Швидкий торт з печива і сметани без випічки

Торт з печива і сметани без випічки - це прекрасний десерт, який ви можете швидко і без особливих зусиль приготувати для вечірнього чаювання. У нашій статті ви знайдете цікаві рецепти, які допоможуть вам зробити традиційне меню більш різноманітним.

Торт без випічки з печива і сметани

Даний десерт виручить вас тоді, коли немає часу на приготування повноцінної випічки, замішування тіста і виготовлення крему. Торт з печива і сметани без випічки готується настільки просто, що з ним може впоратися навіть дитина. До того ж часу на весь процес піде мінімальна кількість. рецепт десерту:

У глибокій мисці змішайте 500 грамів сметани з однією склянкою цукру і ваніліном до смаку.
Коли цукор повністю розчиниться, всипте в миску 300 або 400 грамів несолоних крекерів (типу «Рибка»). Ретельно перемішайте продукти і залиште їх у спокої на деякий час. При бажанні ви можете додати до печива один подрібнений банан.
Після того як крекери разбухнут, можна приступати до формування торта. Для цього ви можете скористатися рознімною формою або надати «тесту» форму гірки. Ми пропонуємо вам застелити миску харчовою плівкою, викласти в неї печиво зі сметаною, вирівняти поверхню, а потім прибрати на кілька годин в холодильник.

Коли пройде необхідний час, переверніть десерт на плоску тарілку і прикрасьте його поверхню тертим шоколадом. Готовий торт повинен добре тримати форму, мати однорідну структуру і ніжний смак.

Торт «Мурашник». рецепт

Без випічки з печива можна приготувати безліч оригінальних десертів. І серед них, звичайно, можна виділити улюблений усіма «Мурашник». Готується він швидко, легко, а його смак, знайомий з дитинства, високо оцінять всі ласуни. Торт «Мурашник» без випічки з печива ми будемо готувати так:

Візьміть один стакан очищених волоських горіхів і подрібніть їх за допомогою ножа або качалки.
Змішайте в мисці з допомогою міксера одну банку вареного згущеного молока і 100 грамів вершкового масла.
500 грамів печива дрібно покришите.
Ретельно перемішайте підготовлені інгредієнти, викладіть «тісто» гіркою на плоске блюдо, надавши йому форму мурашника.

При бажанні ви можете прикрасити торт шоколадною стружкою і маком. Щоб згущене молоко повністю просякла печиво, не забудьте прибрати десерт в холодильник на кілька годин.

Сирний торт без випічки

Торти з печива без випічки, рецепти яких ви можете прочитати в нашій статті, готується на подив просто. Винятком не буде і наступний рецепт. Як зробити торт без випічки з печива і сиру:

У великій мисці з`єднайте 500 грамів сиру, 200 грамів вершкового масла кімнатної температури і 300 грамів цукру. Ретельно перемішайте продукти.
Візьміть глибоку тарілку і викладіть на дно шар печива, яке слід попередньо занурити в молоко (при бажанні ви можете замінити його кріплених вином).
Половину сирної маси викладіть на печиво і вирівняйте поверхню.
Після цього повторіть дії - викладіть ще один шар печива і другу частину сирної маси.
Для приготування глазурі змішайте три ложки сметани, ложку какао і чотири ложки цукру. Поставте каструльку з сумішшю на вогонь, доведіть її до кипіння, потім зменшіть жар до мінімуму і варіть з відкритою кришкою ще пару хвилин.
Коли глазур трохи охолоне, полийте нею поверхню десерту.

Якщо ви захочете, то можете додати до «тесту» шматочки фруктів, родзинки або подрібнену курагу.

Горіховий торт зі згущеним молоком

Цей легкий в приготуванні десерт прикрасить будь-який дитяче свято. Торт з печива і згущеного молока без випічки готується наступним чином:

Обсмажте на сковороді 300 грамів арахісу протягом декількох хвилин, а потім дайте їм охолонути.
800 грамів цукрового печива поламайте в дрібну крихту.
Окремо збийте одну банку згущеного молока і 200 грамів вершкового масла.
Отриманий крем ретельно перемішайте з печивом і викладіть отримане тісто на плоске блюдо, надавши йому будь-якої форми.
Зверху викладіть рівним шаром смажений арахіс.
Щоб зварити глазур, з`єднайте 200 грамів сметани, дві ложки цукру і чотири ложки какао. Поставте суміш на вогонь і, постійно помішуючи, доведіть її до кипіння. Потім зменшіть вогонь і варіть глазур ще кілька хвилин. Коли вона буде готова, зніміть її з вогню і перемішайте з 50 грамами вершкового масла.
Полийте глазур`ю поверхню горіхового торта і поставте десерт в холодильник на кілька годин.

Перед подачею ви можете прикрасити торт мармеладом або горіхами.

Відео: сирні торти БЕЗ ВИПІЧКИ "ХВИЛИНКА" (З печива). Дуже смачний десерт

Чізкейк зі згущеним молоком без випічки

цей легкий десерт припаде до смаку всім ласунам. Приготуйте його ввечері, а вранці запрошуйте рідних на чашку чаю з смачним десертом. Торт з печива без випічки зі згущеним молоком готується так:

300 грамів пісочного печива подрібніть в крихту за допомогою блендера.
Розтоплене вершкове масло (200 грамів) влийте до печива і перемішайте масу до однорідного стану. Викладіть отримане «тісто» в форму, застелену попередньо харчовою плівкою. Акуратно вирівняйте його по всій поверхні і сформуйте бортики.
Швидкорозчинний желатин (1,5 столової ложки) розведіть водою відповідно до інструкції.
За допомогою блендера змішайте 300 грамів сиру, 100 мл вершків і 300 грамів згущеного молока. В кінці додайте до них желатин і ще раз все перемішайте.

Отриману масу викладіть у форму і поставте майбутній чізкейк на ніч в холодильник.

вівсяний торт

Щоб приготувати смачний вівсяний торт з печива і сметани без випічки, скористайтеся наступним рецептом:

500 грамів вівсяного печива розімніть до стану крихти, а 100 грамів «Ювілейного» розламати на невеликі шматочки.
Дві третини склянки волоських горіхів подрібніть за допомогою ножа або качалки.
У велику миску покладіть підготовлене печиво і горіхи, а потім додайте до них 200 мл міцного чорного кава і 300 мл сметани, попередньо збитою з цукром.
Перемішайте ретельно інгредієнти і викладіть частина отриманої маси в форму, застелену харчовою плівкою.
Другим шаром покладіть нарізані кружальцями банани, потім знову тісто з горіхів і печива, а в самому кінці - шар печива. Накрийте конструкцію харчовою плівкою і відправте її на кілька годин в холодильник.

Коли пройде потрібний час, переверніть десерт, виклавши його на плоску тарілку. Прикрасьте його за бажанням вівсяної крихтою, пластівцями або шоколадом.

Відео: Незвичайно Смачний # Торт З Печива Без Випічки За 30 Хвилин! Рецепт на Новий рік 2017

Десерт із шоколадом і ягодами

Якщо ви вирішили приготувати торт з печива і сметани без випічки, то не бійтеся проявити свою фантазію. У нашому випадку ми пропонуємо урізноманітнити традиційний рецепт новими інгредієнтами:

200 грамів печива подрібніть в крихту, змішайте його з 50 грамами тертого шоколаду і 100 грамами розтопленого вершкового масла.
Викладіть основу десерту в роз`ємну форму.
Розведіть у воді 30 грамів желатину.
400 грамів нежирного сиру перетріть з однією склянкою цукру.
Влийте в каструльку дві ложки молока, покладіть в неї 150 грамів розламали на шматки шоколаду і розтопіть його на повільному вогні. Перемішайте блендером отриману масу разом з сиром.
400 грамів сметани збийте міксером, а потім додайте її в сирну суміш. Продовжуючи перемішувати, додайте в отриману масу желатин.
Одну частину начинки викладіть у форму на основу з печива, а на нього рівним шаром укладіть цілі ягоди. Закрийте їх другою частиною сирної маси, а поверхня прикрасьте тертим шоколадом.