Як приготувати соковиту курячу грудку будинку?

Відео: Правильне харчування: Готовим дома соковиту курячу грудку

Хочете дізнатися, як приготувати соковиту курячу грудку в домашніх умовах? Є кілька чудових рецептів. Ось, наприклад, рецепт смачного китайського блюда, яким ми хочемо поділитися! Повірте, ваша сім`я, а також гості будуть по-справжньому вражені і захочуть готувати цей делікатес знову і знову. Що вам потрібно? 5-6 курячих грудок, один стакан чистої води, дві чайні ложки рослинної олії (добре, якщо знайдете кунжутне), імбирний або соєвий соус, дві склянки рису, один пакет заморожених овочів (приблизно 300-400 грамів), сіль, перчик до смаку , часник і кунжут. Отже, ось і сам рецепт соковитих курячих грудок. Почніть з того, що змішайте імбирний або соєвий соус з водою і маслом кунжуту і добре перемішайте віночком. Відчуваєте, який прекрасний аромат дає кунжутне масло? Куряче філе цілком помістіть в глибоку форму для запікання і залийте отриманим соусом, прикрийте кришкою, а ще краще фольгою, і помістіть в духову шафу, розігрітий до 350 градусів. Готуйте близько 30-35 хвилин. Щоб не перетримати блюдо, заведіть таймер.

Відео: Як приготувати соковиту курячу грудку - рецепт

Після того як прозвучить сигнал таймера, що сповіщає, що час приготування вийшло, зніміть з форми кришку або приберіть фольгу і готуйте курку ще близько двадцяти хвилин, поки вона не придбає коричневе скориночку. Як приготувати соковиту курячу грудку з овочами? Потрібно просто додати до страви овочі! Розкрийте пакет із замороженою сумішшю і висипте в форму з куркою, посоліть і поперчіть, залиште в духовці на 10-15 хвилинок.

Відео: Обалденная соковита куряча грудка | простий рецепт

Поки курка і овочі готуються, потрібно зварити рис. Найкраще для цього використовувати рисоварку, але і звичайна каструля теж підійде. Додайте до рису сіль, пару горошин чорного перцю, ложку подрібненого часнику. Зробити це краще в самому початку варіння, щоб рис ввібрав аромати приправ. Як тільки філе буде готово, витягніть його з духовки, остудіть небагато, наріжте невеликими скибочками. Рис викладіть на тарілку, поверх покладіть шматочки філе і овочі, посипте кунжутом. Все, можна подавати до столу!

Грудка в духовці - це смачно, а от як посмажити соковиту курячу грудку на сковороді? Зовсім просто! Вам потрібні грудка або готове філе, спеції або свіжа зелень, приправи, часник, сіль. Візьміть курочку, якщо це грудка, то акуратно відокремте м`ясо від кісток і промийте у воді, потім поріжте кубиками. Два-три зубчики часнику очистіть, нарубати ножем або використовуйте чеснокодавилку. Глибоку сковороду розігрійте з маслом, викладіть кубики філе і часник. І як приготувати соковиту курячу грудку на сковороді так, щоб вона дійсно не була сухою? Обсмажуйте на середньому вогні хвилин 10-15, стежте, щоб нічого не пригоріло. Якщо сумніваєтеся в тому, чи готова курочка всередині і не хочете ризикувати, додайте півсклянки води, накрийте кришкою і тушкуйте страву протягом 10-15 хвилин. Для аромату можна додати свіжу зелень або запашні приправи. Готову страву найкраще подати з овочами або рисом, красиво прикрасивши на тарілці.