Навчимося готувати смачний салат "фаворит" (рецепт в трьох варіантах)

Салат «Фаворит» - страва дуже смачна і поживна. У його склад входять м`ясні продукти, овочі і майонез, що робить закуску калорійною. Тому його можна вживати і як повноцінне друга страва. У цій статті увазі господинь представлені описи декількох варіантів приготування страви. Візьміть їх собі на замітку. Повірте, ці ласощі сподобається всім членам вашої сім`ї і стане одним з найулюбленіших.

Салат «Фаворит»: рецепт класичний

Для приготування закуски знадобляться такі інгредієнти:

• куряче філе і шинка - по 300 грам;
• гриби свіжі (печериці) - 250 грам;
• перець болгарський - 1 штука;
• часник - 2 зубки;
• майонез середньої жирності (45-50%);
• масло рослинне;
• зелень;
• сіль.

Як готувати салат «Фаворит»? Рецепт наводиться далі. Відваріть куряче м`ясо до готовності в підсоленій воді і остудіть. Далі його і шинку подрібніть дрібними шматочками. Болгарський перець очистіть від насіння і наріжте соломкою. Часник пропустіть через спеціальну давилку. Розігрійте масло на сковороді і обсмажте на ньому грибочки, попередньо нарізавши їх пластинками. Всі інгредієнти перемішайте в глибокій мисці. Тепер додайте майонез і сіль за смаком. Перекладіть закуску в скляну салатницю, прикрасьте зеленню петрушки і кропу.

Варіації на тему, чи чорносливом блюдо не зіпсуєш

Дуже смачним і ароматним виходить салат «Фаворит» (рецепт дивіться нижче), якщо до його складу ввести такий продукт, як чорнослив. Блюдо набуває кисло-солодкий присмак, що робить його особливо пікантним. Вчимося готувати такий варіант закуски.

Нам знадобляться такі продукти:

• свинячий окіст варено-копчений - 150 г;
• м`ясо курки відварне - 150 г;
• огірок свіжий - 1 шт .;
• перець солодкий - 1 шт .;
• чорнослив - 100 г;
• гриби мариновані - 150 г;
• йогурт натуральний (Несолодкий) - 130 г;
• гірчиця - 1 маленька ложечка;
• сіль і перець мелений чорний за смаком.

Готуємо салат «Фаворит» з чорносливом за наступною інструкції. Подрібнюємо м`ясні продукти кубиками, огірок і болгарський перець соломкою. Чорнослив кілька хвилин витримуємо в окропі, потім відкидаємо на сито. Після охолодження нарізаємо його дрібними шматочками. Також подрібнюємо гриби, якщо вони великі за розміром. У глибокій ємності перемішуємо всі інгредієнти. Заправляємо салат йогуртом і гірчицею, солимо і перчимо до смаку. Наполягаємо закуску протягом години і подаємо на стіл в красивій прозорій салатниці.

Субпродукти як основа салату. Готуємо оригінальну і смачна страва

Для виконання цього варіанту салату будемо використовувати яловичий або свинячий мову. Цей вид м`яса дуже ніжний на смак і гармонійно поєднується з іншими продуктами, що входять до складу закуски. Отже, готуємо з мови салат «Фаворит». Рецепт з фото остаточного результату ви бачите перед собою.

Для цієї страви потрібні такі компоненти:

• одна мова;
• 200 грам маринованих грибочків;
• два курячих яйця;
• майонез 45% жирності;
• сіль перець;
• один маринований огірочок;
• зелень кропу і петрушки;
• зерна граната.

Мова відваріть, остудіть і наріжте маленькими кубиками. У мисці перемішуємо м`ясо з грибами. Яйця, зварені круто, подрібніть. Огірок наріжте тонко у вигляді соломки. Надішліть і ці продукти до решти. Заправте салат майонезом, поперчіть і посоліть його на смак. Всі інгредієнти перемішайте. Готову закуску перекладіть в миску, прикрасьте зеленню і зернами граната. Салат «Фаворит» (рецепт приготування додається) готовий прикрасити собою ваш стіл.

Кілька слів господарочкам для натхнення

Закуски, приготовані за даними описів, виглядають дуже красиво. При одному тільки погляді на них вже котяться слинки. Але ще більшу насолоду отримуєш тоді, коли ці ласощі їж. Не вірите? Приготуйте салат «Фаворит» - і переконайтеся в цьому самі.