Смачний кекс кавовий

Кавовий кекс - це відмінний десерт, який зробить будь-який похмурий день святковим. У дощову погоду така випічка з ароматним чаєм поліпшить настрій. Але як робиться такий десерт? Зараз розглянемо кілька хороших варіантів.

Кавовий кекс. рецепт перший

Для приготування потрібно:

• 150 грам маргарину та цукру;
• три курячих яйця;
• одна чайна ложка какао-порошку;
• столова ложка натуральної кави;
• 300 грам пшеничного борошна;
• півсклянки води (потрібно для заварювання кави);
• 45 грам молочного шоколаду (для прикраси);
• рослинне масло (для змазування форми);
• дві чайні ложки розпушувача для тіста.

Процес приготування

1. Спочатку наріжте маргарин шматочками, покладіть в зручну ємність.
2. Після розтопіть в мікрохвильовій печі протягом трьох хвилин (потужність повинна бути максимальна) або ж на водяній бані. В результаті маргарин має стати м`яким, але не рідким.
3. В цей час в чашку насипте каву, залийте його окропом. Залиште настоятися приблизно на п`ятнадцять хвилин.
4. Після в окремій ємності просійте борошно, змішайте з розпушувачем.
5. Коли розм`як маргарин, перекладіть його в ту ємність, в якій будете тісто робити.
6. Потім туди ж додайте цукор. Збийте всю масу міксером до того моменту, поки не розчиниться цукор.
7. Після додайте яйця. Збийте маргариновий-яєчну суміш протягом п`яти хвилин. За цей час маса повинна збільшитися в два рази.
8. Всипте туди половину борошняної суміші. Добре масу перемішайте.
9. Після всипте какао. Ще раз перемішайте.
10. Потім влийте каву, який вже настоявся. Ні в якому разі не проціджуйте його.
11. Потім ще раз все перемішайте, щоб маса стала однорідною.
12. Потім поступово вводите залишилася борошняну суміш. По ходу замішування тіста регулюйте кількість борошна. В результаті маса повинна вийти не рідкою, але і не крутий.
13. Змастіть маслом форму для кексу. Після акуратно наповніть її тестом.
14. Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте виріб десь тридцять хвилин. Готовність перевіряйте за допомогою дерев`яної палички.
15. Готовий кекс прикрасьте так, як вам хочеться. Можете зверху розтопити шоколад. Інший варіант оформлення - присипати цукровою пудрою.

Кавово-шоколадний десерт

Як приготувати кекс за 5 хвилин? Просто. Зараз ми детально розповімо. Щоб приготувати кекс за 5 хвилин, потрібно:

• яйце;
• борошно (3 столові ложки);
• дві ст. ложки какао-порошку, рослинного масла і молока;
• чайна ложка розчинної кави;
• половинка чайної ложки ваніліну;
• розпушувач (чверть чайної ложки);
• три столові ложки цукру.

Відео: Як зробити смачний кавовий кекс за 5 хвилин

Приготування швидкого десерту: покроковий рецепт

1. Щоб приготувати кекс кавовий, змішайте в мисці цукор, какао, мелену каву, борошно, розпушувач і цукор. Все ретельно перемішайте.
2. Після додайте олію, ванілі, яйце і молоко. Перемішайте все виделкою, щоб утворилася однорідна маса.
3. Після вилийте в змащену чашку суміш. Поставте в мікрохвильовку, виставите високий режим приблизно на дев`яносто секунд. Цього часу має вистачити, щоб десерт повністю пропікся. Все, кавовий кекс в мікрохвильовці готовий. Подавайте десерт з кулькою ванільного морозива і цукровою пудрою.

Пісний десерт до чаю

Як приготувати пісний кекс кавовий? Зараз ми опишемо всі етапи створення десерту покроково.

Для приготування потрібно:

Відео: Оочень смачний *** КАВОВИЙ кекс з коричного-сметанним соусом ***

• півсклянки води і цукру;
• один стакан борошна;
• 1 ст. ложка какао (при бажанні можете його не додавати);
• дві ст. ложки кави;
• половина чайної ложки соди (загасіть оцтом);
• три ст. ложки рослинної олії.

Процес приготування кексу: покрокова інструкція

1. Спочатку змішайте цукор, борошно, какао-порошок, розчинну каву. Після додавайте рідкі компоненти: рослинне масло, що гаситься соду і воду.
2. Потім ретельно перемішуємо в однорідну масу. Все, апетитне, ароматне тісто готове.
3. Перелийте його в формочку, змащену заздалегідь маслом.
4. Випікайте в розігрітій до двохсот градусів духовці приблизно півгодини. Перевіряйте готовність сірником. Коли кекс кавовий буде готовий, вона буде суха.
5. Після відразу не діставайте виріб з форми, нехай воно охолоне.

Відео: Кекси без яєць і сл. масла !!! ПІСНЕ МЕНЮ / Кекс Шоколадний і Кавовий / Найсмачніше не буває

висновок

Тепер ви знаєте, як приготувати кекс кавовий. Ми розглянули кілька рецептів. Сподіваємося, що ви зможете підібрати для себе хороший варіант. Удачі в приготуванні!