Ароматні курячі стегна в духовці з картоплею і брокколі
На свята прийнято готувати щось красиве і ситне, щоб нагодувати всіх гостей. Пропоную навчитися робити ароматні курячі стегна в духовці з картоплею і брокколі. Всього за годину смачна соковита курочка буде повністю готова.
складові
Відео: Курячі ніжки з картоплею, запечені у фользі (Рецепти від Easy Cook)
Для приготування шикарного страви слід купити кілограм курячих стегон, стільки ж картоплі, чотири цибулини, упаковку креветок (300 грамів), 100 грамів сиру, ложку вершкового масла, стільки ж меду, сіль, приправи, соєвий соус. Залежно від розміру дека і кількості гостей, обсяг продуктів можна змінювати. Смак страви при цьому не зміниться, а в результаті вас чекають смачні курячі стегна в духовці з картоплею.
готуємо маринад
Якщо гості прийшли несподівано, і потрібно швидко приготувати ласощі, то курку можна і не маринувати. Однак якщо у вас є в запасі пара годин, то рекомендую трохи повозитися. Для маринаду потрібно змішати пару часточок часнику, натертих на тертці, ложку меду, сіль, приправи і соєвий соус. Далі заливаємо цією сумішшю всю нашу птицю, перемішуємо і залишаємо на одну-дві години маринуватися. В результаті запечені курячі стегна з картоплею вийдуть дуже соковитими і ніжними.
запікаємо курку
Тепер замариновану курку слід запекти. Для цього намазуємо деко оливковою олією, розкладаємо стегна і ставимо в духовку при температурі 200 градусів. Залишимо їх нудитися хвилин на п`ятнадцять. У цей час займемося підготовкою залишилися інгредієнтів.
готуємо картопля
Відео: Курка з картоплею та грибами в духовці | ZAPEKAEKI recipe with potatoes, chicken and mushrooms
поки запікаються курячі стегна в духовці (Фото дивіться тут же), великими часточками ріжемо свіжий картопля і цибуля. Через 15 хвилин додаємо їх до вмісті дека. Тепер головне стежити, щоб страва не підгоріло. Для цього можна під час готування пару раз зазирнути в духовку, щоб все перемішати. На приготування картоплі йде приблизно 45 хвилин. Саме на цей час залишаємо курячі стегна в духовці з картоплею.
Додаємо креветки і брокколі
Відео: Курячі стегна з картоплею в духовці.
Оскільки ми готуємо святкову страву, хочеться здивувати своїх гостей. Для цього додаємо «родзинку» в наше ласощі. В її ролі виступатимуть креветки і брокколі. Морепродукти можна додавати як чищення, так і нечищені. Краще купити великі креветки, щоб вони виділялися в страві. Якщо дозволяє час, то, звичайно, постарайтеся почистити їх. Втім, в будь-якому випадку смак страви не постраждає. Брокколі також рекомендую додати, вона збагатить блюдо кольором і смаком. Попередньо слід розділити її на суцвіття і опустити в киплячу воду на пару хвилин. Креветки і брокколі слід додати до курки за 10 хвилин до готовності.
посипаємо сиром
В кінці блюдо посипаємо тертим сиром і залишаємо в духовці на п`ять хвилин, щоб сир розплавився. Вам знадобився рівно годину, щоб приготувати чудове страву. тепер ароматні курячі стегна в духовці з картоплею і брокколі готові. Дістаємо готову страву, розкладаємо по тарілках, прикрашаємо зеленню і подаємо гостям. Повірте, це вишукані ласощі обов`язково оцінять ваші гості і знайомі. Смачного!
