Спробуйте приготувати салат «черепашка» - рецепт гарного страви
Якщо ви хочете порадувати сім`ю незвичайним блюдом, зверніть увагу на цей оригінальний салат.
«Черепашка» - рецепт з виноградом
Для 8 порцій знадобиться консервовані ананаси (1 банка), солодка консервована кукурудза (1 банка), два варених яйця, дві курячих грудки, майонез, сіль, виноград.
Порядок приготування:
- Відварити м`ясо курки, нарізати невеликими шматочками.
- Варені яйця і ананаси порізати дрібно.
- У салатник викласти м`ясо, яйця, ананаси і кукурудзу, слив попередньо рідина.
- Перемішати ретельно, посолити і заправити за смаком майонезом.
- Сформувати гірку з цієї маси на плоскій тарілці - це буде основна частина, з якої складається салат. черепашка, рецепт якої передбачає наявність панцира, лапок і голови, повинна бути покрита половинками виноградних ягід, що буде імітувати нерівність її панцира. Розріжте навпіл ягоди і прикрасьте ними поверхню.
- Голову можна зробити з цілого яйця, в якому чорний перець буде грати роль очей, а морквина - ротик.
- Чотири лапки можна сформувати з невеликої кількості салатної маси, і прикрасити майонезной сіточкою салат.
Відео: Салат "черепаха" - Легкий і Ніжний | Turtle Salad Recipe
«Черепашка» - рецепт дуже простий, але на столі виглядає ошатно і нікого не залишить байдужим, особливо дітей. Тому дане блюдо чудово підійде і для дітки свята. Проявіть фантазію і придумайте свій оригінальний спосіб, як оформити салат «Черепашка». Рецепт можна змінити: замість винограду для панцира застосувати волоські горіхи, половинки чорносливу, маслини або, можливо, щось ще.
Відео: Салат Черепаха
цікавий салат - «Черепашка» з грибами
Салат складається з декількох шарів. Спосіб приготування:
- Натріть на тертці 4 попередньо відварені яйця.
- Дві середні цибулини наріжте соломкою і обсмажте на олії разом з грибами (400 г).
- Наріжте 4 скибочки білого батона кубиками також злегка обсмажте на олії.
- Приблизно 100 г твердого сиру натріть на тертці середньої величини (можна нарізати дрібними кубиками).
- Шинку наріжте соломкою або невеликими кубиками.
- На гарне плоске блюдо укладайте шарами продукти, перемазуючи їх майонезом, в такій послідовності: яйця, шинка, гриби з цибулею, обсмажений батон.
- Сформуйте салат у формі черепашачого панцира, помажте майонезом і прикрасьте волоськими горіхами (половина склянки).
Половинка відвареного яйця буде головою черепахи, а лапки зробіть з цільних половинок волоського горіха. Листя зелені петрушки або салату завершать композицію.
Зимова казка - салат «Кучугура»
Відео: Салат "Російська красуня" Це Мій Самий Улюблений Салат | Salad «Russian Beauty» English Subtitles
Рецепт цього дуже красивого і смачного салату простий і дуже швидко готується. Родзинкою його є ніжна стружка з сиру, натертого на тертці. Готовий салат, який ви покриєте майонезом і сиром, буде в точності нагадувати зимовий білосніжний замет. Дуже до місця цей салат виглядає під час зимових застіль.
Послідовність приготування:
Відео: Святковий салат СИРЕНЬ. Гарний рецепт салату!
Цей салат можна подавати порційно в креманках окремо кожному гостю. Приготуйте креманки і шарами укладайте складові продукти. Кількість вказано на одну порцію.
- Приблизно 50 г нежирної свинини (попередньо відвареної) наріжте соломкою.
- Лист зеленого салату порвіть на шматочки або наріжте і покладіть в креманку на шар м`яса.
- Полийте зверху майонезом.
- Дрібно нарізану моркву (третю частину морквини) обдати окропом і викласти на майонез.
- Маслини без кісточки (приблизно 5 шт.) Нарізати кільцями і покласти в креманку.
- Знову полити майонезом (трохи).
- Засипати все тертим сиром (близько 50 г). Сир слід натерти на дрібній тертці окремо і за допомогою вилки акуратно посипати всю гірку, щоб салат виглядав як справжній замет.
- Щоб завершити композицію, надягніть на шпажку шматочок помаранчевої морквини і чорну оливку, і прикрасьте цим вже готовий салат.
Ці салати дуже легкі і дуже красиві. Смачного!