Користь і шкода гематогену - правда чи міф?

Користь і шкода гематогену

Чи люблять ваші діти гематоген? Думаю, що люблять. Та й ми, батьки, з радістю його купуємо. Адже це ж корисно! Нам ще наші мами це говорили, а їм їх мами… А ще розповідали, що він зроблений з ведмежою крові. Було до сліз шкода ведмедів, але солодкий батончик все одно з`їдався без залишку.

Давайте розберемося, в чому користь і шкоду гематогену, так він беззастережно бажаний всім без винятку? І з чого ж насправді виготовляють цей смачний продукт?

Гематоген почали виробляти в 30-і роки минулого століття. Тоді це був рятівний продукт, так як більша частина населення потерпала недокрів`ям внаслідок поганого харчування, хвороб та інших напастей. Гематоген виготовляли (і виготовляють зараз) з сухої крові великої рогатої худоби. Кров обробляли за спеціальною технологією для того, щоб зберегти залізо. Потім додавали сироп або мед, згущене молоко і готували солодкі плитки, чимось схожі за смаком на іриски.

В даний час багато фахівців розходяться в думці, в чому користь і шкоду гематогену.

Деякі лікарі призначають його своїм пацієнтам в якості харчової добавки, а інші вважають цей продукт не тільки не корисним, але ще і шкідливим.

Давайте окремо поговоримо про плюси і мінуси гематогену.

користь гематогену

В даному батончике міститься велика кількість заліза, і це безсумнівний плюс продукту. Так як залізо, яке здатний засвоїти наш організм, міститься виключно в білках. І якщо ми його отримуємо недостатньо з інших продуктів, то відбуваються всілякі порушення в організмі, пов`язані з недокрів`ям. Це порушення сну, млявість, часті застуди, тривалі одужання, випадання волосся і розшарування нігтів. В такому випадку користь даного батончика незаперечна, так як міститься в ньому залізо здатне стимулювати утворення червоних кров`яних тілець і, відповідно, підвищувати рівень гемоглобіну.

Також гематоген багатий вмістом вітамінів, амінокислот, жирів і незамінних вуглеводів, близьких до складу нашої крові. Тому він підійде як замінник традиційних солодощів - і смачно, і користь є.

До сих пір цей продукт використовують при лікуванні рахіту у дітей. Про те, чим корисний гематоген, ми поговорили, тепер давайте зупинимося на шкоду цього солодких ліків.

шкода гематогену

Гематоген забороняється вживати людям, що страждають на цукровий діабет і ожиріння, так як в ньому міститься велика кількість цукру і легкозасвоюваних вуглеводів. Також не варто їсти його людям, схильним до алергії. Тривале приймання в їжу гематогену може викликати розлад шлунка. До того ж, він дуже калорійний, що слід врахувати людям з хворою підшлунковою залозою.

Не варто давати дітям або з`їдати самим цілу плитку батончика: вживання заліза понад норму також може викликати деякі порушення в організмі. Обов`язково читайте інструкцію.

Харчова цінність

У даній статті ми обговорили, в чому користь і шкоду гематогену. Їжте його на здоров`я, тільки не забувайте, що надто багато їсти не можна.