Апетитна картопля, тушкована в мультиварці

За допомогою мультиварки готувати улюблені страви стає значно простіше. Крім того, так вони часто корисніше звичайних. Навіть трудомістка їжа виходить швидше, наприклад, приготувати тушковану картоплю в мультиварці можна хвилин за сорок. При цьому, весь цей час можна буде займатися своїми справами - помішувати й стежити за готовністю ні до чого. Отже, вирішено - на друге буде картопля, тушкована в мультиварці. Як же її приготувати?

Відео: Тушкована картопля з м`ясом в мультиварці REDMOND M90

Рецепт тушкованої картоплі з м`ясом

Якщо ви хочете приготувати більш дієтичне блюдо, візьміть нежирне м`ясо, наприклад, телятину, а якщо важливо зробити щось ситне - вибирайте свинину. Для приготування вам знадобиться:

• півкілограма обраного м`яса;
• 600 грамів картоплі;
• морква;
• ріпчаста цибуля;
• сіль;
• спеції.

У будь-якому пристрої є потрібні для рецепта режими, тому така картопля, тушкована в мультиварці, доступна будь-власниці цього чудового приладу, незалежно від його моделі.

Отже, очистіть і наріжте бульби на четвертинки або скибочки. Розріжте невеликими шматками м`ясо. Налийте в мультиварку рослинне масло, включите режим «жарка» і обсмажте свинину або телятину. Через деякий час додайте нашатковану цибулю і натерту на тертці моркву. Чверть години - і можна закладати і картоплю. Додайте води, вона повинна бути на одному рівні з продуктами. Якщо вода повністю закриє їх, вийде багато бульйону. Посоліть, приправте і включіть режим «гасіння». Сорок хвилин - і картопля, тушкована в мультиварці, готова до подачі на стіл. Перевага цієї страви в тому, що воно не вимагає доповнень - це і апетитний гарнір, і ситне м`ясо одночасно.

Курка і картопля, тушкована в мультиварці

На підготовку цього блюда разом з усіма приготуваннями піде близько півтори години. Вам буде потрібно:

• 1 кілограм курячої грудки;
• 6 бульб картоплі;
• 2 цибулини;
• оливкова олія;
• приправи;
• сіль;
• мінеральна негазована вода.

Добре промийте м`ясо і наріжте його на невеликі шматки. Налийте в чашу мультиварки масла, включіть режим «випічка» і обсмажте курку до золотистої скоринки, не закриваючи кришку, приправивши і посолити м`ясо за смаком. Тим часом очистіть картопля і наріжте кубиками або соломкою, очистіть і наріжте цибулю. Надішліть його до курки для обсмажування. Якщо більше віддаєте перевагу цибулю варений, смажити не потрібно. Викладіть до курки і картоплю, і цибулю, якщо ви вирішили його відварити, додайте ще спецій і все акуратно перемішайте. Залийте мінеральною водою так, щоб м`ясо було повністю нею закрито. Увімкніть режим «гасіння» і готуйте близько години. Блюдо вийде ще смачніше, якщо перед подачею до столу його посипати крупно натертим сиром.

Тушонка з картоплею (в мультиварці)

Якщо ввечері після роботи зовсім не хочеться довго готувати, але без гарячого вечері все ж ніяк не обійтися, на допомогу прийде цей простий рецепт. Вам буде потрібно:

• 4 картоплини;
• 1 морквина;
• 1 цибулина;
• банка тушонки з яловичини;
• спеції.

Відео: Тушкована картопля в мультиварці!

Наріжте цибулю, а моркву потріть на тертці, картоплю наріжте кубиками, а тушонку розімніть вилкою. Налийте в пристрій трохи масла і десять хвилин обсмажуйте морква з цибулею. Додайте картоплю і тушонку, приправте і включіть режим «гречка». Півгодини - і картопля, тушкована в мультиварці, вже готова.