Рецепт гарячого бутерброда з маффіни і сирного бісквіта
Відео: Гарячі бутерброди в духовці. Дуже смачні і соковиті.
Рецепт гарячого бутерброда - відмінний привід поекспериментувати на кухні всією сім`єю, а також урізноманітнити своє харчування, зробити меню більш смачним і неординарним. рецепти гарячих бутербродів з ковбасою, сиром або котлетами можуть здаватися вам дуже привабливими, особливо якщо ви звикли харчуватися в кафе і закладах швидкого харчування. Можливо, вам важко в це повірити, але, приклавши невеликі зусилля, можна вдома зробити бургер набагато смачніший і незвичайний, ніж вам подадуть в фаст-фуді. Крім того, підібравши власноруч всі інгредієнти, ви можете бути впевнені в відмінній якості вашої їжі.
Відео: Швидкий сніданок: Гарячі бутерброди. Грінки з сиром
Рецепт гарячого бутерброда з маффіни
Приготувати котлету або підсмажити відбивну - справа нехитра навіть для недосвідченого кулінара. Але справжній секрет запашного домашнього гарячого бутерброда в тому, щоб випекти булочку для нього власноруч. Не турбуйтеся, ніхто не примушує вас стояти біля плити, чаклуючи над опарним дріжджовим тестом. Маффіни - швидка і проста випічка, яка, будучи приготовленої в несолодко варіанті, чудово впишеться в рецепт гарячого бутерброда. Візьміть швидкі сухі дріжджі в кількості трохи більше чайної ложки. Розведіть їх в п`ятдесяти грамах теплої води. Додайте чайну ложку цукру і поставте в тепле місце на п`ятнадцять хвилин. Цього вистачить для їх активації. У сімдесят п`ять грамів молока додайте столову ложку розтопленого вершкового масла, підігрійте, добре перемішайте. 
Двісті грамів борошна розділіть на дві частини. В одній зробіть поглиблення і влийте туди суміш масла і молока, а також активовані дріжджі. Перешкодьте, додайте дрібку солі. Сформуйте кулю з м`якого липкого тіста. Зачекайте годину, поки тісто трохи підійде. Потім вирізуйте з нього невеликі кола, посипайте деко манною крупою (це допоможе скоринці майбутніх бутербродів заманливо хрустіти при надкусиваніі). Викладіть маффіни. Зверху теж посипте манкою. Дайте расстояться протягом тридцяти хвилин. Потім смажте на рослинній олії. Остудіть маффіни і розріжте їх навпіл. Можна підготувати їх заздалегідь. Розігріті в мікрохвильовці, вони нітрохи не гірше, ніж свіжоспечені. Також цей рецепт гарячого бутерброда вимагає взяти м`який сир, обсмажене яйце або омлет (його теж потрібно остудити) і хрусткий бекон. Насолоджуйтесь!
Відео: Crispy cheese sandwich. Sandwich with ham and cheese. Delicious sandwiches
Сирні гарячі бутерброди. Рецепти з фотографіями
Для цих бургерів теж знадобиться заздалегідь підготувати спеціальні булочки. Це сирні бісквіти з прісного тіста на маргарині. В Америці така випічка дуже популярна. Її можна не тільки використовувати для бургерів, а й їсти просто так, намазав джемом, маслом, вершками. Для восьми штук візьміть дві склянки борошна, натертий на дрібній тертці твердий сир (50 грамів), два пучки соди, сіль і сімдесят грамів маргарину. Також знадобиться такий специфічний інгредієнт, як молоко, подкисленное лимонним соком, - три чверті склянки (ця суміш повинна попередньо постояти близько п`яти хвилин). Змішайте всі сипучі продукти між собою і з холодним нарубаним маргарином. Залийте кислим молоком і замісіть тісто. Розкачайте в пласт, виріжте кола діаметром не більше семи сантиметрів. Випікайте близько десяти хвилин. паралельно приготуйте омлет на воді, м`який сир, підсмажений бекон. Вкладіть це все в остигнула булочку і з задоволенням поснідайте.
