Що приготувати смачненьке на вечерю працює голові родини

Відео: Гамбургери по Американски: відео рецепт

У наш суєтний століття жінки працюють нарівні з чоловіками, але чомусь вважається, що нагодувати сім`ю вечерею - справа господині будинку. Тому представниці прекрасної статі після роботи роблять рейд по магазинах, а потім чаклують біля плити. А часто хочеться відпочити… З іншого боку, є тяга до якісної і здорової їжі, а покупні пельмені та інші напівфабрикати у це поняття зовсім не вкладаються. Ось багато господинь і морочать собі голови, поспішаючи додому з роботи: що приготувати смачненьке на вечерю?

Відео: Данська КУХНЯ.КАК приготувати смачний качку? ЛЕГКО! ДИВИСЬ РЕЦЕПТ приготування качки для початківців

Насправді, рецептів швидких, недорогих і ситних страв дуже багато. Вибирайте якісні продукти, бажано сезонні, які недовго готуються і вимагають мінімум енерговитрат. Це макарони, овочі, а з основних страв - курятина, риба, морепродукти. Добре для таких випадків тримати в холодильнику фарш - котлетки готуються дуже просто. Якщо часу в обріз, можна подумати, що приготувати смачненьке на вечерю з уже патрання риби, з обробленої птиці (наприклад, курячої грудки), чищених заморожених овочів.

Відео: битовуха

Макарони по-флотськи - відмінне і ніколи не приїдається блюдо, за умови, що паста - справжня, італійська, з твердих сортів пшениці. Щоб заощадити час, купите порізані стейки - так ви позбавите себе від довгої роботи по нарізування м`яса. Якщо ви ще не вирішили, що приготувати смачненьке на вечерю як гарнір, візьміть банку консервованого зеленого горошку і обсмажте його на вершковому маслі. Під кінець можна посипати овоч невеликою кількістю панірованих сухарів.

Відео: Ідея для смачного обіду або вечері. Все просто і швидко.

Що приготувати смачненьке на вечерю, який ви про себе охрестили романтичним? Набір страв не повинен сильно насичувати, а продукти можуть бути прихованими афродизіаками. Зупиніть свій вибір на креветках або інших морепродуктах. Варяться вони від сили дві хвилини. Також хороші дієтичні страви з курки. Ось такий салат «Тіффані», наприклад. Дві курячі грудки відваріть, охолодіть, розділіть на волокна. Обсмажте м`ясо на рослинному маслі з каррі. Паралельно ставимо варитися 4-6 яєць. Натираємо їх крупною стружкою, так само, як і 200 г твердого сиру. Півсклянки ядерець горіхів тиснемо качалкою. Півкіло винограду моєму, кожну ягідку ріжемо навпіл. Блюдо намазуємо тонко майонезом і викладаємо шарами, пересипаючи кожен горішками. Пласти йдуть в такій черговості: курка, яйця, сир. Виноград змішати з майонезом і залити верх салату.

Якщо хочете мати що-небудь смачненьке на вечерю з м`яса, купите стейки, злегка відбийте їх, посоліть, поперчіть і залиште на 10 хвилин. Наріжте кільцями цибулину, потріть сир. Тепер включіть її - вона повинні бути гарячою. Але встелений фольгою деко покладіть половину цибулі. На нього помістіть м`ясо. Укрийте його залишилися кільцями цибулі. Залийте стейки майонезом, посипте сиром. Запікайте півгодини або трохи більше при 200 С.

Що смачненького приготувати на вечерю з риби? Беріть благородні сорти - вони швидко чистяться. З усіх способів кулінарної обробки найлегше для господині - запікання. Змастіть форму маслом, включіть на 200 ° С духовку. Тушку риби злегка припустити в бульйоні. Перекладіть у форму, посоліть і приправте прянощами. Зробіть бешамель з вершків, борошна та олії. Розведіть його злегка бульйоном і білим вином, всипте тертий на порох сир. Цим соусом залийте рибу і поставте в духовку на чверть години.