Ягода журавлина де росте?

Однією з найпопулярніших ягід в середній смузі Росії є смачна і корисна журавлина. Де росте це диво природи, завдяки якому ви можете зміцнити імунітет і перемогти простудні захворювання? Таким питанням задаються багато починаючих збирачі. Давайте поговоримо трохи докладніше про те, в яких місцях слід шукати цю ягоду, як використовувати і за допомогою чого слід забезпечувати її зберігання.

Навіщо збирати, коли можна купити?

Питання про те, де збирають журавлину, хвилює багатьох. Ягоду досить просто купити в магазині або на ринку, проте в цьому випадку ніхто не зможе гарантувати вам її якість, відсутність нітратів, хімікатів та інших шкідливих для здоров`я компонентів в складі. Щоб виключити такі чинники ризику, рекомендується збирати кислуваті плоди самостійно, в умовах живої природи, в регіонах і районах з гарною екологічною обстановкою.

Відео: збір журавлини. так зростає журавлина.

Якщо така можливість у вас відсутній, не переживайте, робіть покупки в перевірених місцях. Що стосується терміну зберігання, то ягода володіє максимумом своїх корисних властивостей і вважається придатної до вживання протягом дванадцяти місяців.

Чому журавлина так популярна?

Перед тим як приступити до визначення місця поширення чагарнику, поговоримо про те, в чому ж полягають його корисні властивості. Журавлина - продукт виключно дієтичний, в 100 грамах всього 26 калорій і повна відсутність жирів. Її головна перевага - велика кількість вітаміну С, основи для боротьби з вірусами і бактеріями при простудних захворюваннях. Крім того, ягода відмінно зміцнює нервову систему, може допомогти вам в боротьбі зі стресами і розладами, поліпшити настрій. До її достоїнств також відносять:

• Профілактику тромбозу судин.
• Зміцнення пам`яті і поліпшення мозкової діяльності.
• Зниження температури тіла.
• Загальна омолодження організму.

Відео: Як ростуть горіхи, ягоди, спеції

Правила збору

Підтримати імунітет і зміцнити здоров`я вам допоможе звичайна журавлина. Де росте ця ягода і коли її слід збирати? Відповімо для початку на другий з озвучених питань. Отже, існує три основні варіанти збору плодів:

• У вересні (а іноді і кінця серпня). Для даного відрізка часу характери дуже тверді і дуже кислі, ще не повністю дозрілі ягоди, що відрізняються світлим забарвленням. Вживати їх у їжу відразу ж не рекомендується. В обов`язковому порядку слід забезпечити додаткове зберігання для дозрівання.
• З середини жовтня до настання перших нічних заморозків. Збирати журавлину в цей час найвдаліше, вона дуже корисна, повністю дозріла і має більш солодкуваті смакові нотки, крім того, відмінно зберігається в своєму первозданному вигляді.
• Ягоди починають шукати ще в березні, коли на землі лежить сніг. Багато фахівців вважають, що таке рішення в корені неправильне, так як плоди за зиму стають м`якшими, втрачають природну гіркоту і набагато гірше зберігаються.

Ареал поширення в нашій країні

Де росте журавлина в Росії? Повною мірою ці акуратні червоні ягоди можна назвати болотними, адже корисний чагарник слід шукати саме у вологих, вкритих водою ділянках лісу. Тут в царстві моху з ранньої осені і до розпалу весни ви і можете збирати невеликі лікувальні ягоди. Зустрічаються вони на півночі країни, в Сибіру, середній смузі (від Москви до Петербурга і південніше), а також на Далекому Сході.

Різні сорти журавлини

Всього в світі прийнято виділяти три основні сорти такої ягоди, як журавлина. Де росте дрібноплідний чагарник? Здебільшого він поширений на території саме нашої країни, в північній її частині, там, де панують досить складні і суворі кліматичні умови. Так, подібний сорт можна зустріти біля Північного полярного кола, в тундрі і лісотундрі, словом, в царстві холоду.

Де багато журавлини звичайної? Звичайно ж, в середній смузі нашої країни. У будь-який тінистої і вологою місцевості ви зможете зустріти невеликі, акуратні чагарники цієї невибагливої рослини. Слід зазначити, що дзьоба не трапляється в південних широтах, там, де цілий рік панує тепло і сонячне світло. Так, рослина не зустрінеш на Кавказі, поблизу Чорного моря або Поволжя. Крім іншого, чагарник такого сорту зустрічається і на північноамериканському континенті, частково в США і по всій Канаді.

Крупноплодная ягода здебільшого представлена в азіатських країнах і Сполучених Штатах Америки. Саме такий сорт найчастіше піддається культивуванню.

Умови для росту

Отже, де ж найчастіше зустрічається журавлина? Де росте цей унікальний чагарник? Ареал його поширення досить широкий, різні сорти зустрічаються на території всієї Російської Федерації, Америки, Японії, Китаю і ряду інших держав.

Для зростання журавлини потрібна наявність болотистій місцевості і специфічної грунту (наприклад, такий, як у тундрі або лісотундрі). Разом з тим чагарник відрізняється значною невибагливістю, легко переносить недолік світла, надлишок або мінімум вологи, проте для нормального плодоношення йому потрібно хоча б тимчасова тінь. Яким же має бути болото, де журавлина зустрічається в достатку? Як правило, воно володіє такими характеристиками, як:

• Родюча земля.
• Велика кількість води.

Як культивувати чагарник?

Де в Україні зростає журавлина? Це питання також дуже популярний, адже велика частина цієї країни знаходиться в зоні дуже теплого і сухого клімату. Однак необхідно пам`ятати, що в північній частині держави все ж таки присутня болотиста місцевість, де цілком можливо спробувати спробувати удачу і зайнятися збиранням цих корисних ягід.

Якщо ж у вашій місцевості не росте журавлина, не варто впадати у відчай. Спробуйте культивувати невибагливий чагарник на своєму городі, цілком ймовірно, що подібне починання може вам вдасться. Отже, з чого ж слід починати? В першу чергу потрібно підготувати грунт, при її бідній структурі (глина) обов`язково внесення натуральних добрив, наприклад, гною.

Висадка саджанців проходить в весняний період, після танення снігу. Для журавлини звичайної необхідно дотримуватися наступну схему: 5 сантиметрів - глибина при закапуванні в землю і 10 сантиметрів - відстань між окремими чагарниками. Першим влітку обов`язковий надзвичайно рясний полив, грунт постійно повинна перебувати у вологому стані (при необхідності створіть штучну тінь або прикрийте землю мохом). Будьте готові, що перший урожай вийде зібрати не раніше, ніж на третій рік після висадки.

Тепер ви знаєте, де росте журавлина в Росії, а також за її межами. Збираючись відвідати тінисте болото в пошуках корисних ягід, не забудьте ознайомитися з правилами їх збору і подальшого зберігання. Крім того, не зайвим буде дізнатися і про те, з якою метою кислуваті плоди використовують.