Ти тут

Рецепт торта "санчо панчо" з фото

У сьогоднішній статті поговоримо про те, як робити торти. Рецепти з фото теж будуть представлені. Ми розповімо, як готувати відмінне ласощі під назвою "Санчо Панчо". Процес приготування не займе багато часу, зате подарує вам масу яскравих емоцій.

рецепт торта санчо Панчо

Корж - торту голова

єдиний рецепт торту "Санчо Панчо" Відсутнє. Справа в тому, що способів приготування досить багато. Тому ми розглянемо сказу кілька варіантів. А почнемо, як і прийнято, з класичного. Основна відмінність всіх рецептів полягає в приготуванні крему і начинки. Для того щоб приготувати незабутній торт "Санчо Панчо", Вам необхідні інгредієнти:

  • 2 яйця;
  • трохи цукрового піску;
  • сметана - 1 склянка;
  • 400 грамів борошна;
  • розпушувач тіста - 1 ч. л .;
  • порошок какао бобів - 2 ст. л .;
  • згущене молоко - півбанки.

Помістіть в миску яйця і цукор. Гарненько збийте їх вінчиком або міксером. Тепер додайте в суміш згущене молоко і какао. Все добре перемішайте. Найкраще робити це віночком. Пам`ятайте: необхідно, щоб рецепт торта "Санчо Панчо" був дотриманий повністю.

Додайте сметану і просіяне борошно до маси і гарненько збийте все міксером. Туди ж всипте розпушувач. Розлийте суміш по формах для випікання і поставте їх в розігріту духовку. На випічку зазвичай потрібно 35 хвилин.

Далі можна вибирати поєднання крему і начинок. Сьогодні ми запропонуємо рецепт "Санчо Панчо" з ананасами, вишнею, полуницею, шоколадом і класичний. Кожен варіант обов`язково сподобається вам.

торти рецепти з фото

Класика жанру



Почнемо з класичної начинкою. Для неї вам знадобляться:

  • два випечених коржа;
  • сметана - 0,8 літра;
  • пудра цукрова або цукор - 1 склянка;
  • вершкове масло - 70 г;
  • шоколад тертий - 100 г;
  • вершки - 2 ст. л .;
  • порошок какао бобів - 2 ст. л.

Візьміть 1 корж, приготований за рецептом вище. Поламайте його на маленькі шматочки і покладіть в миску. Тепер в іншій ємності змішайте сметану (краще брати продукт пожирніше) з цукром. Гарненько збийте суміш - це і є наш крем. Здавалося б, залишилося змастити залишився бісквітний корж і все. Але рецепт торта "Санчо Панчо" вимагає виконання ще ряду дій.

Відокремте півсклянки крему. Залишки перемішайте з поламаним коржиків. Зверху отриману суміш накрийте цілим коржем, після чого поставте заготовку в холодильник на 2-3 години. У цей час змішайте молоко, какао, масло, поставте ємність з отриманою масою на плиту і доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Приберіть суміш з плити, додайте шоколад і перемішайте - це буде нашою глазур`ю. Тепер переверніть заготовку з коржів, облийте її кремом і глазур`ю. класичний торт "Санчо Панчо", Фото якого ви можете побачити в статті, готовий!

Десерт з ананасами

Уявімо вашій увазі ще один цікавий і простий рецепт торта "Санчо Панчо". Ласощі мало чим відрізняється від попереднього за технікою виконання, зате смак у нього більш насичений. Будуть потрібні інгредієнти:

Відео: Торт "Санчо Пансо"(Домашній)

  • два коржа;
  • жирна сметана - 0,8 літра;
  • цукор - 1 склянка;
  • масло вершкове - 70 г;
  • згущене молоко - 150 г;
  • ананаси консервовані - півбанки.


рецепт санчо Панчо з ананасамиВізьміть один корж і розламайте його на шматочки, після чого змішайте з ананасами в окремій ємності. Злягла залийте ананасовим соком. Тепер з`єднайте сметану з цукром за допомогою міксера або віночка. Як і минулого разу, половину крему залиште, а іншу - змішайте з бісквітом. Розтопити вершкове масло і збийте його зі згущеним молоком.

Тепер візьміть залишився корж і накрийте їм ананаси з шматочками бісквіту. Надішліть в холодильник на кілька годин. Після закінчення часу вийміть і переверніть заготовку для торта. Тепер її необхідно добре промазати кремом, що залишився. Зверху полийте розтопленим маслом зі згущеним молоком. Далі можна відправити торт на 30 хвилин в холодильник. От і все!

"Полуничка"

Є ще один незабутній рецепт - "Санчо Панчо" з полуницею. Вам знадобляться продукти:

  • два коржа;
  • сметана - 400 г;
  • цукор - 200 г;
  • полуниця - 400 г;
  • молоко - 8 ст. л .;
  • масло вершкове - 100 г;
  • какао-порошок - 4 ст. л.

Як і раніше, один корж поламайте на шматочки і відкладіть в окрему миску. Тепер необхідно приготувати крем. Для цього збийте сметану, цукор і полуницю (можна брати заморожену). Половину отриманої маси змішайте з поламаним коржем, накрийте цілим коржем і відправте в холодильник на кілька годин. У цей час розтопіть масло, додайте молоко і какао, перемішайте - вийде глазур. Закип`ятіть отриману суміш, після чого швидко зніміть її з плити. Вийміть заготовку, промажте її кремом і полийте глазур`ю. Все, можете насолоджуватися смачним тортом " Санчо Панчо" з полуницею!

шоколадне щастя

торт санчо Панчо фотоДля тих, кому більше подобається шоколад, ми можемо запропонувати шоколадний "Санчо Панчо". Він готується не складніше, ніж попередні торти. Отже, вам знадобляться:

  • два коржа;
  • сметана - 800 г;
  • цукор - 3 склянки;
  • молоко - 100 мл;
  • какао - 50 г;
  • 1/2 пачки вершкового масла;
  • шоколад тертий - 50 г.

Поламайте один корж і покладіть його в окрему миску. Тепер змішайте сметану з цукром і 2 столовими ложками какао. Збийте суміш віночком або міксером так, щоб не залишалося кристалів цукру. Половину крему відкладіть, іншу перемішайте з поламаним бісквітом, після чого накрийте суміш цілим коржем і відправте в холодильник. Тепер візьміть молоко, змішайте з какао. Розтопити масло і додайте в нього цю суміш. Доведіть до кипіння. Приберіть масу з плити і додайте тертий шоколад. Вийміть заготовку з холодильника, змастіть кремом і полийте шоколадною глазур`ю.

Відео: Торт "Панчо" з ананасами в домашніх умовах, покроковий рецепт

"Вишенька"

санчо Панчо з вишнею

Можна зробити ще один чудовий торт - "Санчо Панчо" з вишнею. Готувати його так само просто, як і всі попередні. У числі інгредієнтів знадобляться:

  • два коржа;
  • крем, приготований за класичним рецептом;
  • 0,5 кг вишні (можна замороженої);
  • вершкове масло - 100 г;
  • молоко - 100 мл;
  • какао-порошок - 4 ст. л .;
  • цукор - 3 ст. л.

Як і раніше, поламайте на шматочки один з коржів і помістіть їх в окрему глибоку миску. Крем, приготований за класичним рецептом, змішайте з вишнею. Найкраще робити це за допомогою блендера або міксера. До речі кажучи, якщо немає вишні, можете скористатися вишневим джемом або варенням. Тепер половиною крему змастіть шматочки коржа, накрийте заготовку цілим коржиків і поставте на кілька годин в холодильник. У цей час приготуйте глазур: розтопіть масло з молоком, додайте цукор і какао, перемішайте і доведіть до кипіння. Вийміть торт, промажте його залишками крему, після чого облийте глазур`ю.

Тепер ви знаєте, як робити смачні торти. Рецепти з фото допоможуть приготувати відмінний десерт для дітей і дорослих!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення


Увага, тільки СЬОГОДНІ!