Ацидофілін: користь і шкода кисломолочного продукту
Ацидофілін - це відомий кисломолочний продукт, який виготовляється шляхом сквашування молока за допомогою спеціальних бактерій. Його назва походить від латинського слова acidus, що означає "кислий". Як і будь-які подібні продукти, напій набагато краще засвоюється організмом, ніж звичайне коров`яче молоко, тому що лактоза, що міститься в ньому, вже ферментована. Вперше ацидофильная бактерія (паличка) була відкрита російськими вченими в 1903 році. Вивчивши її властивості, фахівці прийшли до висновку, що вона не руйнується під дією травних ферментів шлунка, добре приживається в кишечнику людини, а продукти її життєдіяльності мають бактерицидні властивості, тобто вбивають патогенні мікроорганізми, а також пригнічують гнильні і бродильні процеси в кишечнику. Якщо вам цікаво, як вживати ацидофілін, користь і шкода напою в чому полягають, а також його інші властивості, читайте далі статтю. Цей продукт відноситься до класу пробіотиків, тому вживайте його, якщо вам необхідно відновити або поліпшити кишкову мікрофлору, зміцнити імунітет взимку, а також отримати додаткову порцію вітамінів групи В.
Відео: Неумивакин Кисло-молочні продукти
Ацидофілін: користь і шкода продукту
Відомо, що дуже багато людей, особливо дорослі, страждають дисбактеріозом. це переважання патогенних бактерій в організмі. Саме вони викликають розлад шлунка, нерегулярні випорожнення, перешкоджають засвоєнню вітамінів, одержуваних з їжею. Вирішити цю проблему, а також оздоровити шлунково-кишковий тракт допомагає саме ацидофілін. Властивості продукту особливо яскраво проявляються при регулярному вживанні цього кисломолочного напою. Також він корисний дітям, з нього виготовляють різноманітні сирки, пасту і так далі. Нижче перераховані ті захворювання, при яких вам обов`язково потрібно включити цей кисломолочний продукт в своє щоденне меню.
Продукт ацидофілін: чим корисний, при яких захворюваннях допомагає
Перелік основних недуг, при яких ацидофілін робить позитивний вплив:
Відео: Ацидофілін. Тлумачний відеословник російської мови
- дисбактеріоз;
- знижений імунітет і погана опірність організму різним (особливо простудних) захворювань;
- хронічні недуги кишечника, в т. ч. хронічна дизентерія;
- коліт;
- захворювання печінки;
- туберкульоз;
- недокрів`я, особливо у дітей;
- мігрені і стрес;
- нестача вітамінів групи В;
- застосування антибіотиків (особливо тривале);
- виснаження і астенія (слабкість).
Лікарі рекомендують вживати до півлітра напою в день. В даний час промисловість випускає не тільки класичний ацидофілін, але також продукт з різними добавками - цукром, фруктами і так далі. Тому навіть ті, кому не до смаку класичний варіант, цілком можуть знайти прийнятний для себе вид продукту в будь-якому магазині.
Відео: Харчова революція. Кисломолочні продукти (2016)
Напій ацидофілін: користь і шкода, протипоказання до застосування
Про користь ми з вами поговорили, тепер ви знаєте, що цей унікальний продукт допоможе вам у боротьбі з різними захворюваннями. Але слід врахувати, що, як і будь-який пробіотик, напій має і деякі протипоказання. Вам не варто вживати ацидофілін, якщо у вас виявлені такі хвороби:
- гастрит з підвищеною кислотністю;
- виразкова хвороба;
- панкреатит, особливо в період загострення.
Список не такий і великий. Не забувайте, якими унікальними властивостями володіє ацидофілін. Користь і шкода вже були позначені в даній статті, і тепер, володіючи потрібною інформацією, ви повинні неодмінно використовувати цей порівняно недорогий напій в своєму раціоні (при відсутності протипоказань).