"Виноградна лоза" (салат): рецепт і рекомендації з приготування

Досить часто у господинь виникає питання про те, що приготувати на ту чи іншу урочистий захід. Обов`язковою моментом є наявність різних салатів на святковому столі. І якщо стандартні рецепти вже приїлися, вам допоможе блюдо "Виноградна лоза". Салат з такою назвою здається досить складним, але це не так. Готувати його - одне задоволення.

складові

"Виноградна лоза" - Салат, який необхідно викладати шарами (між ними повинен бути шар заправки). Варто зауважити, що через присутність солоних продуктів він не вимагає додавання солі. Отже, вам знадобиться:

Відео уроки

Ваш улюблений вид майонезу.
Шматочок сиру, переважно твердих сортів.
Зелений виноград без кісточок.
М`ясо копченої курки, бажано грудна частина.
Зелень для прикраси.
Одне куряче яйце, зварене круто.

Спосіб приготування

Досить просто і швидко готуються інгредієнти для такої страви, як салат "Виноградна лоза". Рецепт приготування полягає в нарізці складових частин. Всі продукти повинні бути відокремлені один від одного до викладання шарів (тобто їх не можна попередньо змішувати).

Шматочок сиру натріть на крупній тертці і залиште в тарілці.
Куряче м`ясо поріжте гострим ножем на дрібні кубики.
Зелень обдайте окропом і дайте висохнути.
Виноград помийте і розріжте кожну ягідку на дві половинки.
Яйце очистіть, промийте під струменем води і натріть на тертці.

спосіб укладання

"Виноградна лоза" - Салат, який повинен бути викладений на плоске рівне блюдо. Першим шаром викладається виноград, порізаний на половинки. Обов`язковою умовою є викладання часточок на їх рівний зріз.

Після того як дно блюда буде закрито виноградом, необхідно перейти до створення другого шару такого блюда, як "Виноградна лоза". Салат набуває пікантний смак завдяки тертого сиру, викладеному поверх винограду.

Наступним етапом буде змазування створених шарів майонезом. Рівномірно за допомогою ложки розподіліть соус по сиру і винограду.

Далі необхідно викласти тертий жовток. Дійте акуратно, намагайтеся, щоб шари виходили рівномірними.

Наступною буде порізана копчена куряча грудка. Викладіть її на шар жовтка і змастіть майонезом.

На м`ясо, покрите соусом, покладіть натертий білок і розподіліть його рівномірно. Змастіть яєчний шар майонезом, розрівнявши його поверхню.

Наступний крок повинен бути самим акуратним, так як він формує верхній шар. Від того, наскільки ви будете намагатися, буде залежати кінцевий результат і зовнішній вигляд салату.

Візьміть порізані часточки винограду і викладіть їх максимально близько один до одного. Так, щоб вони повністю закрили майонез.

На завершення прикрасьте ваш шедевр декількома гілочками зелені.

висновок

Останнім часом став досить популярний салат "Виноградна лоза". З фото готового блюда ви можете ознайомитися в даній статті (оформити блюдо можна і дещо по-іншому, в залежності від вашої фантазії).