Ресторан "хінкалі хаус". Фото і відгуки

Грузинська кухня користується особливим попитом не тільки в Грузії. Саме цим обумовлюється величезна кількість різних ресторанів по всій країні, де в якості основного меню виступають такі страви. «Хінкалі Хаус» є великою мережу з грузинською кухнею. І розташовуються ресторани в самих різних містах.

Столиця Росії

Природно, «Хінкалі Хаус» є і в Москві. І місце розташування для ресторану вибрано вдало, і попитом заклад користується величезним не лише у жителів столиці, а й у гостей міста.

Адреса

«Хінкалі Хаус» на Бережковській набережній можна знайти в будинку № 12. Працює заклад з 12:00 до 00:00 годин. Як виняток, якщо замовлений великий банкет і умови обумовлені заздалегідь, ресторан може закритися пізніше. Зроблено це для зручності відвідувачів, у яких масштабний захід, що не вписується в рамки режиму роботи. Місцезнаходження вибрано вдало, оскільки багато гостей міста, гуляючи по набережній, обов`язково відвідують ресторан для обіду або вечері. Власники не помилилися з адресою для закладу.

Основне меню

Природно, що, позиціонуючи себе як ресторан грузинської кухні, «Хінкалі Хаус» (Москва) основним своїм блюдом зробило хінкалі. Це, для тих, хто не знає, щось рідне пельменів. В ніжне і тонке тісто закладається пряна м`ясна начинка, акуратно загортається і вариться до готовності в киплячій воді. Ресторан «Хінкалі Хаус» пропонує своїм відвідувачам відразу кілька варіантів начинки:

• Яловичина, свинина і зелень.
• Яловичина.
• Гриби.
• Картопля.
• Сир.
• Яловичина, часник, свинина, Дзира (зелень).

Вартість розраховується залежно від кількості. Так, хінкалі з картоплею за штуку обійдеться в 40 рублів, а м`ясної варіант - 60 рублів. Тому багато для проби замовляють по одному виробу кожного виду, щоб знайти на свій смак.

супи

Окремо варто обов`язково спробувати фірмовий суп «Чакапулі» з ніжною бараниною, томлённой в білому вині, вершках, тархун. Смак у цієї страви просто приголомшливий. І, звичайно, на цьому список супів не закінчується. «Хінкалі Хаус» на Бережковській пропонує своїм відвідувачам і традиційний борщ, і суп-харчо, і курячий суп з домашньою локшиною. Меню досить велике, вибрати можна все, що тільки душа забажає. Порції немаленькі - такі, щоб можна було наїстися, але при цьому не переїсти.

Гарячі страви на вугіллі

Яка ж може бути грузинська кухня без асортименту таких страв? На вугіллі в «Хінкалі Хаус» можуть приготувати наступні «вкусняшки»:

• Шашлик з баранини.
• Шашлик з телятини.
• Баклажани на вугіллі.
• Помідори на вугіллі.
• Гриби в мангалі.
• Каре баранчика.

Це теж далеко не повний список. Східна кухня взагалі славиться своїми м`ясними стравами на вугіллі, тому тут Мангальщиков теж намагаються з усіх сил, щоб відвідувачі залишалися задоволеними. За бажанням можуть зібрати і саморобний шашлик - з тих інгредієнтів, які побажав бачити на столі клієнт.

барна карта

Незважаючи на те що ресторан переважно грузинський, знайти тут можна майже будь-який напій. Але особливим попитом користується домашнє вино і традиційне. Так, наприклад, найчастіше з грузинських сортів замовляють «Мукузани», яке подається тільки пляшками, які не келихами, і «Тбілісі». Ці вина приваблюють не тільки нижчою, в порівнянні з італійськими, ціною, але і неповторним смаком і ароматом. Але це тільки червоні сорти! А з білих найбільше відвідувачам полюбилося «Цинандалі» - грузинське вино з ніжним ароматом і солодким присмаком. Крім цього, можна знайти в барній карті:

Відео: HINKALI HOUSE restaurant | Alanya | Mahmutlar

• Горілку.
• Пиво.
• Шоти.
• Класичні коктейлі.
• Текілу.
• Лікери.

Список великий, напої знайдуться на будь-який смак і фортеця.

думки відвідувачів

«Хінкалі Хаус» відгуки в Москві здобув найпозитивніші, незважаючи на солідну конкуренцію. Приваблює відвідувачів не тільки демократична ціна на страви (а для столиці вартість і правда найдемократичніша), але і достаток вибору, обслуговування. Багато гостей наголошують на тому, наскільки домашня і невимушена обстановка панує в закладі, приходити туди приємно, а йдучи, хочеться повернутися знову. Власники не прогадали, зробивши ставку не тільки на великий вибір страв і майстерність кухарів, а й на обслуговуючий персонал. Відвідувачі раді повертатися знову і знову.

Відео: в Тбілісі в будинку Хінкалі (Порадували хлопці танцями ...)

Ярославль

У цьому славному місті теж знайшлося місце для закладу «Хінкалі Хаус». Розташовується воно за адресою: вулиця Чкалова, будинок 2. Прохідність людей середня, але ресторан користується величезним попитом у населення. І тому є свої причини.

Цінова політика

На відміну від столичного закладу, тут «Хінкалі Хаус» (Ярославль) пропонує відвідувачам основне блюдо не поштучно, а в кількості 5 штучок. Порція виходить велика, але місце для десерту або гарячого залишається. Власне, і ціни трохи нижче, ніж в столиці, але це особливість майже всіх міст.

Десерти

Багатьом маленьким гостям подобається незвичайний і надзвичайно смачний морквяно-апельсиновий торт. Таке поєднання дає приємний післясмак. І багато діток навіть не здогадуються, що в десерті їсти моркву. І, звичайно, всім без винятку подобається традиційна пахлава! Тут її готують особливо смачно. Кухарі намагаються для своїх відвідувачів, готуючи все десерти і блюда з любов`ю за традиційними рецептами.

Особливості та «фішки»

Природно, щоб підігрівати інтерес гостей, біля ресторану є свої методи. Так, під час трансляції спортивних заходів в закладі завжди працюють величезні плазмові панелі. Завдяки цьому залучається багато відвідувачів-уболівальників і тих, хто просто любить подивитися матчі своїх фаворитів. Для зайнятих і ділових людей працює доставка в офіси і додому всіх без винятку страв. І що найголовніше, ще гарячих, свіжих. У будні з 12:00 до 16:00 можна насолодитися домашніми обідами за прийнятною вартістю. І звичайно, замовити банкет для важливої події. У тому числі і для дитячого свята з особливим меню і програмою розваг.

думки відвідувачів

Власники ресторану задумали його як сімейне заклад зі смачною і традиційної для Грузії кухнею. І їм це вдалося! Зустрічає гостей турботливий і привітний адміністратор, який пропонує вибрати вподобане вільне місце. Уважні і послужливі офіціанти не просто виконують свою роботу, розносячи страви і напої, а й рекомендує звернути увагу на той чи інший пункт меню, описуючи всі принади і особливості. Приходити в заклад приємно, проводити час теж. Є й ті, кому з якихось причин не припало до смаку якусь страву, але зовсім незадоволених так і не знайшлося. Домашня затишна атмосфера перекриває всі можливі недоліки, які змогли знайти найвибагливіші відвідувачі.

Чи варто відвідувати?

Любителям домашніх ресторанів зі східною кухнею варто звернути увагу на заклади подібного типу. У столиці можна, гуляючи по набережній, заглянути «на вогник» до ресторану для обіду, а в Ярославлі, наприклад, для проби замовити страви на будинок. «Хінкалі Хаус» безперечно варто уваги, в якому місті б не знаходилося заклад. Атмосфера панує добродушна, чіткого дрес-коду немає, зате є широкий вибір страв і напоїв. Навіть для самих маленьких і вимогливих. Місце знайдеться всім, як і блюдо на будь-який смак. Демократичні ціни, великі порції, уважний персонал - що ще потрібно для гарного відпочинку з сім`єю або близькими друзями?