Якою має бути дієта при коліті кишечника?
Напевно кожен знає, що найчастіше при захворюванні важливо не тільки пройти курс лікування медикаментозними препаратами, але також і змінити свій звичний раціон харчування. Так, дієта при коліті кишечника, за словами фахівців, просто необхідна. У цій статті ми розглянемо докладно основні її принципи.
Загальні принципи
В першу чергу дієта при коліті кишечника рекомендує збільшити кількість щодобових прийомів їжі до п`яти-шести, проте при цьому самі порції не повинні бути великими. З іншого боку слід підбирати не дуже тверді і сухі продукти, так як в цьому випадку, як правило, спостерігається механічне пошкодження стінок самого кишечника. Також слід зменшити споживання їжі, багатої так званими швидкими вуглеводами (Наприклад, солодощі, випічка, деякі фрукти і т.д.). Дієта при коліті кишечника має на увазі під собою максимально збалансоване харчування з необхідним щоденним кількістю білків (100-120 грам) і жирів (близько 100 грам).
заборонені продукти
- ковбасні вироби;
- жирні види м`яса / риби;
- кондитерські вироби;
- гострі соуси;
- кава;
- консервовані та мариновані продукти;
- газовані напої;
приблизний раціон
Дієта при хронічному коліті кишечника, особливо в період загострення хвороби, повинна складатися з переважно вареної або приготованої на пару їжі. Так, дозволяється їсти тефтелі, фрикадельки, парові котлети, круп`яні супи, каші на воді. Поступово при зниженні симптомів допускається використовувати в раціоні протерті овочі і фрукти, а також компоти з солодких ягід. У міру планомірного поліпшення стану пацієнта можна відмовлятися від протертої їжі. Як стверджують фахівці, лікуванню недуги сприяє збільшення кількості білків до 150 грам на добу, але при цьому повна відмова від кондитерський і борошняних виробів. Дієта при коліті кишечника неспецифічної або виразкової форми має на увазі повне виключення молочної продукції. Нерідко такого роду захід призводить до повного одужання навіть при відсутності лікарської терапії.
Хронічний коліт кишечника. Дієта при запорах
Якщо пацієнт постійно скаржиться на проблеми зі стільцем, то лікарі настійно рекомендують збільшити в раціоні кількість клітковини, яка, в свою чергу, відрізняється властивістю активізації процесу безпосередньо перетравлення їжі. Як відомо, вона у великій кількості є в овочах, деяких фруктах. Виходячи з усього вищесказаного, і в цьому випадку буде потрібно протерти плоди перед вживанням, щоб уникнути механічного травмування стінок шлунка. Крім того, на деякий час доведеться відмовитися від тих продуктів, які посилюють секрецію так званих травних залоз, а також стимулюють процеси бродіння.
висновок
На закінчення слід зазначити, що при дотриманні всіх рекомендацій, запропонованих в цій статті, можна не тільки позбутися від дискомфортних симптомів цієї недуги, а й зовсім від нього позбутися раз і назавжди. Будьте здорові!