Готуємо салат "дубок" різнімі способами

Салат «Дубок», рецепт которого буде Розглянуто нижчих, можна готувати різнімі способами. Хтось Робить его в змішаному виде, а хтось вікладають в формувальне кільце кулями. У будь-якому випадка інгредієнті для такой закуски повінні буті нашаткуваті очень крупно.

Класичний салат «Дубок»: рецепт з фото покроковий

Традиційна закуска під назв «Дубок» требует! Застосування таких інгредієнтів, як шинка и мариновані грибочки. Однако деякі кулінарі Використовують зовсім інші продукти. Які сортаменту, ви дізнаєтеся немного нижчих.

Відео: Для кухні

Отже, щоб сделать салат «Дубок», необходимо Придбати:

• печериці мариновані дрібні - около 250 г;
• шинка Свиняча ароматна - примерно 300 г;
• яйця курячі Великі - 6 шт.;
• цибуля зелена свіжа - на свой Розсудів;
• майонез вісококалорійній - на свой смак.

обробка інгредієнтів

Салат «Дубок» - це очень Ситна закуска, для Приготування якої вам не Знадоби много годині. Щоб ее сделать, слід обробіті всі компоненти.

мариновані печериці акуратно виймають з банки и ріжуть великими кубиками. У точності так само шаткують ароматний свинячі ветчінку. Що стосується яєць, то їх спочатку відварюють, а потім подрібнюють аналогічнім чином (великими літерами).

Формуємо и подаємо до столу

Як слід формуваті салат «Дубок»? Рецепт цієї закуски требует! Застосування глибокого посуд. У неї вікладають мариновані печериці, шинку и яйця. Далі до них додаються порубаного свіжий лук и майонез. Змішавші компоненти, їх відразу ж підносять до обіднього столу.

Такий салат підійде НЕ только для сімейної трапези, но и для подачі до святкових застілля.

Салат «Дубок»: рецепт з Курков, фото

Така закуска виходом більш сітної, чем представлена вищє. Це пов`язано з тим, что вона Включає в себе картоплю и куряче м`ясо.

Отже, щоб сделать салат «Дубок» самостійно, нам знадобляться:

• картопля дрібний - 2 бульби;
• грудка охолоджена куряча - около 200 г;
• мариновані огірки - 1 шт.;
• консервовані печериці (мариновані) - около 200 г;
• яйці куряче велосипеді - 1 шт.;
• майонез калорійній - НЕ более 4 великих ложок.

Готуємо інгредієнті

Почінаті делать салат «Дубок» слід з подготовки основних інгредієнтів. Картопляні бульби Гарненько міють, а потім вікладають в кіплячу Солону воду и варять в мундірі около 25 хвилин. Як только смороду станут м`якими, їх виймають, остуджують, чистять и крупно шаткують кубиками.

У точності так само обробляють и охолоджені курячі грудки. После того як смороду станут м`якими, їх виймають з бульйону. Далі біле м`ясо птиці відокремлюють від кожи и кісток, после чего крупно ріжуть.

Термічній обробці піддають и ровері куряче яйце. Его ріжуть кубиками разом з консервованімі Печериця та маринування огіркамі.

процес формирование

Робиться такий салат й достатньо легко. Обробівші всі інгредієнті, їх вікладають в миску. Прісмачівші продукти калорійнім майонезом, їх Гарненько заважають, после чого розподіляють по скляних креманках. Перед подачею до столу закуску прікрашають гілочкою кропу.

Відео: Танець

Если такий салат здається вам немного пріснім, то до него можна Додати немного ріпчастої або Зеленої цибулі.

Робимо листковий закуску «Дубок» з печінкі

Як було сказано вищє, для такого салату характерна велика нарізка всех інгредієнтів. Однако слід Зазначити, что далеко не всім людям подобається подібне оформлення закуски. У цьом випадка Рекомендуємо сделать его кулями, натер компоненти на тертці або просто їх нашаткуваті.

Так як пріготуваті салат «Дубок»? Рецепт з печінкою особливо подобається тім, хто любити ароматні и сітні закуски. Щоб его реалізуваті в Домашніх условиях, нам знадобляться Такі продукти:

• морква велика - 2 шт.;
• куряча печінка охолоджена - около 200 г;
• мариновані огірки - 2 невелікі шт.;
• консервовані печериці (мариновані) - около 200 г;
• яйця курячі Великі - 3 шт.;
• майонез калорійній - около 180 г;
• цибулини Великі - 2 шт.;
• масло рослини - на Розсудів;
• сіль, перець, зелень - за своим смаком.

Готуємо інгредієнті

Для создания такой закуски слід в Першу Черга відваріті курячу печінку в солоній воде. После того як вона охолоне, ее шаткують очень тонкою соломкою. Далі пріступають до ОБРОБКИ других компонентів.

Яйця такоже відварюють и натирають на крупній тертці. У точності так само подрібнюють и свіжу моркву. Надалі ее обсмажують на Олії. Аналогічнім чином надходять и з великими Цибулини, нашаткованімі на кубики.

Що стосується маринування огірків и консервованіх печериць, то їх виймають з розсолу и ріжуть тонкими скібочкамі.

процес формирование

Для формирование такой закуски рекомендує використовуват плоску тарілку, а такоже формувальне кільце. У него спочатку вікладають відварну печінку, потім обсмажену цибулю и моркву, мариновані огірки, відварені яйця и консервовані печериці. Всі перераховані продукти обов`язково змащують калорійнім майонезом.

После того як салат буде сформованому, а кільце - заповнений, его акуратно прибирають, Намагаючись НЕ пошкодіті закуску. Зверху ее обсіпають порубаного кропом, а такоже прікрашають цільнімі маринування грибами. У такому виде закуску вітрімують в холодильнику около години, после чого подаються до столу з скібочкою хліба.

Підведемо Підсумки

Салат «Дубок» - смачна страва, для Приготування которого НЕ потрібна велика Кількість інгредієнтів. Скоріставшісь уявлення рецептами, ви обов`язково отрімаєте смачні и очень сітні закуски.