На порозі несподівані гості? Приготуйтесь швидкий салат!
Останнім часом темп нашого життя прискорився, але як би ми не поспішали, часу все рівно катастрофічно не вистачає. В основному заощадити настільки цінні хвилини ми намагаємося на приготуванні їжі. На допомогу нам придумано безліч рецептів. Ця стаття познайомить вас з таким поняттям, як швидкий салат, і запропонує кілька варіантів його приготування з найрізноманітнішими інгредієнтами. Готуйте і насолоджуйтеся результатом!
Швидкий салат «Гострий»
Складові. Корейська морква (150 гр), трохи оливок, яйця (4 шт), ковбаса копчена (200 гр), сир (можна плавлений), майонез. Зелень, щоб прикрасити готовий салат.
Приготування. Ковбасу порізати тонкою соломкою. Курячі яйця потрібно зварити круто і після повного остигання нарізати кубиками. Плавлений або твердий сир натерти. Взяти плоску тарілку і викласти шарами корейську моркву, ковбасу, яйця, зверху посипати сиром. кожен шар салату трохи промазати майонезом. Прикрасити зеленню і оливками.
Можна також не викладати шарами, а всі компоненти перемішати відразу. В цьому випадку сир додавати не потрібно.
Швидкий салат: рецепт з ананасами, куркою і сиром
Складові. Консервовані ананаси (0,5 баночки), твердий сир (300 гр), одна куряча грудка, кілька зубчиків часнику, майонез.
Приготування. Курячі грудки відварюємо в солоній воді, охолоджуємо. Сир натираємо на маленькому тертці, ананаси ріжемо невеликими кубиками, охолоджене куряче філе також нарізаємо кубиками. Часник тиснемо в чеснокодавке. Всі компоненти складаємо в глибоку миску, додаємо майонез і акуратно розмішуємо. Викладаємо в гарну піалочку і прикрашаємо.
Салат з локшини швидкого приготування
Складові. Свіжий огірок (1 шт), угорські ковбаски або тонкі сосиски (4 шт), упаковка локшини Мівіна або Ролтон, зелена цибуля, майонез.
Приготування. Суху локшину розминаємо, кладемо в миску і додаємо кілька ложок майонезу, перемішуємо. Ми залишаємо локшину на 10 хвилин. Свіжий огірок нарізаємо кубиками, сосиски - кружечками. Лук подрібнюємо. Додаємо огірок і сосиски в локшину, перемішуємо. При необхідності додаємо майонез. Викладаємо на тарілку і зверху посипаємо цибулею.
салат Хвилинка
Складові. Відварна телятина (куряча грудинка) - 300 гр, корейська морква - 300 гр, кілька ложок майонезу.
Приготування. Відварну нежирну телятину або варену курячу грудинку нарізаємо невеликими кубиками. Корейську моркву ріжемо, щоб вона була не дуже довгою. Складаємо компоненти в миску і заправляємо за смаком майонезом. Подаємо до столу.
Швидкий салат з крабовими паличками
Знадобиться: упаковка крабових паличок, часник, яйця (4 шт), кріп, майонез, помідори (1-2 штуки, в залежності від розмірів).
Приготування. Крабові палички розморозити або використовувати охолоджені. Яйця зварити круто і після повного остигання нарізати кубиками. Помідори також порізати кубиками, крабові палички - півкільцями. Зелень подрібнити. Пропустити через чеснокодавку часник. Всі інгредієнти змішати і заправити за смаком майонезом.
Швидкий салат без майонезу
Складові. Пекінська капуста, огірок (1 шт), мариновані гриби (150 гр), помідор (1 шт), суміш перців, оливкова олія, сіль.
Приготування. Пекінську капусту шаткуємо і вимінаем руками. Ріжемо дрібною соломкою огірок і помідор. Мариновані грибочки нарізаємо дрібними шматочками. З`єднуємо все компоненти, перчимо і подсаливаем. Перш ніж подати на стіл, даємо настоятися 15 хвилин.
Швидкий салат з бринзою
Складові. Болгарський перець (2 шт), сметана, бринза (250 гр), помідори (в залежності від розмірів - 2-3 шт), часник, зелень, великий огірок (1 шт).
Приготування. Огірок, болгарський перець і помідори промиваємо і обсушуємо. Помідори нарізаємо маленькими часточками, перець - тонкими півкільцями, огірок - кубиками. Бринзу ріжемо дрібними кубиками. Часник тоненько нарізаємо (розтираємо в блендері). Зелень подрібнюємо. Складаємо все компоненти в глибоку миску, кладемо за смаком сметану і перемішуємо. Відразу подаємо до столу.
