Гомілку індички в мультиварці: рецепти на будь-який смак

Відео: Індичка

А ви знаєте, як приготувати гомілку індички в мультиварці, щоб вийшло смачне і ситне блюдо? Якщо немає, то ми раді будемо поділитися з вами інформацією. У статті міститься кілька рецептів, які передбачають використання різних інгредієнтів. Бажаємо кулінарних успіхів!

Загальна інформація

Індичка - відмінний варіант для тих, хто любить поїсти, але намагається тримати себе в ідеальній формі. У м`ясі цього птаха багато білка, фосфору і немає холестерину. Найбільшою популярністю у російських споживачів користується філе індички. Однак існує чимало смачних страв з її гомілки. Про них і піде мова нижче. Можете брати в руки блокнот з ручкою і записувати.

Гомілку індички в мультиварці (в сметанному маринаді)

Необхідні інгредієнти:

• часник - 3 зубчики;
• один апельсин;
• по 2 ст. л. соєвого соусу і оливкового масла;
• гомілку індички -1-2 шт .;
• спеції (сіль, розмарин і перець);
• сметана - досить 100 мл.

Практична частина:

1. Промиваємо гомілки. Кладемо на паперову серветку, щоб рідина скла. Потім поміщаємо м`ясо в глибоку тарілку.
2. Готуємо маринад, використовуючи соєвий соус, сметану в потрібній кількості, спеції і сік, отриманий з апельсина. Туди ж додаємо подрібнений часник. Перемішуємо. Отримані маринадом обмазуємо гомілки. Прибираємо їх в сторону. М`ясо індички має маринуватися кілька годин.
3. Мультічашу змащуємо маслом. Кладемо гомілки. Закриваємо кришку.
4. Знаходимо в меню і запускаємо режим «Випічка». Рекомендований час - 60 хвилин. Через півгодини нам потрібно перевернути гомілки, щоб інша сторона теж придбала рум`яної скоринки.
5. Звуковий сигнал сповістить про те, що гомілку індички в мультиварці готова. Перекладаємо м`ясо в тарілку. Його можна подавати зі свіжими овочами, відварною рисом і картопляним пюре. Бажаємо всім приємного апетиту!

Картопля і гомілку індички в мультиварці (рецепт + фото)

Продуктовий набір:

• запашний перець - кілька горошин;
• 50 г грузинського соусу;
• 1-2 гомілки індички;
• рафінована олія - вистачить трьох ст. л .;
• 200 г майонезу (будь-якого відсотка жирності);
• по чуть-чуть мускатного горіха, коріандру і меленого імбиру;
• 200 г сметани (середньої жирності);
• 1 кг картоплі.

докладна інструкція

Крок № 1. Почнемо з приготування соусу. У мисці з`єднуємо майонез зі сметаною і різними приправами. Отриманою сумішшю промазуємо гомілки.

Крок № 2. На дно чаші вливаємо олію. Викладаємо індичку. М`ясо буде готуватися 50 хв. в режимі «Випічка».

Крок № 3. Займемося обробкою картоплі. Бульби промиваємо під краном і очищаємо. Нарізаємо на середні шматочки.

Крок № 4. Майонез з`єднуємо з грузинським соусом. Солимо. Всипаємо мелений імбир і коріандр. У цю суміш кладемо шматочки картоплі.

Крок № 5. Коли гомілку індички в мультиварці приготується, перекладаємо вміст чаші в тарілку. Що далі? Доливаємо масло в мультічашу. Відправляємо в неї картоплю. Готуємо в тій же програмі і стільки ж часу. Після того як пролунає звуковий сигнал, обов`язково перевіряємо картопля на готовність. Можна просто проткнути його виделкою.

Відео: Зельц домашній з індички в мультиварці відео рецепт для REDMOND PM190 Редмонд

Крок № 6. Залишилося з`єднати гомілку і смажену картопельку. Страву подають гарячим. Воно виходить ароматним і неймовірно смачним. Ви можете особисто в цьому переконатися.

Ще один рецепт

Перелік продуктів:

• часточка лимона;
• часник - пара зубчиків;
• спеції;
• 1 ст. л. соєвого соусу;
• гомілки індички - 2 шт.

приготування

1. З чого починаємо? Гомілки промиваємо в проточній воді і просушують на паперовому рушнику. Натираємо м`ясо сіллю і спеціями. У миску вливаємо соєвий соус. Додаємо подрібнений часник і часточку лимона. У вийшов маринад поміщаємо гомілки. Миску з вмістом відправляємо на середню полицю холодильника. Мінімум на пару годин.
2. У мультічашу кладемо замариновані індичі гомілки. Запікаємо в режимі «Випічка», використовуючи масло. Час приготування страви - 60-80 хв. Не забуваємо періодично перевертати гомілки, щоб вони з усіх боків покрилися рум`яною скоринкою. Після звукового сигналу акуратно витягаємо чашу. М`ясо перекладаємо в тарілку. Гомілку індички в мультиварці можна подавати як самостійне блюдо. Хоча краще доповнити його гарніром (рисом, макаронами, киноа або гречкою).

Відео: СМАЧНИЙ Плов в мультиварці, РЕЦЕПТ приготування плову, ЯК ПРИГОТОВИТЬ розсипчасту Плов

На закінчення

Ми розповіли про те, як готується гомілку індички. Рецепти в мультиварці підходять господаркам з різним кулінарним досвідом. Головне - дотримуватися інструкцій, описаним вище. І все вийде. Ваші домочадці і гості будуть ситими і задоволеними.