На чому наполягати самогон, щоб отримати благородний напій
Відео: Домашній віскі (імітація з самогону)
«Не футболісти ми, не велогонщики,
і не артисти ми, а самогонники!
А ми пити будемо,
Відео: Як зробити коньяк з самогону. Бомбовий рецепт.
а ми гнати будемо,
і культуру виробництва підвищувати будемо!
І допомагають нам завжди: цукор, дріжджі і вода »
Ю. Нікулін «Самогонники» (яка не увійшла в фільм версія пісні Балбеса)
Відео: Правильний Самогон
Ви хочете зробити благородний напій з не зовсім естетичного самогону? А де ви візьмете той самий самогон? Звичайно, в наш час його можна купити без особливих труднощів. Але тоді ви ризикуєте придбати не зовсім якісний або зовсім не якісний спиртний напій. Гарантії якості вам ніхто не дасть, і доведеться вірити на слово продавцеві.
В результаті недовгих роздумів з`являється бажання самому виготовити найдавніший слов`янський спиртний напій в домашніх умовах. І зараз ви починаєте шукати інформацію, як гнати самогон, з чого починати, що собою являє брага і на чому наполягати самогон.
Як гнати самогон в домашніх умовах
Основою самогоноваріння є брага і самогонний апарат. Від браги залежить, який вийде самогон. Але і без апарату в цій справі зовсім не обійтися. Самогонний апарат не складне спорудження, його можна зробити своїми руками, та й інформацією про це діляться зараз все невтомно.
Технологія перегонки самогону не так вже складна, як може здатися на перший погляд. Хоча тут, як і в будь-якій справі, існують свої тонкощі і, природно, має велике значення досвід. Процес дозрівання браги може тривати від 5 до 14 днів, це залежить від рецепта, яким ви вирішите скористатися.
Дозріла брага виливається в бак самогонного апарату, до якого прикріплений змійовик охолоджувального пристрою. При кип`ятінні браги спиртові пари піднімаються вгору і просуваються по трубці змійовика, де пара охолоджується і переходить в рідкий стан, в алкогольної напій.
різновиди самогону
1.Пшенічний
Для браги необхідно зробити закваску з цукру 1 кг, дріжджів 100гр, 3л води і 4кг мелених зерен пшениці. Ставите днів на 5 в тепле місце, а потім додаєте 18 л води, ще цукор 5кг і дріжджі 300гр. Знову ставите в тепле місце днів на 7. І коли брага стане світлою і придбає гіркуватий смак, процідіть і переганяють. З відходів після того, як процідили можна поставити ще одну закваску, так що не поспішайте викидати, а додайте туди цукру 3 кг, дріжджів 150гр і відро води. Але цю брагу варто перегнати двічі для витримки градуси. Все, можна підшукувати рецепт і трави на чому наполягати. Самогон виходить чистий, як сльоза, що і потрібно для благородних напоїв.
2.Самогон «Медок»
На 27л води необхідно меду 3 кг і дріжджів 300гр. Для процесу бродіння потрібно поставити брагу в тепле місце на тиждень. Під час перегонки виходить близько 7л алкогольної напою.
3.Карамельний
У 20л теплої води розчиніть карамельні цукерки з начинкою (5 кг) і додайте дріжджів 300гр. Ставите в тепле місце на 9-10 днів. При перегонці виходить 5 л якісного спиртного напою.
Благородні напої або на чому наполягати самогон
Відео: Що зробити при ДРУГИЙ перегонці спирту - сирцю для одержання Обалденное напою. // Олег Короп
1. самогонний абсент
хочете приготувати в домашніх умовах абсент? А всього-то необхідно взяти анісу 300гр, свіжої трави полину 200гр і залити самогоном (10л). Настоюйте два тижні і переженете повторно.
2. «Кедровочка»
Сибіряки здавна цінують цей напій і називають його «еліксиром здоров`я». Готується «Кедровочка» дуже просто. На три літри самогону знадобиться по дві жмені кедрових горішків і родзинок і 2-3 столових ложки подрібненої дубової кори. Наполягаєте тижнів зо два, зливаєте в чистий посуд і можна вживати.
3. коньяк №1
Існує багато рецептів приготування коньяку з самогону. Ось один з них. Розрахунок інгредієнтів на трилітрову банку. Візьміть 3 бутони гвоздики, 6 свіжих листочків любистку, 3 ст. ложки квітів звіробою, 2 чайних ложки розчинної кави і 2 чайних ложки сухого чорного чаю. Складіть все, на чому наполягати самогон в банку з напоєм і залиште настоюватися на пару днів. Потім злийте в чистий посуд.
4. коньяк №2
За цим рецептом для приготування коньяку знадобляться по 3 ст. ложки зерен кави і подрібненої кори дуба, половина мускатного горіха і 5 бутонів гвоздики на три літри самогону. Наполягати тиждень, потім процідити. Напій готовий! Але це ще не справжній коньяк. Якщо ви його заллєте в дубову бочку і витримайте в погребі не менше 15 років, ось це буде справжній, благородний коньяк!
