Що зварити на вечерю швидко і смачно
Відео: Тортілья рецепт страви з картоплі з яйцем як приготувати смачно і швидко на вечерю
Як відомо, робота не додає сил нікому, тому ввечері все приходять додому втомлені. Але не це головне - важливіше те, що всі приходять додому голодні. А сил на приготування повноцінного страви не залишається. І кожен раз виникає питання: «Що зварити на вечерю швидко і смачно?». Можна, звичайно, просто зробити собі якусь мінімальну закуску, але ж не хочеться їсти що попало. Вихід є, так як існує безліч рецептів смачних страв, які не вимагають особливих зусиль і готуються за півгодини або навіть швидше.
Омлет з крабовими паличками
Зазвичай якщо задуматися над тим, що зварити на вечерю швидко і смачно, в голову в першу чергу приходять страви з яєць. Яйця - універсальний продукт, їх можна варити декількома способами, смажити, збивати, запікати, в загальному, рецептів з ними більш ніж достатньо. А якщо підключити трохи уяви, то можна з яйця і декількох інших інгредієнтів приготувати собі розкішну вечерю. Так що якщо перед вами стоїть питання, що зварити на вечерю швидко і смачно, безумовно вибирайте яйце. Тільки не варіть його, а підготуйте невеликі формочки, змащені маслом, туди викладіть нарізані кубиками крабові палички і зелень (шинку, ковбасу, відварене м`ясо, смажені гриби і т.д.). Після цього розбивайте яйця і випускайте по одному в кожну формочку. Посоліть і потріть зверху трохи сиру. Все це займе у вас не більше п`яти хвилин, після чого можете ставити формочки з яйцями в духовку і запікати їх близько 15 хвилин. За 20 хвилин ви приготуєте прекрасне і ситне блюдо на вечерю.
рибні рулети
На питання «Що зварити на вечерю швидко і смачно?» Є безліч відповідей. Якщо у вас в холодильнику є солона риба (бажано сьомга або лосось, але цілком можна обійтися і чимось скромніше), то ви залишитеся тільки у виграші від такого розкладу. З варених яєць і сьомги виходять шалено смачні рулетики. Візьміть 100 або 200 грамів риби, наріжте її тонкими смужками, так само поступите і з яйцем, попередньо його очистивши. Якщо у вас є листя салату, то вони стануть відмінним доповненням для вашого страви. Цілком вони вам не потрібні, так що сміливо рвіть їх на шматочки і додайте до риби з яйцем. Після того як начинка буде підготовлена, беріть те, з чого ви будете робити самі рулетики. Найкраще для цих цілей підходить лаваш - по його поверхні розподіліть начинку, згорніть і наріжте порційними шматочками. Ось і готовий ваш вечеря всього за 15 хвилин, їм не соромно поділитися і з одним, якщо, звичайно, вам не буде шкода ділитися таким делікатесом.
рисовий пудинг за півгодини
Якщо ж ви питаєте себе, що можна приготувати на вечерю швидко і смачно з солодкого, то тут також є цікавий вихід. Цей рецепт підійде тільки в тому випадку, якщо у вас в холодильнику виявилася готова рисова каша. Якщо немає - теж не біда, поставте варити рис, поки будете готувати основну страву, і він як раз звариться в підходящий момент. А перед цим ви можете збити яйце з цукром до стану піни. Вилийте піну разом з 2 склянками молока в кашу. Все це добре перемішайте і розлийте по формах, які розмістіть на водяній бані, - і через 15 хвилин у вас будуть неймовірно смачні рисові пудинги. І тепер питання про те, що приготувати на вечерю швидко і смачно (І дешево), став зовсім неактуальним: ви точно знаєте, що потрібно робити.
