Ти тут

Торт найсмачніше і простий в домашніх умовах: особливості приготування, рецепти та відгуки

У святковий день кожна господиня хоче порадувати рідних оригінальними стравами та солодкими десертами. У цій статті ви знайдете рецепти смачних домашніх тортів, які зможете легко використовувати на своїй кухні.

торт найсмачніший

Торт «Наполеон»: інгредієнти

Цей ніжний повітряний десерт багато хто любить з самого дитинства. Влаштуйте для близьких свято і порадуйте їх смачним частуванням. Для тіста візьміть:

  • Один стакан молока.
  • П`ять склянок білого борошна.
  • 400 грамів маргарину.

Для крему вам будуть потрібні:

  • Дві склянки цукру.
  • 250 грамів вершкового масла.
  • Три яєчні жовтки.
  • Половина склянки цукру.
  • Дві склянки молока.
  • Три столові ложки (з гіркою) борошна.

рецепт

Далі читайте, як приготувати смачний торт в домашніх умовах:

  1. Спочатку займіться тестом. Для цього просійте борошно на дошку, викладіть на неї маргарин і порубати продукти в крихту. Після цього вилийте на заготовку стакан молока і швидко замісіть тісто. Воно повинно бути жирним, липнути до рук і дошці.
  2. Розділіть заготовку на 14 шматочків. Розкачайте кожен в тонкий пласт. Покладіть перший на деко, виріжте з нього рівне коло і проколіть в декількох місцях виделкою. Спечіть корж, а потім повторіть цю операцію і з іншими пластами.
  3. Обрізки тіста також спечіть до готовності. Коли вони охолонуть, подрібніть їх в крихту.
  4. Після цього приготуйте крем. Розітріть три жовтки з трьома ложками цукру і всипте в суміш борошно. Розведіть отриману масу невеликою кількістю молока. Молоко, що залишилося закип`ятити, з`єднайте з основою.
  5. Збийте цукор з маслом за допомогою міксера. Поступово додавайте до них заварний крем, що не преставився перемішувати продукти.
  6. Промажьте коржі тонким шаром крему. Покладіть їх один на одного. Поверхня і боки торта прикрасьте крихтою.

Накрийте десерт дошкою і покладіть на нього вантаж (наприклад, чайник з водою). Поставте торт на ніч у холодильник, а вранці дістаньте і зніміть гніт. Розрівняйте крем і крихту. Подавайте торт до столу з гарячими напоями.

простий і смачний торт

Простий млинцевий торт

Цей рецепт виручить вас, коли немає часу на приготування складного частування. продукти:

  • Пшеничне борошно - 350 грамів.
  • Окріп - 300 мл.
  • Рослинна олія - три столові ложки.
  • Цукор - півтори склянки.
  • Ванільний цукор - половина чайної ложки.
  • Яєчні жовтки - чотири штуки.
  • Молоко - дві склянки.

Торт найсмачніше, зроблений з своєрідних млинчиків, готується дуже просто:

  1. Додайте в воду три ложки цукру і рослинного масла. Доведіть суміш до кипіння. Відразу ж зніміть каструлю з плити і додайте борошно. Обережно перемішайте тісто ложкою, а потім і руками.
  2. Розітріть жовтки з цукром і ваніллю. Додайте до продуктів пару ложок борошна. Підігрійте молоко і влийте до нього жовткову суміш. Дочекайтеся, поки крем загусне, а потім зніміть його з вогню.
  3. Розділіть тісто на кілька частин, розкачати їх і спечіть на сухій сковороді.

Промажьте коржі кремом і дайте тортика постояти. Прикрасьте поверхню цукровою пудрою.

смачний торт в домашніх умовах

Торт «Пташине молоко»



Ніжний десерт з незрівнянним смаком зробить незабутнє враження на ваших гостей. Для цього торта вам будуть потрібні такі продукти:

  • Борошно - один стакан для тесту і одна столова ложка для крему.
  • Сахара - дві склянки в крем, один стакан в тісто і половина склянки для глазурі.
  • Яйця - чотири для тесту і десять для крему.
  • Желатин - 40 грамів.
  • Молоко - один стакан в тісто і три столові ложки в глазур.
  • Вершкове масло - 300 грамів для крему і 50 грамів для глазурі.
  • Ванільний цукор - один пакет.
  • Какао - п`ять столових ложок.
  • Вода для розведення желатину - 150 мл.

Простий і смачний торт готується наступним чином:

  1. Для початку приготуйте бісквіт. Збийте яйця з цукром і какао. На це піде близько десяти хвилин. Потім всипте в суміш борошно. Перемішайте продукти, вилийте отриману масу в форму і запечіть основу до готовності в духовці.
  2. Остудіть бісквіт і розріжте його вздовж на дві частини.
  3. Залийте желатин теплою водою.
  4. Відокремте білки від жовтків.
  5. Збийте жовтки з однією склянкою цукру, додайте до них молоко і борошно. Поставте суміш на водяну баню і доведіть до кипіння.
  6. Тепле масло збийте, а потім додавайте до нього ванільний цукор і заварний крем по одній ложці, не перестаючи перемішувати отриману суміш.
  7. Перемішайте желатин і при необхідності процідіть отриману рідину.
  8. Остигнули білки збийте з другим склянкою цукру до стійких піків. Влийте до них желатин і ще раз все перемішайте.
  9. З`єднайте обидві суміші (масляну потрібно поступово ввести в білкову).
  10. Помістіть один корж в роз`ємну форму, викладіть на нього крем і накрийте другою частиною бісквіта. Помістіть торт в холодильник і дочекайтеся, поки прошарок повністю застигне.

Готовий десерт акуратно дістаньте з форми і покрийте його шоколадною глазур`ю.

бісквітний торт дуже смачний

Простий і смачний торт на сковороді

Оригінальний десерт виходить дуже смачним і буквально тане в роті. Для його приготування вам будуть потрібні такі продукти:

  • Одна банка згущеного молока.
  • Три курячих яйця - два в крем і одне в тісто.
  • 450 грамів борошна для тесту і дві ложки в крем.
  • Молоко - 500 мл.
  • Цукор - один стакан.
  • Ванільний цукор - один пакетик.
  • Вершкове масло - 200 грамів.
  • Волоські горіхи - один стакан.


Простий і смачний торт в домашніх умовах ми будемо готувати так:

  1. Насамперед потрібно зварити крем. Для цього влийте в каструльку молоко і змішайте його з двома яйцями. Додайте ложку борошна і склянку цукру. Збийте продукти віночком і поставте посуд на вогонь. Варіть крем до загустіння, а потім додайте в нього вершкове масло. Перемішайте суміш ще раз, зніміть з плити і накрийте кришкою.
  2. Після цього можна приступити до приготування тіста. У глибоку миску вилийте згущене молоко і додайте до неї яйце. Ретельно перемішайте продукти, додайте гашене соду і борошно. Замісити тісто і розділіть його на вісім рівних частин.
  3. Кожну заготовку розкачати, проколіть виделкою в декількох місцях і посмажте на сковороді. На приготування одного коржа потрібно буквально кілька хвилин.
  4. Виріжте з заготовок кола однакового розміру, а обрізки подрібніть.

Змастіть коржі гарячим кремом, прикрасьте поверхню десерту крихтою і подрібненими горіхами. Дайте торту просочитися протягом двох годин, а потім несіть його до столу.

Простий і смачний бісквітний торт

Приготуйте цей десерт до вечірнього чаю або святкового столу. Потрібні продукти:

  • Вісім курячих яєць.
  • Стакан пшеничного борошна.
  • Один стакан цукру.
  • Дві упаковки сиру.
  • Дві ложки желатину.

Торт найсмачніше і дуже простий готується так:

  1. Замочіть желатин в половині склянки теплої води, а після цього підігрійте його на водяній бані.
  2. Цукор і сир ретельно перемішайте. Додайте в отриману масу розчинений желатин і заберіть її в холодильник.
  3. Збийте білки і половину склянки цукру. Другу частину цукру змішайте з жовтками і парою ложок борошна. З`єднайте обидві суміші, перелийте тісто в форму і спечіть бісквіт.
  4. Остигнула основу для торта розріжте на дві частини.
  5. При бажанні ви можете змішати охолоджений крем з тертим шоколадом.

Промажьте коржі, покладіть їх один на одного і прикрасьте поверхню десерту будь посипкою.

торти смачно по домашньому

Бісквітний торт «Дуже смачний»

Перед вами рецепт дуже простого і смачного домашнього десерту. склад:

  • Цукор - півтори склянки.
  • Курячі яйця - чотири штуки.
  • Борошно - один стакан.
  • Розпушувач - одна чайна ложка.
  • Дрібка солі.
  • Сметана - півтори склянки.
  • Банани - чотири штуки.
  • Шоколад - 100 грамів.

Бісквітний торт «Дуже смачний» ми будемо готувати так:

  1. Збийте міксером яйця, сіль і цукор (близько восьми хвилин). Додайте до суміші розпушувач і просіяне борошно. Перемішайте продукти ложкою. Тісто помістіть в форму і відправте запікатися в мультиварку або духовку.
  2. Зріжте з готового бісквіта верхівку, дістаньте серединку і порвіть руками.
  3. Очистіть два банана, поріжте їх кружечками і покладіть на корж.
  4. Змішайте цукор, сметану, бісквітну крихту і залишилися банани. Викладіть начинку на основу і полийте її розтопленим шоколадом.

Прикрасьте десерт яскравою посипкою і дайте йому просочитися протягом декількох годин.

просто дуже смачний торт

Десерт «Ностальгія»

Якщо у вас немає часу на приготування складного частування, то скористайтеся нашим рецептом. Це просто дуже смачний торт, який готується з мінімальної кількості інгредієнтів:

  • Вершкове масло - 400 грамів.
  • Два курячих яйця.
  • Борошно - 700 грамів.
  • Молоко згущене - півтори банки.
  • Горіхи - за смаком.
  • Сіль і сода - по половині чайної ложки.

Як приготувати торт найсмачніший? Рецепт десерту ви можете прочитати нижче:

  1. Розбийте яйця в стакан і злегка збийте їх виделкою. Додайте до них кип`ячену воду, всипте сіль і соду.
  2. Розімніть масло виделкою (воно повинно бути м`яким) і влийте до нього вміст склянки.
  3. Просійте борошно і з`єднайте її з підготовленою сумішшю.
  4. Замісити еластичне тісто, потім загорніть його в плівку і залиште в спокої на чверть години.
  5. Коли пройде зазначений час, розділіть заготовку на дев`ять частин. Розкачайте кожну качалкою.
  6. Викладіть перший корж на деко і виріжте з нього коло потрібного розміру. Зробіть ножем кілька проколів і спечіть корж. Точно так само поступите і з іншими заготовками.
  7. Готові коржі складайте на блюдо і відразу змащуйте згущеним молоком. Один з середніх коржів присипте подрібненими горішками.

Присипте боки і верх десерту крихтою, зробленої з обрізків тесту (їх також слід запекти до готовності).

Відгуки

Досвідчені господині знають секрет того, як готувати торти смачно. За домашнім рецептом зроблені десерти виходять набагато м`якше і легше куплених в магазині. Майстрині стверджують, що дуже важливо використовувати свіжі продукти найвищої якості. Вони кажуть, що родичі і друзі в святкові дні завжди чекають частування, приготоване дбайливими руками мами, дружини або бабусі.

простий і смачний бісквітний торт

висновок

Як приготувати торт найсмачніший, знає, мабуть, кожна господиня. Однак ніхто з них не відмовляється від нових перевірених рецептів. Тому ми сподіваємося, що наші інструкції не залишаться без уваги. Ви зможете радувати близьких простими і смачними десертами в святкові чи недільні дні.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення


Увага, тільки СЬОГОДНІ!