Омлет з кабачком. Кілька варіацій страви

Омлет з кабачком можна приготувати як на сніданок, так і на обід. Ця страва принесе максимум користі і при цьому містить мінімум калорій. Ми пропонуємо кілька рецептів омлету з додаванням кабачка і інших інгредієнтів. Бажаємо кулінарних успіхів!

Омлет з кабачками: рецептдля мультиварки

Перелік продуктів:

• 1 ст. л. борошна;
• часник - 4 зубчики;
• невеликий кабачок - 1 шт .;
• три яйця.

Як приготувати омлет з кабачком в мультиварці, буде розказано нижче.

Крок № 1. Розкладаємо на столі необхідні продукти. Для початку промиваємо кабачок в проточній воді, знімаємо з нього шкірку, а м`якоть нарізаємо кубиками.

Крок № 2. Чашу мультиварки змащуємо маслом (соняшниковою).

Крок № 3. У миску розбиваємо яйця. Солимо. Збиваємо за допомогою віночка.

Крок № 4. Подрібнений кабачок змішуємо з борошном. Отриману масу викладаємо в мультиварку. Заливаємо яйцями. Запускаємо режим «Випічка», встановивши таймер на 20 хвилин.

Крок № 5. Готовий омлет з кабачком посипаємо рубаним часником. Додатково можна зробити салат з помідорів, огірка, цибулини і зелені.

Омлет з кабачками в духовці

Складові:

• 50 г солодкого перцю;
• яйця - 3 шт .;
• середня цибулина;
• 70 г сиру;
• сарделька - 1 шт .;
• невеликий кабачок;
• 3 ст. л. молока.

приготування:

1. Сир натираємо на крупній тертці. Викладаємо в тарілку і прибираємо в сторону.

2. Яйця відварюємо круто, охолоджуємо і нарізаємо кубиками.

3. Перець, цибулю і кабачок очищаємо, а потім подрібнюємо.

4. сардельки нарізаємо кубиками.

5. У сковороді обсмажуємо подрібнену цибулю, використовуючи рослинне масло.

6. Додаємо шматочки перцю і кабачка. Солимо. Злегка обсмажуємо. Сюди ж відправляємо шматочки сардельки. Перемішуємо інгредієнти. Обсмажуємо 2-3 хвилини. Начинка готова. Тепер треба зробити омлет.

7. В окремій чашці збиваємо яйця з сіллю. Вливаємо молоко. Знову збиваємо. Щоб омлет вийшов пишним, треба постаратися на даному етапі.

8. Форму для запікання змащуємо маслом. Вершковим або рослинним - не настільки важливо. Викладаємо начинку, розрівнюємо і посипаємо тертим сиром. Заливаємо яєчно-молочною сумішшю. Знову посипаємо блюдо сиром.

9. Розігріваємо духовку. Відправляємо в неї форму з вмістом. Запікаємо 30-40 хвилин при 180 ° С. Потім можна пригощати домочадців смачним і ароматним блюдом.

Рецепт омлету з кабачками і сиром

Продуктовий набір (на 1 порцію):

• невеликий кабачок;
• 30 г сиру;
• середній помідор;
• 2 яйця;
• спеції;
• 1 ч. Л. соняшникової олії.

приготування:

1. Помідор і кабачок промиваємо водою з-під крана. Нарізаємо кубиками.

2. Беремо шматочок твердого сиру. Подрібнюємо його (бажано кубиками).

3. У миску розбиваємо яйця. Додаємо трохи солі і спецій. Збиваємо все це виделкою до однорідного стану.

4. Дно сковорідки змащуємо вказаною кількістю масла. Включаємо вогонь. Виливаємо збиті яйця. Додаємо подрібнений помідор і кабачок. Накриваємо кришкою. Встановлюємо вогонь на середнє значення. Засікаємо 3-5 хвилин.

5. Майбутній омлет посипаємо сиром. Накриваємо сковороду кришкою. Готуємо страва ще 3 хвилини. У нас вийшов ніжний і неймовірно смачний омлет з кабачками і сиром. Викладаємо його на тарілку, найкраще за допомогою дерев`яної лопатки.

Дитяча кухня

Хочете порадувати свою дитину незвичайним і смачним блюдом? Пропонуємо вам відмінний варіант - омлет з додаванням кабачка. Докладну інструкцію ви знайдете нижче.

Відео: 10 life HACK with your MICROWAVE that you definitely didn # 39; t know life hacking

Складові:

• 2 ч. Л. вершкового масла;
• 60 г кабачка;
• ½- склянки молока;
• два яйця;
• ¼- ч. л. солі.

Інструкція

1. Почнемо з обробки кабачка. Промиваємо його в проточній воді, очищаємо від шкірки. Нам знадобиться невеликий шматочок (60 г). Цю частину кабачка треба крупно нашаткувати.

Відео: Фріттата (омлет) з кабачком. Просто, смачно, недорого. # Кабачки 1 Сніданок

2. Беремо середню за розмірами каструлю. Викладаємо в неї подрібнений кабачок. Додаємо 1 ч. Л. вершкового масла. Зменшуємо вогонь до мінімального значення. Закриваємо каструлю кришкою. Тушкуємо кабачок протягом декількох хвилин. Перевіряємо його готовність звичайною виделкою. Коли кабачок розм`якшиться, відключаємо вогонь. Перекладаємо кашку на розігріту сковороду. Злегка обсмажуємо.

3. У миску розбиваємо яйця. Вливаємо молоко. Солимо. Гарненько збиваємо ці інгредієнти.

5. У сковороду з кабачком вливаємо яєчно-молочну суміш. Доводимо омлет до готовності. Тепер можна подавати його на стіл і приступати до дегустації.

На закінчення

Ми розповіли про те, як готується омлет з кабачком в мультиварці, на сковороді і в духовці. Вибирайте будь-який рецепт і приступайте до практичної частини. Можете також поекспериментувати з різними інгредієнтами.