Десерт із сиру з фруктами: рецепти
Відео: Десерт з сиром і фруктами. / Dessert with cottage cheese and fruit
Можна зробити в домашніх умовах десерт з сиру з фруктами. Є кілька варіантів приготування його. Ми розглянемо три найбільш цікавих.
Смачний і ароматний тортик без випічки
Фруктовий чізкейк - смачний десерт з сиру з фруктами, без випічки готується. Для прикраси використовуються консервовані персики або манго. Якщо є бажання, то можна оформляти десертик і іншими фруктами.
Відео: Десерт із сиру і фруктів. Смачний і корисний десерт.
Цей варіант приготування чизкейка без випічки є класичним.
Для приготування цих ласощів знадобиться:
- 400 грам сиру (жирність на ваш розсуд);
- 200 грам печива;
- 150 грам цукру;
- сто грам масла вершкового;
- 200 мл вершків;
- 100 мл води;
- 450 грам консервованих персиків, тропічних фруктів.
Приготування десерту з екзотичними плодами в домашніх умовах
- Спочатку залийте двадцять грам желатину водою (100 мл), залиште набухати на півгодини.
- Другу половину желатинового порошку залий 100 мл сиропу від консервованих плодів. Залиште набухати теж на тридцять хвилин.
- Далі розкришите печиво. Потім змішайте його з вершковим маслом (розтопленим) до однорідності.
- Гарненько тісто утрамбуйте в форму, застелену папером.
- Далі збийте вершки, цукор, ваніль за допомогою міксера до м`яких піків. Після додайте сир. Потім перемішайте до однорідної маси.
- Далі набряклий желатин, який залитий водою, прокип`ятіть. Потім остудіть його, змішайте його з масою з сиру.
- Після залийте форму з печивом отриманим кремом, відправте в холодильник. Нехай там десерт знаходиться приблизно шістдесят хвилин.
- Після закінчення часу викладіть на нього часточки персиків по колу.
- У центр десерту викладіть тропічні фрукти (Консервовані).
- Прокип`ятіть желатин з сиропом, остудіть.
- Далі залийте ним чізкейк. Потім відправте десерт в холодильник приблизно на три години до повного застигання. Смачного!
Смачна запіканка з грушами
Який ще можна приготувати десерт з сиру з фруктами? Наприклад, запіканку. Цей десерт не тільки смачний, але і корисний.
Він може стати відмінним легким вечерею або ситним сніданком. У нашому рецепті вказаний такий фрукт, як груша, але можна використовувати яблука або персики. Якщо ви берете соковиті плоди, то попередньо їх потрібно бланшувати в маслі, щоб зайву рідину видалити.
Щоб приготувати десерт з сиру з фруктами, буде потрібно:
- 100 мл води;
- 8 ст. л. вершкового масла;
- 0,75 склянки цукру, манної крупи;
- ваніль (2 ч. л. + 1 ст. л.);
- 1 ч. Л. соди, оцту;
- три яйця;
- 400 грам сиру,
- половина столової ложки лимонного соку;
- чотири груші (тоненько нарізаних).
Приготування смачної запіканки з грушами в домашніх умовах
- Спочатку розігрійте до максимуму духовку.
- Відокремте білки від жовтків.
- Збийте міксером цукор і вершкове масло (розм`якшене). Після додайте жовтки яєчні і ваніль. Ще раз ретельно збийте.
- В окремій ємності збийте з цукром білки до утворення крему.
- Після з`єднайте сирну масу і отриманий крем. Потім гарненько перемішайте.
- Тоненько наріжте грушу, викладіть на дно форми для випічки.
- Після рівномірно розподіліть по поверхні груш тісто.
- Випікайте в розігрітій духовці протягом п`ятдесяти хвилин, поки не стане запіканка зверху золотисто-коричневого відтінку.
- Потім викладіть залишилися шматочки груші на сковороду з водою (вона повинна покривати дно), додайте ваніль, сік лимона і цукор.
- Далі доведіть до кипіння, зменшіть вогонь. Варіть протягом п`яти хвилин до тих пір, поки не пом`якшиться груша.
- Після викладіть шматочки груші на паперовий рушник. Після того як наша запіканка приготується, охолоне, посипте її цукровою пудрою. Далі викладіть м`які шматочки груші поверх віялом.
Корисний десерт з ананасами
Цей дуже смачний сирний десерт, який готується за лічені хвилини. У рецепті вказано, що використовується ананас, але до нього можна додати ківі, банан або ж полуницю.
Десерт із сиру з фруктами можна вважати дієтичним. Таке ласощі є корисним.
Для приготування простого десерту потрібно:
- половина ананаса;
- двісті грам сиру знежиреного.
Створення швидкого сирного десерту з ананасами в домашніх умовах
- Спочатку очистіть від шкірки ананас, далі видаліть серцевину.
- Після м`якоть кубиками наріжте.
- Далі за допомогою блендера подрібніть в мірній склянці ананас до однорідності.
- Після додайте сир. Далі подрібніть всі компоненти в склянці ще раз.
- Ось і все, десерт з сиру з фруктами екзотичними готовий. Залишилося розкласти його по порціях і прикрасити шматочками ківі і банана. Смачного!
невелике висновок
Тепер ви знаєте, як приготувати десерт з сиру з фруктами. Рецепт цього смачного ласощі допоможе кожній людині приготувати його будинку. Бажаємо успіху в створенні десерту, а також приємного апетиту.
