Як правильно заварити шипшина: секрети народної медицини
Перш ніж навчитися робити правильний відвар з шипшини, варто дізнатися, чим він корисний. По-перше, ця чудова ягода містить дуже велику кількість вітаміну С, про чудові властивості якого сказано чимало. Ця речовина головним чином впливає на оздоровлення всього організму, допомагає при дуже багатьох захворюваннях, зміцнює імунітет. Крім того, в такій маленькій ягоді, як шипшина, вітаміни інших груп містяться у великих кількостях. Це перш за все вітаміни групи В, А, Е, К, Р, а також безліч необхідних організму мікроелементів: залізо, хром, калій, магній, натрій, фосфор, мідь, кальцій, марганець, кобальт і молібден. Тому дуже важливо знати про те, як правильно заварити шипшина, щоб не втратити все корисні речовини і унікальний смак цієї рослини.
Цю ягоду здавна застосовували в якості ліків при багатьох захворюваннях. Перш за все, відвар шипшини допомагає при простудних захворюваннях як жарознижуючий антиоксидантний засіб. Крім того, високий вміст вітамінів допомагає впоратися з таким захворюванням, як атеросклероз. А якщо пити відвар шипшини регулярно, то можна не зустрітися з хворобами судин, анемією, проблемами сечостатевої системи і полегшити стан хворого малярією.
Відео: Як заварювати шипшина правильно. Заварити дуже легко!
Відвар з шипшини
З цієї ягоди роблять не тільки відвари, а й чудові на смак і корисним властивостям настої, чаї та екстракти. Але перед приготуванням інших напоїв потрібно зрозуміти, як правильно заварити шипшина.
Відео: Як правильно заварювати шипшина. На замітку
Отже, що потрібно зробити:
- Перш за все, важливо запам`ятати пропорції: на одну частину плодів шипшини десять частин води. Тобто якщо ви збираєтеся зробити літр настою, то потрібно буде взяти близько ста грам ягід або п`ятнадцять-двадцять штучок, в залежності від розміру плодів.
- Трохи пом`яти ягоди в ступці. Якщо її немає, можна покласти плоди в пакет і розкачати качалкою, сильно натискаючи, або ж порізати ножем. Також можна проколоти шипшина голкою або зубочисткою кілька разів.
- Як правильно заварити шипшина в термосі, здогадатися просто. Необхідно всього лише покласти туди плоди, залити їх окропом і закрити.
- Отримана суміш повинна настоятися протягом семи-восьми годин.
Відео: Як заварювати шипшина
Крім того, можна приготувати відвар, який містить в собі більше корисних речовин, так як в ході термічної обробки в воду вони виходять швидше. Для того щоб приготувати такий напій, потрібно спочатку відварити плоди в закритому посуді, а після отриманий відвар залити в термос і залишити там на дванадцять годин. Тим, хто дотримується дієти і стежить за фігурою, буде корисний відвар шипшини. Для нирок, які беруть активну участь в процесі схуднення, він просто незамінний. Однак під час вагітності потрібно ставитися до цього напою з обережністю, так як він містить багато вітаміну С.
Відео: Петрушка Користь, Рецепти народної медицини, Протипоказання
Настій плодів шипшини дуже корисний для дітей. Однак його смак може припасти не до вподоби маленьким гурманам. Для того щоб ваша дитина пив цей напій із задоволенням, можна підсолодити його за допомогою меду або покласти сухофрукти: курагу, чорнослив, родзинки.
Якщо знати, як правильно заварити шипшина, можна не тільки зміцнити здоров`я всієї родини, а й приготувати смачний і освіжаючий напій, який добре втамовує спрагу в літню спеку і довго не псується.
