Як очистити самогон?
Самогон - це популярний напій серед населення. Виготовляється він в домашніх умовах. Способів його приготування існує досить багато. Для цього використовуються різні інгредієнти. Але якісний самогон можна зробити тільки в результаті багаторазової перегонки і хорошою очищення отриманого напою. Це один з етапів приготування. Як очистити самогон, розповімо в цій статті.
Сировину, отриману в результаті перегонки браги, має не дуже приємна запах і смаку. Такий ефект створюється через присутність в ньому сивушних масел. Їх вплив на організм вкрай небажано. Тому багато умільців замислюються, як очистити самогон. Є кілька способів зробити цей напій чистіше і приємніше на смак.
По-перше, варто зауважити, що для отримання напою кращого складу і якості потрібно багаторазова перегонка. Тільки після цього відбувається очистка самогону в домашніх умовах.
А тепер кілька способів отримання чудового напою.
Продукт, отриманий від перегонки, слід розбавити до фортеці 40 градусів. Потім додаємо в нього трохи марганцю або, по-іншому, перманганату калію. Напій повинен, після перемішування стати блідо-рожевого кольору. Ми залишаємо ємність з самогоном в темному і прохолодному місці на кілька днів. В результаті на дно випадуть опади чорного кольору. Їх потрібно процідити через 4-5 шарів марлі.
Як очистити самогон, використовуючи активоване вугілля? Цю процедуру можна зробити в процесі перегонки. Беремо звичайні таблетки активованого вугілля, які продаються в кожному аптечному пункті. Їх треба розтовкти. Потім слід взяти лійку і покласти в неї марлю. На цю марлю насипаємо вугілля і підставляємо воронку в те місце, десь капає самогон. Так буде проходити процес очищення. Якщо ви вже перегнали брагу, то можна помістити вугілля безпосередньо в готовий напій. Пропорції становлять 50 грам вугілля на один літр самогону. Вистоює його два тижні, постійно перемішуючи. Потім проціджуємо через 3-4 шари марлі.
Способи очищення самогону залежать від використовуваних інгредієнтів. Попередні методи вимагали фільтрації. Але можна провести очищення й іншим способом. Для цього беремо один літр молока з розрахунку на 6 літрів самогону. Все змішуємо і перегонимо кілька разів, поки рідина не вийде ідеально чистою. Цей спосіб найпопулярніший. Він не тільки очищає самогон від шкідливих масел, але надає напою м`який смак.
Наступний спосіб найпростіший. Для цього поміщаємо ємність з самогоном в морозильну камеру. В результаті вода і сивушні масла замерзнуть, а чистий самогон, без домішок треба буде злити.
Запропоновані способи не вимагають великих витрат. Они идеально подходят, якщо не знаєте, як очистити самогон.
Якщо ви хочете отримати ідеально чистий напій, то використовуйте відразу кілька способів. Спочатку потрібно використовувати марганцівку. Потім перегонимо самогон, застосовуючи фільтр з активованого вугілля. Ну а далі можна очистити його за допомогою молока.
Як альтернативний засіб для очищення можна взяти деревне вугілля. Його треба подрібнити і додати в ємкість з самогоном. Також потрібно іноді перемішувати суміш, а через два тижні процідити.
Щоб поліпшити смакові якості цього напою, можна виконати наступну процедуру. Ставимо самогон на вогонь в емальованій каструлі. Додаємо на кожен літр напою 4 шматочки цукру-рафінаду. Нагріваємо рідина до 70 градусів, а потім охолоджуємо.
Для забарвлення напою використовують чайну заварку (1 ложка на літр).
Якщо ви витратите трохи більше часу на приготування самогону, то отримаєте не тільки більш приємний за своїми смаковими якостями напій, але і нешкідливий для організму. Але пам`ятайте, що вживання спиртних напоїв протипоказане деяким особам і має бути помірним.
