Солодкі страви до вашого столу: десерт з морозива

Відео: 3 Лайфхак з Орео | Super Easy Oreo Recipe

Морозиво - ласощі, улюблене практично всіма з раннього віку і до похилого віку. Як тільки воно було винайдено, блюдо зайняло почесне місце на святковому столі, і ось уже яке століття залишається найпопулярнішим десертом. Існують тисячі рецептів цього «охолодженого крему», як звучить один з перекладів назви солодощі. І не менш, ніж фабричне, смачно і корисно морозиво домашнього виготовлення.

загальні рекомендації

Щоб ви могли приготувати десерт з морозива, звичайно, потрібно обзавестися відповідним кухонним приладом - виготовлення морозива. Це спеціальний посудину з герметично закривається кришкою. Крім того, необхідна особлива діжка, яку знадобиться заповнювати сіллю і льодом.
Коли десерт з морозива подається до столу, його зазвичай поливають сиропом з варення, прикрашають шматочками свіжих або консервованих фруктів, ягід. Для гармонізації смаку можна вчинити так: якщо ласощі дуже солодке, добавки до нього йдуть більш кисленькі. А якщо смак у морозива і сам злегка кислуватий, сиропи і фрукти до нього можуть бути послаще. Або ж замість них до такого морозива подають печиво з цукром, бісквіти, вафлі.

Відео: ДЕСЕРТ з МОРОЗИВА

Вершковий десерт з ківі і малиною

Фруктово-ягідний десерт з морозива виходить дуже смачним і оригінальним, якщо поєднувати запашні, соковиті інгредієнти з «охолодженим кремом». Ось простий рецепт. Особливо він підходить для дитячого свята.

Відео: ЛАЙФХАКние рецепти / Дуже прості десерти / Фудхакі # 1 / Foodhacks ?????? Afinka

Очистити 4-5 середніх розмірів ківі, помити 200-300 грам великої, целенькая малини, дати стекти воді.
У вазочки або креманки тонкими часточками нарізати ківі (вистачить 2 плодів), покласти ягідки малинки, полити їх невеликою кількістю солодкого або напівсолодкого вина.
Зверху викласти по 1-2 кульок домашнього вершкового морожное.
До речі, цей рецепт підходить тим, хто не знає, як зробити коктейль з морозива. Природно, не потрібно, щоб він був таким густим, а тому вершки можна замінити молоком і додати його більшу кількість.

Десерт з налисників з морозивом

Відео: ДЕСЕРТ САНДВІЧ - макаронс І МОРОЗИВО - ну, оочень смачний!

Порції робляться довільно або за кількістю гостей, якщо блюдо готується для святкового столу. Морозиво, за бажанням, вибирається молочне або з домішкою какао. У другому випадку десерт з морозива матиме пікантний, трохи гіркуватий смак. Готується солодкість так: печуться налисники невеликого діаметра, кожен викладається на паперову серветку, щоб видалити надлишки масла. Потім на тарілочку кладуть налисник, тонкий пласт морозива і знову налисник. Зверху знову морозиво. Поливається такий імпровізований «тортик» сиропом від варення.

Бананово-ванільний сюрприз

Десерти з морозива, рецепти яких ми запропонували вище, оригінальні і повноправно можуть стати прикрасою столу. А ось ще один, простенький, але дуже смачний. Нам потрібні банани, морозиво, жирні вершки, цукрова пудра, ягоди червоної смородини, черешні, агрусу або вишні, ванілін. Бананчікі розрізаються навпіл поперек, а потім кожна половина - на дві частини. На кожну часточку викладається морозиво, потім ягоди. Зверху поливається десерт добре збитими з цукровою пудрою і ваніліном вершками. Також можна це пишність полити сиропом.