Скільки калорій в тушкованої капусти?
Той, хто не дбає про фігуру, не зрозуміє, хто сидить на дієті. Але ми - розуміємо, тому і даємо відповідь. Продукт, якому присвячена ця стаття - тушкована капуста.
Відео: Тушкована Капуста Ккал
Отже, скільки калорій в тушкованої капусти?
Для початку ми хочемо, щоб ви усвідомили одну важливу деталь: всі сорти капусти відрізняються між собою не тільки за назвою, а й за смаковими якостями, а також і по калорійності. Крім того, калорійність даного продута буде залежати і від способу його приготування.
Відео: Тушкована Капуста з М`ясом Калорійність
Тому перш ніж шукати відповідь на питання, скільки калорій в тушкованої капусти, необхідно уточнити, яка ця капуста. Варіантів може бути досить багато: брюссельська, кольорова, кольрабі, пекінська, китайська, брокколі, савойська, червонокачанна або білокачанна і т.д.
До речі, білокачанна капуста визнана вченими найкориснішою для нашого організму - в ній міститься максимальна кількість корисних речовин і мінералів. Головний плюс білокачанної капусти - це вітамін С, якого в ній знаходиться більше, ніж в цитрусових фруктах. Тому ви спокійно можете використовувати капусту замість лимона, якщо хочете проводити профілактику від грипу. Вітамін С допоможе боротися з інфекціями. А ще білокачанна капуста досить доступна. Можливо, саме з цієї причини вона і є найбільш використовуваною в їжу.
Поспішаємо порадувати тих, хто вирішив худнути: від капусти вам відмовлятися не доведеться. Більш того, ви можете їсти її в будь-якій кількості, абсолютно не обмежуючи себе. Скільки калорій в тушкованої капусти? У свіжій капусті - 44 калорії, в брюссельській, 42 в кольрабі, 32 калорії в кольоровий, 29 калорій в білокачанної капусті. А в тушкованою - 100 кілокалорій! Справа в тому, що при приготуванні використовуються жири, тому калорійність продукту збільшується в 3 рази. І навіть при такому розкладі - це не самий калорійний продукт в готовому вигляді. А головне, він неймовірно корисний.
Дізнавшись, скільки калорій в тушкованої капусти, ви, швидше за все, відразу ж вирішили, що капуста недостатньо поживне. Однак ви помиляєтеся. Капуста в будь-якому її вигляді має неоціненними поживними властивостями. Існують дієти, засновані на даному продукті, і люди, які використовують їх, відчувають себе прекрасно. Природно, для дієти більш корисна свіжа капуста, однак і тушкована теж не протипоказана.
Важлива властивість капусти, яке оцінять всі, хто намагається стежити за своєю фігурою, полягає в тому, що капуста сприяє спалюванню жирів. Крім цього, вона виводить шлаки і токсини з організму, володіє очищує дією.
Але всі ми живі люди, і як не журися про фігуру, однією капустою ситий не будеш. Тому для тих, хто цікавиться, ми готові повідомити і про те, яка калорійність тушкованої капусти з м`ясом. В даному випадку вам потрібно буде просто скласти калорійність тушкованої капусти і калорійність м`яса, яке ви виберете. Наприклад, тушкована капуста з куркою (калорійність) - 171ккал. Тобто, в курці - 71, а в капусті 100. Якщо ви берете м`ясо свинини, в якому в тушкованому вигляді 349 ккал, то в сумі виходить 449. Загалом, якщо вам захотілося м`яса, але при цьому ви дбаєте про свою фігуру, то кращий варіант по калорійності - це курка.
Відео: Тушкована капуста без м`яса. Дуже смачно! Швидко і просто.
До речі, в давнину капуста вважалася лікарською рослиною. Єгиптяни зовсім стверджували, що завдяки капусті самий нездоровий організм обов`язково зміцніє. Капуста дійсно дуже корисний для людини овоч, будь вона свіжої, тушкованою або квашеної. Однак це не означає, що потрібно забути про решту продуктів і переходити на капустяну монодітету. Більш того, деяким людям подібні експерименти зовсім протипоказані. Харчуватися тільки капустою протягом тривалого часу можуть тільки здорові у всіх відносинах люди. Тим же, у кого є захворювання шлунково-кишкового тракту, цукровий діабет або дисфункція нирок, слід обмежити споживання цього продукту.
