Як розганяти метаболізм (активізувати). Особливості метаболізму
Багатьом цілком ймовірно доводилося чути, що одна людина їсть, скільки хоче і не товстішає, а інший набирає вагу без надмірного вживання їжі. У цьому немає нічого дивного. Вся справа в метаболізмі і його швидкості. У статті докладніше розберемо поняття. Дізнаємося також, як "розганяти" метаболізм.
Термінологія
Метаболізм в організмі являє собою обмін речовин, який може мати різну швидкість. Розберемо докладніше особливості метаболізму. На що впливає обмін речовин? В організмі відбуваються біохімічні реакції, в процесі яких вживаються калорії перетворюються в енергію. Чим швидше це відбувається, тим краще. Повільніше відкладається жир, зберігається фігура. І, навпаки, чим менше обмін речовин, тим більше жиру відкладається, так як він повільніше засвоюється. Така ситуація не тільки згубно позначається на комплекції, але і викликає порушення в роботі різних органів і систем. Щоб запобігти цим небажані прояви, слід знати, як розганяти метаболізм.
Відео: Genex "Дієта і метаболізм"
Фактори, що впливають на швидкість обміну
- Вік. В юному віці метаболізм протікає значно швидше, ніж в старості. Це означає, що з роками швидкість обміну речовин знижується. Чим старша людина, тим складніше йому буде позбавитися від зайвої ваги.
- Підлога. У жінок метаболізм відбувається повільніше, ніж у чоловіків. На це впливає гормон тестостерон, який надає сприяння у формуванні та підтримці м`язової маси. М`язи витрачають переважно більше енергії для життєдіяльності і нормального функціонування на відміну від жирових прошарків.
- Спадковість. Порушення метаболізму може передаватися у спадок, що обумовлено генетичними збоями.
- Хвороби щитовидки сприяють зниженню швидкості метаболізму.
- Зростання і маса тіла. Чим вище вага людини, тим більше витрачається енергії для його життєдіяльності. З цього випливає, що метаболізм протікає швидше у великих людей.
- Активність. При фізичних навантаженнях потреба в енергії зростає. Відповідно, швидкість обміну речовин істотно вище у активної людини.
- Стреси. Нервозність, депресії і стреси знижують рівень метаболізму. До таких ситуацій належать також голодування і недосипання.
Знаючи зазначені вище фактори, легше зрозуміти, як розганяти метаболізм в тій чи іншій ситуації.
Відео: Схуднення. Як визначити швидкість метаболізму Частина 1. ОЛЕНА СТЕПАНОВА
Розрахунок швидкості обміну речовин
З`ясовуючи, як розганяти метаболізм, необхідно знати його швидкість. Щоб розрахувати рівень свого обміну речовин в період спокою (RMR), необхідно використовувати формулу, яка є найбільш точною. Розрахунок здійснюється з використанням показника росту, ваги, віку.
- Для жінок: RMR = 9,99 х вага (кг) + 6,25 х зростання (см) - 4,92 х вік - 161.
- Для чоловіків: RMR = 9,99 х вага (кг) + 6,25 х зростання (см) - 4,92 х вік + 5.
RMR означає необхідну добову норму калорій для організму в стані спокою. Для розрахунку щоденного показника слід враховувати і фізичну активність.
Відео: How to boost your metabolism
коригування дієти
У разі якщо людина не має ніяких захворювань і відхилень, стежити за вагою нескладно, якщо вираховувати добова кількість калорій. Ці відомості зазначаються на продуктах. Калорійність записується у виключно всіх продуктів, що вживаються за добу. Розрахунок ведеться з використанням спеціальних таблиць (їх можна знайти у відкритих джерелах). Кожен день потрібно намагатися не перевищувати норму необхідних калорій.
Як розганяти метаболізм?
Основний спосіб збільшення швидкості обміну речовин - регулярна фізична активність, при якій відбувається нарощування м`язової маси. Одночасно витрачається більше енергії. Наприклад, жир і м`язова тканина спалюють на добу 20 Ккал і 70-100 Ккал відповідно. Спортивна навантаження сприяє поліпшенню кровообігу, прискорює дихання і серцебиття, калорії спалюються швидше, а метаболізм прискорюється. Головне, щоб фізична активність проходила щодня, бажано ввечері, але не пізніше, ніж за три години до сну. Найбільш вдалий час для цього - 18.00-19.00 годин. Суть полягає в тому, що так людина збільшує періодичність підвищеного метаболізму. Головне, не використовувати всілякі дієти. В результаті значно зменшується швидкість обміну речовин, виснажується організм, сповільнюються всі процеси.
Коли людина знову повертає свій звичний раціон, жири починають накопичуватися "про запас" у вигляді відкладень. Таким чином організм реагує на вимушене голодування і намагається перестрахувати себе. У цьому і криється відповідь на питання, чому після закінчення дієти люди повніють ще більше. Необхідно пам`ятати, що голод і переїдання зменшують швидкість обмінних процесів, тому потрібно їсти часто і невеликими порціями. Крім того, запорука гарної фігури - щільний сніданок і убогий вечерю. Крім іншого рекомендується висипатися, частіше гуляти, ходити на масажі, в сауну. Це також сприяє забезпеченню нормальної швидкості обмінних процесів.
"важливі" продукти
При розщепленні харчових продуктів організм використовує певну кількість енергії. Щоб ефективніше розганяти метаболізм, потрібно приймати в їжу молочні продукти, рибу у вареному або запеченому вигляді, нежирні сорти м`яса, омлет або яйця всмятку. Також збільшують швидкість обміну речовин і продукти з вмістом Омега-3 (жирних кислот), клітковини, вітаміну В6, йоду. Крім того, рекомендується з`їдати щодня по одному лимону і грейпфруту, так як цитрусові мають властивість спалювати жири. Також сприяють підвищенню рівня метаболізму зелений чай і прянощі.
обмін жирів
Існує кілька способів спалювання цих сполук.
Відео: Жироспалювачі. Огляд, види.
- Необхідно їсти часто і потроху, поєднуючи цей принцип з постійною фізичним навантаженням.
- Потрібно спостерігати за функціонуванням печінки, так як вона виробляє ферменти ензими. Завдяки активності її клітин добре йде метаболізм білірубіну.
- Фізична активність повинна бути тривалою (як мінімум годину), так як спочатку спалюється цукор в крові, а після жири.
метаболізм мікроорганізмів
Ті чи інші процеси життєдіяльності, які відбуваються в мікроорганізмах, складають метаболізм. Утворилися кінцеві продукти цих процесів називаються метаболітами. Даний вид характеризується конструктивним і енергетичним обміном. Цим обумовлено, що метаболізм мікроорганізмів здійснюється двома різними і, в той же час, єдиними процесами: анаболизмом і катаболизмом. При анаболізмі обмін речовин проходить з поглинанням вільної енергії. В цьому випадку витрачається відносно невеликий обсяг живильного матеріалу. При катаболизме спостерігається процес виділення енергії. На це витрачається значна кількість субстрату. Конструктивний і енергетичний обмін дуже різноманітний. Мікроорганізми здатні використовувати величезну кількість органічних і неорганічних сполук в якості основного джерела енергії. Перебіг енергетичного обміну перевершує конструктивний і призводить до значних модифікацій в навколишньому середовищі, тому головна увага становить дослідження саме цього процесу. Сумісність цих двох видів обміну речовин допускає невелика зміна їх порівняльних масштабів, які залежать від певних умов.
