Печена картопля в мультиварці - кілька оригінальних рецептів

Відео: Картопля гармошка запечена в мультиварці

В арсеналі кожної господині є чимало страв з картоплі. Такі варіанти, як молодий картопля, запечена в духовці або тушкований в горщиках, дозволяють відмінно урізноманітнити стіл. Але приготувати їх не так-то швидко. Набагато простіше і зручніше зробити печена картопля в мультиварці. А за смаком він зовсім не поступатиметься більш складним стравам.

Відео: Запечена картопля в мультиварці

Основний рецепт - печена картопля

Отже, для приготування оригінального і смачного гарніру будуть потрібні: десяток картоплин, сіль, масло, спеції або свіжа зелень за смаком. Перш за все потрібно помити бульби і очистити шкірку (якщо картопля не молодий). На дно чаші мультиварки слід налити невелику кількість масла, після чого туди кладеться картопля з сіллю і будь-якими спеціями, які люблять у вашій родині. Трохи рослинного масла зверху - і готово, можна закривати кришку. Для приготування підійде режим «випічка». Через півгодини після початку варто відключити пристрій і перевернути картоплю. Ще двадцять хвилин і печена картопля в мультиварці готовий до подачі на стіл. Залишається тільки додати трохи зелені. Це смачне і корисне блюдо підійде не тільки для повсякденного їжі, але і як спосіб здивувати гостей. Навіть найвибагливіші зможуть відкрити для себе щось нове, спробувавши такий варіант приготування картоплі.

Відео: Домашні відео рецепти - запечена картопля в мультиварці

Проста і швидка закуска

Якщо у вас є прості відварені бульби, а на порозі гості, спробуйте приготувати швидкий печена картопля в мультиварці з апетитною сирною скоринкою. Знадобляться п`ять-шість відварених картоплин, невеликий шматочок твердого сиру, наприклад 50 грам пармезану, три столові ложки сметани, сіль, спеції і зелень, 30 г вершкового масла і пару зубчиків часнику. При бажанні останній інгредієнт можна взяти гранульований - у нього жорсткий смак, при цьому не потрібно витрачати час на чистку і подрібнення зубчиків. Слід натерти сир і масло на тертці. Щоб масло краще подрібнювалося, покладіть його ненадовго в морозильну камеру. Далі треба з`єднати отриману суміш зі сметаною, зеленню, сіллю і перцем. На викладені заздалегідь в чашу мультиварки бульби потрібно вилити сирну суміш і поставити режим «запікання» на 10 хвилин. Такий печена картопля в мультиварці сподобається і дорослим, і дітям. А приготувати його можна дуже швидко.

Інші варіанти приготування

Якщо у вас є спеціальна пластина для пароваренія, печена картопля в мультиварці можна приготувати максимально дієтично. Для картоплі на пару не потрібно використовувати масло. Досить залити в мультиварку воду, покласти в неї пластину з картоплею і включити пристрій на півгодини. Використовувати можна режим «приготування на пару», або (за відсутності такого) «випічка», або «варіння». Ще один варіант - тушкована картопля. За смаком вона не поступається запеченої, та й готується не набагато складніше. Попередньо треба обсмажити дрібно нарізані цибулю і моркву, покласти їх в чашу разом з очищеним картоплею і залити сметаною. Режим «гасіння» на годину - і у вас готовий ще один варіант відмінного домашнього гарніру, який підійде до більшості рибних або м`ясних страв.