Пиріг зі смородиною в мультиварці: рецепт приготування
Якщо у вас вдома є мультиварка, то вас можна назвати щасливчиком. Адже напевно ви вже приготували разом з цим кухонним помічницею масу смачних страв - від супів і каш до десертів. Сьогодні пропонуємо з`ясувати, як зробити пиріг зі смородиною в мультиварці, розглянувши кілька рецептів цього кулінарного виробу. Адже що може бути краще, ніж пишна і ароматна солодка випічка з пікантною ягідної кислинкою!
Простий пиріг зі свіжою смородиною в мультиварці
Звичайно ж, для приготування такої випічки можна використовувати і заморожену ягоду. Але свіжа смородина додасть десерту більш насичений смак. Отже, якщо ви привезли з дачі або купили на ринку ягоди, то можете сміливо порадувати домочадців чудовим кулінарним виробом.
Для приготування пирога нам будуть потрібні наступні продукти: 300 грамів цукру, 400 грамів чорної смородини, чотири яйця, 300 грамів борошна, пакетик розпушувача, половинка чайної ложки солі і трохи масла.
Інструкція
Для початку слід перебрати і добре промити ягоди. У чаші з`єднуємо яйця, сіль і цукор. Гарненько збиваємо. Засипаємо попередньо просіяне борошно і розпушувач. Замішуємо тісто. Воно повинно нагадувати густу сметану. Після цього в тісто викладаємо смородину і акуратно перемішуємо, щоб не пошкодити ягоди. Чашу мультиварки змащуємо шматочком вершкового масла. Потім перекладаємо в неї тісто. готуватися пиріг зі смородиною в мультиварці повинен в режимі «Випічка» 1 годину. Після звукового сигналу слід відкрити кришку і дати десерту трохи охолонути. Потім перевертаємо чашу і виймаємо готовий пиріг. Прикрасити вийшло кулінарний виріб можна на свій смак. Так, наприклад, можна використовувати цукрову пудру і свіжі ягоди. От і все! Саме час пити чай! Якщо ви стежите за фігурою, то поспішаємо повідомити вам, що в 100 грамах цього десерту міститься 267 кілокалорій.
Пиріг зі смородиною і сметаною в мультиварці
Пропонуємо вашій увазі ще один рецепт смачної і ароматної випічки. Готувати ми будемо заливний пиріг. Для цього нам потрібні наступні інгредієнти: 100 грамів цукру, 120 грамів вершкового масла (можна взяти маргарин), два яйця, пакетик розпушувача і 300 грамів борошна. З перерахованих продуктів ми приготуємо тісто. Заливку ж будемо робити з 200 грамів сметани, чотирьох столових ложок цукру, двох столових ложок борошна, двох яєць і 300 грамів смородини. Ягоду можна використовувати як в свіжому, так і в замороженому вигляді.
Відео: Рецепт приготування пісного пирога з червоною смородиною в мультиварці VITEK VT-4215 BW
Процес приготування
Якщо пиріг зі смородиною в мультиварці ви плануєте робити з використанням заморожених ягід, то їх необхідно заздалегідь вийняти з холодильника. Для початку займемося тестом. Яйце збиваємо з цукром. Заливаємо сюди ж попередньо розтоплене масло або маргарин. Борошно змішати в окремому посуді з розпушувачем і невеликими порціями вводимо в яєчно-масляну масу. Замішуємо м`яке тісто. Пакуємо його в пакет і прибираємо на час в холодильник. А поки займемося заливанням для нашого пирога.
У чаші з`єднуємо яйця, цукор і сметану, перемішуємо. Додаємо борошно і збиваємо вінчиком, поки не розійдуться всі грудочки. Заливка готова.
Тепер можна починати формувати наш майбутній пиріг. Виймаємо з холодильника тісто і розподіляємо його по дну чаші мультиварки. Не забуваємо зробити бортики. На тісто викладаємо ягоди, а зверху покриваємо їх сметаною заливкою. Включаємо мультиварку в режимі випічки. Готуватися наш десерт буде 1 годину. Після звукового сигналу має відкриваємо кришку, а даємо кулінарному виробу повністю охолонути. В іншому випадку під час виїмки його з чаші воно може деформуватися. Після цього акуратно дістаємо наш пиріг і викладаємо його на блюдо. Тепер залишається лише нарізати десерт і кликати домочадців пити чай. Смачного!
Рецепт сирно-смородинового пирога
В цьому десерті чудово поєднуються ніжна начинка з сиру, ягідна кислинка і тануть у роті шари сирного суфле. Причому такий пиріг виходить не тільки дуже смачним, але і красивим. Тому його не соромно буде подати на стіл, якщо до вас завітали гості.
Готувати цю випічку ми будемо з наступних інгредієнтів: 100 грамів вершкового масла, 200 грамів пшеничного борошна, 3 столові ложки цукру і пакетика розпушувача. Ці продукти нам будуть потрібні для тесту. Начинку ж ми зробимо з 250 грамів сиру, двох яєць, трьох столових ложок цукру і 200 грамів чорної смородини.
Отже, починаємо готувати сирний пиріг зі смородиною в мультиварці. Зверніть увагу, що слід заздалегідь дістати з холодильника вершкове масло, щоб воно розм`якшилося. У мисці з`єднуємо просіяне борошно, розпушувач і цукор. Туди ж викладаємо м`яке масло. Руками перетираємо компоненти в крихту. Це і буде тісто для нашого пирога. Тепер можна зайнятися начинкою. Для цього з`єднуємо сир, цукор і яйця. Гарненько перемішуємо. Для того щоб готовий пиріг було легше виймати з чаші мультиварки, її слід змастити маслом. Викладаємо в неї дві третини тесту. Потім рівномірним шаром заливаємо сирну начинку. Час, що залишився тісто, за винятком однієї столової ложки, викладаємо поверх сиру. Тепер додаємо шар зі смородини. Її слід попередньо промити і перебрати. Ягоди посипаємо залишилася крихтою. Готуватися наш десерт буде близько години в режимі «Випічка». Після звукового сигналу слід остудити його, а потім можна виймати з чаші. Випічку можна посипати цукровою пудрою.
Відео: СМАЧНИЙ ПИРІГ З варенням В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ПИРІГ З варенням # РЕЦЕПТ ПИРОГА
висновок
Як бачите, будь-який рецепт пирога зі смородиною в мультиварці з перерахованих вище є дуже простим і доступним для кожної господині. Результат же обов`язково порадує вас і ваших домочадців або гостей. Смачного!
