Форми для печива - необхідне кухонне начиння
Відео: КУПІВЛІ. Посуд і інші дрібниці для кухні
Ні в одному кондитерському магазині можна придбати такого печива, яке за смаком хоч трохи б нагадувало випічку домашнього зразка. Продукти кращої якості, дбайливе вимішування тесту, індивідуальне оформлення кожного виробу - ось основні принципи, якими керується кожна господиня, яка мріє смачно нагодувати своїх домочадців.
І форми для печива є в даному випадку корисними і незамінними помічниками, що допомагають заощадити сили і час. Ці приналежності для випічки допомагають робити домашнє печиво не тільки смачним, але ще і оригінальним, незвичайним. Словом, гідною прикрасою будь-якого святкового столу.
форма для випічки печива являє собою досить затребуваний кондитерський інструмент, тому в каталогах продукції сучасних компаній-виробників присутній великий вибір самих різних моделей. Серед найменувань можна зустріти форми для випічки листкового, пісочного або здобного печива, виготовлені з найрізноманітніших матеріалів: силікону, кераміки, скла і металів (алюмінію, сталі). Всі ці форми для печива зручні і прості у використанні і дозволяють своїм власницям створювати не тільки корисні і смачні, але також і красиві кулінарні вироби. Єдине і основна вимога, яким повинні відповідати всі форми для випічки печива - це здатність тривалий час витримувати високі температури.
Відео: ГОРІХОВЕ ПЕЧИВО РЕЦЕПТ. Мигдальне печиво або арахісове - як приготувати.
В даному випадку дуже важливо, щоб посуд не псувалася сама і не псувала продукти, які входять до складу печива, внаслідок впливу високих температур.
Якщо зупинитися більш докладно на тих матеріалах, з яких можуть бути виготовлені форми для печива, то найбільш популярними сьогодні є сталь і силікон. Кожен з цих матеріалів має певні переваги. Сталеві формочки є більш традиційними і відмінно підійдуть для випічки печива з твердого пісочного тіста. Такі вироби зручні в застосуванні, стійкі до впливу різноманітних лугів і кислот, а також не впливають на смак і колір їжі. Розрізняють відполіровані і матові сталеві формочки. Перші вважаються більш гігієнічними, а другі - більш стійкими до різних механічних пошкоджень.
Силіконові форми для печива є на порядок практичніше, ніж вироби зі сталі. Вони також прості в застосуванні і догляді, мають відмінні антипригарні властивості, дозволяють швидко і легко витягувати випічку будь-якої форми, не обпалюючи пальці.
Крім того, силіконові формочки можна застосовувати навіть в мікрохвильовій печі. Це оптимальний вибір для рідкого тесту, необхідного для випічки бісквітного печива.
Придбати форми для випічки печива можна сьогодні практично в будь-якому магазині кухонного начиння. Досвідчені консультанти дадуть відповідь на всі питання, що цікавлять, допоможуть зорієнтуватися в представленому різноманітті, визначитися з матеріалом, формою і розміром формочки, а також підібрати оптимальний варіант.
Не варто відкладати покупку форми для печива в довгий ящик. Почніть прямо зараз радувати і дивувати близьких і рідних людей своїми кулінарними шедеврами!
