Де росте шипшина і які у нього властивості?

Напевно, кожна людина хоча б раз у житті бачив кущі шипшини, або, як його називають в народі, дикої троянди, адже він дійсно відноситься до сімейства Розоцвіті. Завдяки ряду корисних властивостей, які містять в собі як плоди, так і квіти шипшини, можна не тільки істотно зміцнити імунітет, але і вилікувати безліч захворювань. Саме з цієї причини так важливо знати, де зазвичай росте шипшина, як правильно збирати і заготовляти його квіти і плоди для того, щоб вони протягом тривалого часу зберігали всі свої корисні властивості.

Для чого потрібно збирати шипшина?

Шипшина є одним з найбільш часто використовуваних в народній медицині рослин завдяки ряду корисних властивостей, які він в собі містить. Знаючи місця, де росте шипшина, ви можете на тривалий час забезпечити організм всіма необхідними вітамінами.

Відео: Ягоди годжі це шипшина

При правильній заготівлі він робить істотний вплив на організм:

Відео: Зизифус, Жожоба, Китайський фінік

• загальнозміцнюючий;
• протизапальну;
• жовчогінний;
• протимікробну.

За рахунок великого вмісту в складі шипшини вітаміну С (аскорбінової кислоти), а також вітамінів В (стимулює систему кровообігу), Р (поліпшує стан капілярів), К (стимулює згортання крові), Е і каротину, будь-яка людина може підібрати оптимально підходить для своїх потреб частина шипшини, яка містить необхідні вітаміни, і істотно зміцнити з його допомогою імунну систему.

Місцевість, де росте шипшина, може бути такою великою, що зібраний урожай може бути використаний навіть в промислових масштабах. Як приклад можна привести травневий шипшина, природні зарості якого досягають в довжину декількох кілометрів. найбільш широке застосування шипшина отримав у вигляді різноманітних настоянок, сиропів, порошків, масел, що сприяють істотно підвищити опірність організму до безлічі інфекційних і вірусних захворювань.

коричний шипшина

Не секрет, що не всі види шипшини несуть в собі однаковий склад корисних властивостей, саме тому ажно знати не тільки те, які види принесуть організму максимальну користь, але і як відрізнити їх серед істотного різноманіття сортів. Шипшина коричнева, або травневий, - один з найкорисніших видів цієї рослини. При цьому місця, де росте шипшина, вельми важкодоступні, хоча і відрізняються високим ступенем врожайності.

По суті, травневий шипшина - це чагарник, що досягає у висоту 2-2,5 м з великою кількістю шипів. Вони присутні навіть на лістоносних пагонах, хоча і в набагато більш компактному розмірі, представляючи собою невеликі, тонкі і прямі шипи. Гілки у нього покриті корою буро-червоного кольору. Квіти великі, найчастіше поодинокі з п`ятьма пелюстками рожевого кольору. Найлегше дізнатися даний вид шипшини можна по плодам ягодообразная форми, які, по суті, є помилковими.

Їх колір коливається від оранжевого до яскраво-червоного. Усередині м`ясистих помилкових плодів укладено велику кількість плодів-горішків мають незграбну форму і оточених великою кількістю волосків.

Основний період цвітіння припадає на липень, а плоди дозрівають ближче до кінця серпня. З огляду на, що місця, де росте шипшина коричнева, дуже продуктивні, врожайність найбільших заростей може досягати 500 кг / га. Найчастіше його можна зустріти вздовж доріг, а також на галявинах, узліссях і вирубках, де переважає грунт із середнім ступенем зволоження, однак найбільш сприятливою місцевістю для нього залишаються заплави річок, де він може утворювати буквально кілометрові зарості.

коричневий шипшина

На відміну від травневого, місцевість, де росте шипшина коричневий, не дуже обширна. Як не дивно, незважаючи на сприятливий клімат, він практично не спостерігається в південно-степових районах і Криму, проте його часто можна зустріти на схилах річок і галявинах, де він зазвичай росте в одиничних екземплярах. Його висота не перевищує 2 м, а гілки покриті криваво-червоною корою. Незважаючи на те що сам кущ досить колючий, на квітах шипів практично не спостерігається.

Квіти до 5 см в діаметрі, блідо-червоного або червоного кольору. Плоди кулястої або злегка сплюсненої форми містять у собі велику кількість насіння. Незважаючи на те що зацвітає коричневий шипшина, як і травневий, в травні, приступати до збору плодів можна вже в кінці вересня.

Корисні властивості ягід

Плоди шипшини містять в своєму складі не тільки вітамін С, але і флавоноловий глікозиди, численні органічні кислоти і безліч мікро- і макро- елементів, завдяки чому різноманітні відвари з шипшини досить швидко засвоюються організмом. При цьому, незважаючи на те що плоди є сильним сечогінним засобом, його склад м`яко впливає на тканини нирок, не руйнуючи їх структуру, а також стабілізує діяльність шлунково-кишкового тракту, регулюючи обмін речовин.

Відео: Фрукт помело - корисні властивості

Технологія заготівлі і зберігання ягід

Визначившись з тим, де росте шипшина і як його знайти, можна приступати до безпосереднього збору ягід. При цьому ви повинні обов`язково враховувати той факт, що вони повинні бути стиглими, а не переспілі. Плоди, зняті з чагарнику, зберігають у прохолодному приміщенні, де на них не будуть потрапляти прямі сонячні промені не більше року. Крім того, необхідно стежити за тим, щоб температура в ньому не піднімалася вище 15 градусів, інакше ягоди втратять частину своїх корисних властивостей.

Знаючи, де росте шипшина і як його зберігати, ви зможете на тривалий час забезпечити свій організм великою кількістю корисних макро- і мікро- елементів, не витрачаючи великої кількості грошей на придбання спеціалізованих вітамінів в аптеці. Висушувати ягоди рекомендується при температурі 100 градусів. У тому випадку, якщо у вас відсутня сушарка, для цієї мети можна скористатися звичайною духовкою, розподіляючи ягоди по поверхні рівномірним шаром.

При цьому, незважаючи на те що частина вітамінів при такій заготівлі все ж зникне, тривалість зберігання шипшини зі збереженням всіх, хто лишився вітамінів збільшиться приблизно до двох років.

Збір і заготівля квітів і коренів

Для того щоб зберегти максимальну кількість корисних елементів, що містяться в квітах шипшини, необхідно задовго до цвітіння визначити місце, де росте шипшина, і приступити до збору безпосередньо під час цвітіння. Сушити їх потрібно в теплому приміщенні, де спостерігається постійна циркуляція повітря. Термін зберігання при цьому не повинен перевищувати 1 рік.

коріння шипшини рекомендується викопувати з настанням перших холодів. Після вилучення з землі вони ретельно очищаються від бруду і просушуються на повітрі. При такій технології заготівлі вони збережуть свої корисні властивості приблизно на 2 роки.

Основні місця зростання

Шипшина - досить невибаглива рослина, здатне без проблем рости практично в будь-якій місцевості, аж до регіонів з досить холодним кліматом. Примітно, що шипшині не потрібно спеціальних умов догляду або особливої місцевості для зростання, завдяки чому зустрічається він досить часто.

Найбільші зарості цієї рослини можна зустріти в регіонах, де переважає степова місцевість. При цьому в самій степу його буде набагато менше, ніж в невеликих лісах і посадках які ростуть на даній території. Крім того, зарості шипшини можна часто зустріти в ярах. Хоча дістатися до таких кущів в більшості випадків буде не просто, ви можете бути впевнені в істотному обсязі врожаю, який вдасться зібрати.

Місця, де росте шипшина, властивості якого принесуть організму найбільшу користь, досить усамітнено і важкодоступні для збору. У тому випадку, якщо ви живете в великому місті і у вас немає можливості виїхати для збору шипшини в степ, можна придбати ягоди в аптеках і спеціалізованих магазинах. Однак якщо хочете отримати від ягід максимальну користь, досить буде просто відправитися в найближчу міську посадку, де при ретельному огляді ви напевно знайдете кілька кущів шипшини.