальні сухарі - чотири ст. ложки.
- Морква - 650 м
Відео: сирна запіканка з морквою. Рецепт запіканки відео
Спосіб приготування:
- Морква слід почистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками.
- Далі її потрібно покласти в каструлю і залити трьома склянками води. Гаситися морква повинна до готовності.
- Як тільки вона приготується, її потрібно розім`яти.
- Молоко слід закип`ятити, потім в нього всипати манку і варити протягом 13 хвилин.
- У кашу потрібно додати моркву, сир, яйця та цукор. Все необхідно ретельно перемішати.
- Форму для запікання потрібно змастити маслом і посипати ½- частиною сухарів.
- Поверх слід рівномірно розподілити сирну масу і посипати частиною сухарів.
- Готувати в духовці потрібно 35 хвилин при температурі 180 градусів.
- Блюдо краще подавати в злегка охолодженому вигляді.
Рецепт № 2: запіканка в мультиварці
В мультиварці запіканка виходить ще соковитіше. Перед таким блюдом не зможуть встояти не тільки маленькі дітлахи, а й дорослі. Всім десерт обов`язково повинен бути на смак.
Складові:
- Морква - 320 м
- Яйця - дві штуки.
- Сир - 2 упаковки.
- Манка - половина склянки.
- Вершкове масло - ¼- пачки.
- Сметана - півсклянки.
- Цукор - дві ст. ложки.
Спосіб приготування:
- Морква потрібно очистити і натерти на дрібній тертці.
- Далі її слід покласти в мультиварку. Туди ж додаємо масло і цукор. Все перемішуємо і залишаємо готуватися на 20 хвилин в режимі «Жарка».
- В окремому посуді потрібно збити яйця, сир і манку.
- Сирну масу слід додати до обсмаженої моркви.
- Все перемішуємо і готуємо в режимі «Випічка» 1 годину.
- Після приготування кришку мультиварки потрібно відкрити, а запіканку в ній слід залишити до повного охолодження.
Рецепт № 3: запіканка з родзинками
Блюдо готується без цукру, так як сухофрукти самі по собі надають солодкуватий смак. Ізюм використовується темний. Запіканка виходить красивою і апетитною. Для святкового столу таке блюдо чудово підійде. Готується воно легко і не вимагає особливих витрат.
Відео: Сирна запіканка відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу
Складові:
- Сир - 200 г.
- Морква - 3 середні штуки.
- Борошно - неповний маленький стакан.
- Яйця - 3 шт.
- Темний родзинки - жменю.
приготування:
- Морква очищаємо і натираємо на дрібній тертці.
- В іншому посуді збиваємо яйця, сир і борошно.
- Після сирну масу потрібно змішати з морквою і розпареним родзинками.
- Все слід влити в змащену олією форму.
- Готувати потрібно 45 хвилин. Духовку при цьому краще поставити на 180 градусів.
- Готову і злегка остигнула запіканку можна покласти в холодильник. Так вона вийде ще смачніше.
Майже всім любителям молочних продуктів подобається морквяно-сирна запіканка в духовці. З фото блюдо готується набагато легше і швидше, господарочкам відразу видно, до якого потрібно прийти результату. Під час процесу головне - не забувати основні секрети приготування і слідувати поетапні інструкції.
