Меню 10-місячну дитину на кожен день: рецепти
Діти потребують збалансованому раціоні для повноцінного росту і розвитку. Особливо важливо стежити за харчуванням малюка до року, в так званий період введення прикорму. У нашій статті ми розповімо, як правильно скласти меню 10-місячну дитину на кожен день, поділимося смачними і корисними рецептами.
Особливості раціону дитини 10 місяців
Нерідко можна побачити, як батьки садять 10-місячного малюка за загальний стіл і пропонують дитині різні витребеньки, наприклад, соління, копченості, солодощі. Робити це категорично не рекомендується педіатрами в усьому світі. Така їжа не тільки не принесе ніякої користі, але навіть може нашкодити. Справа в тому, що органи травлення крихти виробляють ще недостатня кількість необхідних ферментів для перетравлення їжі. Тому будь-які «недитячі» продукти можуть викликати різні розлади шлунково-кишкового тракту, аж до отруєння.
Відео: Меню 11 Місячного Дитину Рецепти
У той же час годувати малюка такого віку виключно сумішами або грудним молоком теж не можна. Підросла життєво необхідні різні мікро- і макроелементи, вітаміни, мінерали. Крім того, малюк вже готовий вчитися пережовувати невеликі шматочки їжі - така навичка вкрай важливий, так як він впливає на формування прикусу.
Розглянемо, які ж продукти можна включити в меню 10-місячну дитину на кожен день.
Відео: Чим нагодувати ДИТИНИ 9-18 міс? Що Я ГОТУЮ дитині?
Основні продукти
Основними стравами для дитини зазначеного віку повинні бути:
- овочеві пюре;
- овочеві супи;
- каші (гречана, кукурудзяна, рисова);
- нежирне м`ясо (курка, кролик, телятина);
- деякі свіжі овочі та фрукти (помідор, диня, банан, яблуко, інші - з обережністю);
- відварені овочі (буряк, картопля, гарбуз, морква);
- кефір.
Нові продукти
У віці 10 місяців можна запропонувати малюкові спробувати нежирну рибку у вигляді кнелей, парових котлеток, суфле. Також прийшов час вводити в раціон дитини сир. З нього готують в основному фруктові запіканки і суфле. У різні страви можна додати половинку жовтка курячого або перепелиного яйця.
Способи термічної обробки продуктів
Яким же чином готувати страви для малюка? Ні в якому разі не можна пропонувати дитині смажене - це може викликати серйозні порушення в роботі шлунково-кишкового тракту. Найкращий варіант термічної обробки продуктів - паровий. Можна також відварити овочі або м`ясо, але в такому випадку велика кількість корисних речовин просто зруйнується.
Нижче пропонуємо кілька смачних і корисних страв, які можна додати в меню 10-місячну дитину на кожен день. Рецепти дуже прості і не потребують багато часу.
Ніжне парове суфле з курочки
Для приготування знадобиться 100 г відвареної курячої грудки, 1 яйце, 50 г рису, чайна ложка розтопленого вершкового масла, 20-30 г дитячої суміші.
Почати слід з відварювання рису до кашоподібного стану. Така невелика кількість крупи буквально за кілька хвилин можна приготувати в мікрохвиль печі. Потім слід в ємність для блендера викласти куряче філе (попередньо нарізане шматочками) і влити зовсім небагато дитячої суміші. Продукти збиваються до однорідної маси.
Тепер потрібно відокремити жовток від білка. У вийшла курячу масу додається сирий жовток, готова рисова каша і розтоплене вершкове масло.
Відео: Чим Нагодувати Дитину в 2 Року Рецепти
Тепер потрібно збити білок до утворення густої піни. Її потрібно обережно ввести в курячо-рисову суміш. Потім потрібно розкласти все в силіконові формочки і поставити в пароварку. Готувати 20-25 хвилин.
Подавати ніжне парове куряче суфле рекомендується з овочевим пюре.
Відео: Рецепти для 6 Місячного Дитину
рибні кнелі
Рибні кнелі - це джерело корисних мікроелементів. Приготувати таку страву зовсім нескладно. Для цього знадобиться 250 г філе нежирної морської рибки, білок одного курячого яйця, хліб (розмочений кип`яченою водою або дитячою сумішшю). Для того щоб приготувати смачні кнели з рибки, потрібно спершу зробити фарш з філе і розмоченого хліба. Потім слід збити білок і ввести його обережно в отриману рибну масу. За допомогою двох ложок сформувати кнелі і опустити їх в киплячу воду. Готується таке блюдо 3-5 хвилин.
Запіканка сирна з бананом
Таке блюдо сподобається не тільки малюкам, але і дорослим. Щоб приготувати цей десерт, спершу слід 100 г манної крупи замочити в невеликій кількості дитячої суміші (молочної або безмолочной). Потім в блендері перемішати сир (200 г) з бананом (попередньо порізаним на шматочки). Додати жовток курячого яйця, а потім і підготовлену манну крупу. Ретельно все перемішавши, потрібно викласти суміш в силіконові формочки і поставити запікатися в духовку при температурі 180-200 градусів. Через 15 хвилин ароматний десерт готовий! Таке ласощі можна запропонувати малюкові на сніданок або полуденок.
Меню для дитини 10 місяців
Як скласти меню 10-місячну дитину на кожен день? На грудному вигодовуванні малюка слід тримати якомога довше, але це зовсім не означає, що інша їжа йому протипоказана. Правда, вводити прикорм рекомендується в денний час доби, а вранці і ввечері краще пропонувати малюкові мамине молочко. Приблизний раціон крихти:
- Після пробудження рекомендується погодувати дитину грудним молоком.
- О 10 годині можна запропонувати фруктовий сік або яблучко.
- Після прогулянки допоможуть відновити сили каші з компотом або киселем.
- Під час обіду слід запропонувати дитині овочеве пюре і м`ясо (курку, індичку, кролика, телятину), супи з подрібненими овочами (але не перетертими).
- Після денного сну малюк із задоволенням спробує сирну запіканку або фруктове суфле, кефір.
- На вечерю підійдуть фруктові пюре або пудинги.
- Перед сном слід нагодувати дитину грудним молочком.
Трохи відрізняється від вищеописаного раціону меню діток, які з певних причин не можуть отримувати материнське молоко. Як правило, показаннями до переведення на штучне вигодовування є вроджені порушення обміну речовин у крихти, мала вага при народженні, вроджені патології, що ускладнюють годування грудьми, агалактия у матері, загальний важкий стан жінки (шок, післяродовий психоз) і будь-які хронічні захворювання, в т. ч. психічні, злоякісні новоутворення, гепатит С і деякі інші хвороби. І яким же буде меню 10-місячну дитину на кожен день (на штучному вигодовуванні)? Такому маляті замість грудного молока вранці і ввечері можна запропонувати дитячу суміш (молочну або безмолочну) і галетное печиво. В іншому рекомендації ті ж, що перераховані вище.
Обсяг порцій для малюка
Для того щоб малюк не залишився голодним, але і не переїв, потрібно уважно стежити за об`ємом порцій. Якщо складати меню 10-місячну дитину на кожен день в грамах, то вийде приблизно наступне:
- фруктовий сік - 30 г;
- свіжі фрукти - 50 г;
- каші - 150 г;
- овочеві пюре - 100 г;
- м`ясо - 30 г;
- фруктові пюре - 50 г;
- кефір - 150 г.
Таким чином, ми розповіли, яким має бути меню 10-місячну дитину на кожен день. Рецепти страв для таких крихіток дуже прості - немає необхідності балувати карапуза вишукуваннями, всьому свій час. А ось при оформленні страв для малюка можна проявити фантазію і креативність.
