Яєчні білки в пляшці: користь, зручність і практичність

Давайте розглянемо такий з усіх боків корисний продукт, як яйце. Поживний жовток ми поки чіпати не будемо, а зупинимося на інший не менш корисною частини, розберемо таке нововведення, як яєчні білки в бутилці.

Чим корисний яєчний білок?

Відео: Вертикальна грядка з лука. Практично й красиво

Яєчний білок містить значний набір корисних для росту і будівництва ваших клітин амінокислот. Величезний його плюс - низькокалорійний, він як не можна до речі виявиться людям на дієті, а також тим, хто дотримується здорового харчування. Порівняйте: в ньому 45 кілокалорій і 10 грам білка на 100 грамів продукту! Для прикладу візьмемо яловичину: 220 ккал і 15 грам білка на той же обсяг. І молоко: 70 ккал і 4 грами білка. Різниця очевидна, що дозволяє зробити висновок про користь яєчного білка.

Які існують білки?

Коротко розберемо їх плюси і мінуси, щоб зрозуміти, чим гарний рідкий яєчний білок в пляшках на тлі інших видів білка.

Сироватковий білок. Він порівняно недорогий, добре синтезується з іншими продуктами, швидко засвоюється (зі швидкістю 10-12 г на годину), в ньому великий обсяг амінокислот - 100% продукту. Але його плюс - швидка всмоктуваність робить доцільним його вживання тільки до і після тренування, а протягом дня його необхідно змішувати з іншими білками.

Казеїн. Всмоктується повільно, цим підтримується висока концентрація амінокислот в організмі, біологічна цінність - 80%. Але яєчні білки в пляшці, на відміну від нього, не мають неприємного присмаку і низькій швидкості розчинення.

Соєвий білок. Сприяє зниженню холестерину, частково від цього він ідеально підходить жінкам, також продукт довго абсорбується. Але він викликає естрогенную активність і має низьку біологічну цінність - 74%.

Молочний білок - порівняно дешевий продукт, який має 90% біологічної цінності. Однак цей продукт містить лактат, який негативно впливає на роботу кишечника.

І, нарешті, яєчні білки в пляшці. Їх амінокислотні показники не тільки високі, але і більш інших наближені до показників ідеального білка. Вони мають середню швидкість абсорбції, ніж як не можна краще підходять для схуднення. І що важливо, при 100-процентній біологічної цінності недоліки яєчного білка до сих пір не виявлено.

Чому саме яєчні білки в пляшці?

Тут все просто. І дитина знає, що вживати магазинні сирі яйця вкрай небезпечно. Завжди буде вірогідність зараження сальмонельозом. Ви, звичайно, можете зупинити свій вибір на перепелиному яйці, але з огляду на розмір і вартість цього продукту, далеко не найкращий варіант.

Відео: Як розділити яйце на жовток і білок.

Яєчний білок в пляшці - Москва, Петербург, та й інші великі і малі міста мають на прилавках такий продукт - це стовідсотковий протеїн з оптимальним складом амінокислот, основний матеріал для утворення м`язових волокон. А він допоможе досягти красивої фігури, наростити м`язи, підвищити свій імунітет. Цей продукт незамінний для займаються в спортзалі, силовими тренуваннями, бодібілдерів, прихильників швидкісного спорту. Амінокислоти допоможуть організму спортсменів швидше наростити м`язові волокна, відновити гармонійний склад антитіл, ферментів і гормонів в цілому, так і просто зміцнити здоров`я. Тому даний продукт буде корисний і людям, які піклуються про своє здоров`я і провідним ЗСЖ.

зручне вживання

Яєчний білок в пляшках як вживати? Якщо читач задався ці питанням, то відповідь проста - його можна пити прямо з пляшки! Він абсолютно безпечний, тому йому термічна обробка необов`язкова. При його вживанні ви точно не заразитеся сальмонельоз. Можете збити його в блендері при поступовому збільшенні швидкості, і ви отримаєте дуже смачний протеїновий коктейль. Можна підсмажити стандартну яєчню. Можна використовувати для страв, де потрібно добути білок з яйця, наприклад, для білкових кремів. У вас же з даними нововведенням процес приготування займе набагато менше часу.

Відео: ЇЖА В ДЕСЯТЬ ВЕЧОРА! Готуємо білковий вечеря

Його просто і легко брати з собою в дорогу, на тренування. Багатьох хвилює термін придатності білків в пляшках. Цей продукт зберігається близько 50 днів в упаковці і 4 дні після відкриття пляшки. Нагадаємо, що білок яйця з магазину в сирому вигляді після розтину придатний максимум два дні. Та й більшість яєчних білків в пляшках не бувають дорожче вартості звичайних яєць, тому економічно ви при такій покупці теж не постраждаєте.