Картопля фрі в мультиварці: частування для всієї родини

Всім нам іноді хочеться побалувати себе і своїх домочадців чимось смачненьким. Відмінним варіантом частування для великої родини стане картопля фрі в мультиварці. Однак варто враховувати той момент, що не в кожної чудо-каструльці передбачена такі функції, як «Мультіповар» або «Фритюрниця». Навіть при наявності таких програм деякі господині бояться зіпсувати крихке покриття чаші.

Не знаєте, як приготувати смачно картоплю? Зараз ми розкриємо декілька кулінарних секретів. Для початку необхідно відправитися на ринок за продуктами. Ідеальна картопля фрі в мультиварці вийде тільки з зрілих картоплин. Віддавайте перевагу м`яким сортам. При виборі картоплі зверніть увагу на колір бульб. Якщо переважає зелений відтінок, під шкіркою міститься речовина під назвою соланін, яке вважається отруйним. Якщо не хочете ризикувати власним здоров`ям, то відмовтеся від такої покупки.

Ви можете приготувати в мультиварці практично будь-яку страву, вибравши відповідний режим роботи. Щодо картоплі фрі, то вона повинна обсмажувати на рослинній дезодорованому або рафінованій олії. Завдяки цьому, продукт отримує золотистий колір. Перш ніж помістити картопля у фритюр, його треба нарізати на соломинки шириною не менше 1 см. Якщо ви зробите брусочки трохи тонше, то під час смаження вони просто розваляться.

Пікантна картопля фрі в мультиварці

Набір продуктів:

• 7 великих картоплин;
• рослинне (рафінована) масло;
• мелений перець (червоний і чорний);
• мелена паприка;
• сіль (звичайна або йодована).

Спосіб приготування

Для початку потрібно промити картопля водою з-під крана, очистити його, нарізати соломкою і обсушити. Далі беремо глибоку миску, в якій будемо змішувати сіль і різні спеції. Наливаємо трохи олії. В отриманій суміші необхідно обваляти шматочки картоплі і дати їм постояти трохи. У цей час вибираємо на мультиварці режим «Випічка» і встановлюємо таймер на 40 хвилин. На дно чаші наливаємо масло. Акуратно викладаємо картоплю. Накриваємо зверху кришкою і готуємо не менше півгодини. Потім гарненько перемішуємо картоплю дерев`яною лопаткою. Решта 10 хвилин готуємо страву, не закриваючи кришкою.

Картопля фрі в мультиварці, оснащених функцією «Мультіповар»

Необхідні інгредієнти:

• рослинне (рафінована) масло;
• 200 г напівфабрикату картоплі фрі;
• різні спеції (мелена паприка, перець);
• сіль.

Відео: Картопля тушкована з м`ясом в мультиварці! Просто і смачно !!!

Процес приготування:

1. Наливаємо трохи олії в чашу мультиварки.

2. Вибираємо режим «Мультіповар» і встановлюємо температуру 160 градусів.

3. Картопляну соломку поміщаємо в кошик для смаження і готуємо 10 хвилин, не накриваючи кришкою.

Відео: КУРКА З картоплею В ДУХОВЦІ ?????? ?????? ?????? ГОТУЄ ПАПА І ДОЧКА СІМЕЙНИЙ СМАЧНИЙ # РЕЦЕПТ ДОМАШНІЙ

4. Готову страву викладається в глибоку тарілку. Зверху його треба посипати сіллю і улюбленими спеціями.

Тепер ви знаєте, як готується картопля фрі в мультиварці. Її можна подавати на стіл як гарнір до страв з м`яса. Крім того, вона чудово поєднується з овочами, зеленню і різноманітними соусами.

Сподіваємося, що описана в даній статті інформація буде корисною для вас.