"Тунгутун" (ікра): відгуки покупців про якість продукту. Червона зерниста лососева ікра "тунгутун"
Ікра червона «Тунгутун» є популярним продуктом подібної категорії на російському ринку. Багато хто вважає, що цей товар має оптимальне співвідношення "ціна якість". Поставки даного продукту здійснювалися по всій території Росії. Напевно, немає такого споживача, хто хоч раз не чув про цю ікрі. В Інтернеті досі можна зустріти вже закінчилися акції по знижкам на продаж даного продукту в магазинах Москви, Пермі, Уфи і інших міст.
Детальніше про ікру «Тунгутун»
Ікра лососева «Тунгутун» проводиться ЗАТ "Північно-Східна компанія ЛТД". Якщо вірити переліку, до її складу входить безпосередньо сам продукт з горбуші, кухонна сіль, соняшникова рафінована олія, а також консерванти: сорбінова кислота (Е200), бензоат натрію (Е211). Останні дві добавки запобігають псуванню продукту, і, на жаль, без них ніяк не можна. Їх застосування в низьких концентраціях в більшості випадків не робить ніякого ефекту на здоров`я людини, хіба що при наявності алергії на компоненти. Застосування даних консервантів дозволено законодавством РФ, де чітко прописані ГДК на добавки подібного роду.
Ікра поставляється в різних ємностях. Найбільш тривалі умови зберігання (1 рік) досягаються при використанні консервної банки. Продукт, як і всі ікряні вироби, збагачений білком. Містить також жир, концентрація якого приблизно в 2 рази менше протеїну. Начебто все гладко, однак останні новини свідчать про зворотне.
Проблеми якості ікри «Тунгутун»
Раніше, в 2013 році, виробник мав деякі проблеми з Росконтролем в зв`язку з позитивним тестом на уротропін - заборонений консервант. Крім того, було виявлено перевищення в продукті мікрофлори і неприродно окислений смак. Однак виробник заперечує результати, які показали неналежну якість товару «Тунгутун». Ікра, як стверджувало ЗАТ "Північно-Східна компанія ЛТД", Навпаки, відповідала всім вимогам харчової продукції.
Продажі ікри «Тунгутун»
В даний час, на початку 2015 року, даний продукт зустрічається в пропозиціях по Інтернету і ряді супермаркетів. Однак в березня 2014 Росконтроль виявляв незаконні продажі в московських магазинах, тобто ікра в той час перебувала під забороною. Зараз відомості про її легальності розпливчасті. При виявленні такого продукту на прилавку останнє слово залишається за споживачем. Ще в 2012 році в Інтернеті можна було зустріти багато позитивних відгуків про ікру «Тунгутун». Деякі любителі помічають, що подібна продукція інших виробників стала відчутно гірше, при цьому зросли ціни. Була помітна загальна тенденція потрапляння деяких брендів в чорний список Росконтроля.
Чи варто купувати ікру «Тунгутун»
Продукт «Тунгутун» - ікра, яка підходить тим, хто не намагається дотримуватися всі дрібниці з підтримки свого здоров`я. Наприклад, їсть фастфуди, п`є енергетичні напої. Таким людям невелика порція ікри не найвищої якості не зашкодить. Інша група людей, яких більшість, вважає за краще найвищу якість продукту, а не низький рівень ціни.
Проблеми з відповідністю продукції стандартам були виявлені Росконтролем у багатьох виробників ікри. Лише окремі організації відразу визнали свою провину. Залишається неясним, до якої категорії відноситься ікра лососева зерниста «Тунгутун». Відгуки про якість продукту ставлять її, як правило, нижче або на рівні середнього. Бажання більшості споживачів, природно, полягає в покупці менш дорогих, але які відповідають усім нормам продуктів. У 2007 році не було претензій до якості продукту «Тунгутун». Ікра, відгуки про яку були на високому рівні, входила в п`ятірку найбільш затребуваних брендів того часу.
Відгуки про ікру «Тунгутун»
В Інтернеті більшість коментарів свідчить, що продукт міг бути і краще. Однак багатьом ясно, що не варто чекати високої якості від товару, вартість якого за 140 г близько 400 руб. До даної категорії належить продукт «Тунгутун». Ікра, відгуки про яку ми детально аналізуємо, розрахована на споживача з низьким достатком, проте це не дає права такої продукції бути небезпечною для людини. Багатьом «Тунгутун» не сподобався починаючи з зовнішнього вигляду. Деякі споживачі відзначали штучний присмак в продукті. Подібні коментарі можна зустріти в 2014 році, коли вже пройшла інформація про потрапляння продукту в чорний список Росконтроля.
Чимало споживачів висловило нейтральне ставлення до делікатесу. Є також ті, кому сподобався продукт «Тунгутун». Ікра міцно закріпилася на середньому рівні з точки зору багатьох користувачів. Рідше зустрічаються повністю позитивні відгуки про товар. У них зазначено, що ікра солонувата, але виглядає досить однорідне, без сторонніх плівок і шарів.
Голосування за якістю продукту
Деякі довідники продуктів харчування, в яких детально описуються їх склад і характеристики, дають можливість проголосувати за якість або особливості вироби по декількох категоріях. Ікра лососева «Тунгутун», відгуки про якість якої настільки різні, активно представлена на даних сайтах. Багато користувачів відзначають високий рівень продажів і якість продукції. Проте користь, на думку більшості, становить трохи нижче середнього.
Як визначити якість ікри непрофесіоналові
Незмінним елементом святкового столу є ікра червона. Бажання багатьох любителів зайнятися вивченням ознак, за якими на око можна визначити якість продуктів подібного плану, зрозуміло. Як оцінити самим, якщо зустрінеться в магазині такий спірний продукт, як «Тунгутун»? Ікра, відгуки про яку викликають сумнів, і періодично виникають проблеми з Росконтролем породжують бажання детально розібратися в даному питанні.
Фахівці рекомендують звернути увагу на те, що в баночці повинен бути один вид ікри. Обов`язкова ідентичність розміру і форми. Такий параметр точно дотримується при виробництві продукту, як ікра червона «Тунгутун». Відгуки про неї не містять інформацію про подібні порушення.
Росконтроль, а також деякі споживачі відзначили сторонні нотки в смаку ікри. Виявлено також незрозумілого походження плівкові освіти в продукті «Тунгутун». Ікра, відгуки про яку свідчать, що такий підозрілий товар попався далеко не одній людині, вимагає обережного ставлення при виборі. На вищевказані параметри, а також сторонні запахи, велика кількість вологи рекомендують звертати увагу при покупці продукту фахівці. Крім того, необхідно оцінювати його прозорість.
команда дегустаторів
Цікаві дослідження з використанням різних ікорним брендів були проведені дегустаторами-любителями даної продукції. Така тема може бути цікава багатьом мисливцям до цієї страви. Виявилося, що на 1 місце за смаковими відчуттями дегустатори поставили «Тунгутун». Ікра, відгуки про яку раніше вказували на сторонні смаки і запахи, в порівнянні з іншими брендами виявилася кращою! Слід зазначити, що оцінка якості проводилася з зав`язаними очима. Виникає подив: як пояснити цей парадокс?
Таким чином, заключним акордом є індивідуальні переваги покупця. Злети і падіння такого бренду, як ікра лососева «Тунгутун», відгуки покупців, різноманітність оцінок свідчать про те, що потрібно самому орієнтуватися в асортименті товару, не соромитися вимагати сертифікат якості в магазинах. Хотілося б, щоб виробники даної продукції думали більше про споживачів. Ніщо не збільшує попит так, як якість товару. Навіть людям середнього достатку хочеться побалувати себе. Навпаки, при невідповідності продукції ГОСТу навіть забезпечена людина не братиме таку продукцію. Фахівці стверджують, що безпека ікри не залежить від ціни, швидше за від якості продукту і упаковки, а також від дальності перевезення. Головне - дотримуватися правил при виборі товару. На жаль, в закритій тарі нереально перевірити щось, саме в даному випадку потрібно керуватися відгуками по продукції. Ікра червона «Тунгутун», відгуки про неї і думка професіоналів свідчить про те, на даний момент є спірним за якістю продуктом.
