Детально про те, як красиво нарізати помідори і огірки
Як красиво нарізати помідори і огірки? Це питання стає особливо актуальним тоді, коли господині починають готуватися до прийому довгоочікуваних гостей. Варто відзначити, що представлені овочі є прекрасними помічниками для доброго засвоєння їжі. Крім того, вони сприяють прискоренню обміну речовин і виведенню токсинів з організму. У зв`язку з цим дієтологи всього світу рекомендують вживати ці продукти виключно в сирому вигляді. Саме тому більшість господинь часто цікавить питання про те, як красиво нарізати помідори і огірки і правильно подати їх до святкового столу.
У цій статті ми вирішили представити кілька простих і оригінальних та оригінальних варіантів овочів. Так, разом з нами зі свіжих томатів ви зможете зробити метеликів, пелюстки, квіточки тощо., А з огірків - красиві човники з начинкою всередині.
Правильний вибір овочів
Перед тим як красиво нарізати помідори і огірки, слід придбати стиглі і максимально свіжі овочі. Їх слід добре помити, а потім відразу ж приступити до обробки. При цьому варто відзначити, що такі продукти бажано брати без різних вм`ятин, плям, крапок, червоточини тощо. Більш того, для декоративного прикраси столу найкраще купувати пружні овочі, так як більш м`які не зможуть тривалий час тримати задану їм форму.
Робимо метеликів з помідорів
Як красиво нарізати помідори і огірки у вигляді прекрасної весняної метелики? Останній інгредієнт для цього нам не підійде. Але ось з томата може вийти оригінальне комаха, яким добре прикрашати бордюр для салату. Таким чином, слід взяти дещо не дуже великих помідорів, а потім розрізати кожен з них на 8 рівних часток. Після цього з шматочків овочів необхідно наполовину стягнути шкірку, підчепивши її ножем. В результаті цього ви повинні отримати часточки томатів зі своєрідною завитки. Виклавши на блюдо два однакових шматочка (шкіркою один до одного), ви отримаєте силует красивою метелики.
Незвичайні пелюстки з томатів
Немає нічого складного в тому, щоб нарізати огірки і помідори для овочевої композиції. Наприклад, зі свіжих томатів можна в лічені хвилини зробити красиві пелюстки. Для цього овоч потрібно розрізати уздовж навпіл, а потім викласти зрізаною стороною на дошку і зробити діагональний виріз, відступаючи від країв на 1,5 сантиметра. Далі необхідно вийняти утворився клин і здійснити з ним ті ж маніпуляції. Таким чином, роблячи подібні вирізи, ви повинні отримати кілька часточок, які слід викласти один на одного і трохи зрушити вздовж осі.
Вирізаємо соняшник зі свіжих помідорів
Зробити такий сонячний квітка можна за кілька хвилин. Для цього слід взяти великий томат, а потім злегка надрізати його шкірку так, як якщо б ви хотіли розділити його на вісім рівних часточок. Далі, підчепивши ножем жорстку шкірку в центрі овоча, її потрібно акуратно відокремити від мозкових частини майже дощенту, але не відриваючи. В результаті таких дій у вас повинен залишитися цілісний помідор, а по краях - завитки з шкірки, які гратимуть роль пелюстків соняшника. Для красивого оформлення мозкових частини томата можна обсипати маковими зернами або обкласти кільцями з маслин.
Тепер ви знаєте, як красиво нарізати помідори. Фото такого прикраси для овочевої композиції ви можете побачити в даній статті. Варто особливо відзначити, що представлені способи оформлення томатів є далеко не винятковими. Адже з таких овочів можна зробити і інші, не менш оригінальні декоративні елементи.
Відео: Як красиво нарізати огірки і помідори.
Готуємо закусочні човники з огірків
Красива нарізка огірків і помідорів здатна навіть звичайний обідній стіл перетворити в шикарно накритий. В даному розділі ми вирішили представити вашій увазі покроковий спосіб того, як зі свіжих овочів зробити тарталетки для закуски.
Відео: 5 Лайфхак ЯК КРАСИВО нарізані огірки І ПОМІДОРИ! ЯК КРАСИВО ОФОРМИТИ СТІЛ! Прикраси ТАРІЛКИ!
Для приготування такого декору необхідно придбати молоді та максимально пружні огірки. Їх слід добре помити і прибрати все пупки. Після цього кожен огірочок потрібно нашаткувати на короткі шматочки (довжиною в 6 сантиметрів), які необхідно розділити уздовж навпіл. Утворені скибочки слід розрізати паралельно центральній площині, не доходячи до кінця 2 сантиметри. Далі в овочі потрібно зробити невелику ямку, видаливши частину м`якоті з насінням.
Щоб надати нашій човнику завершеного вигляду, надрізану пластинку огірка слід підняти, відігнути в протилежну сторону, а потім закріпити зубочисткою, тим самим зробивши своєрідний вітрило з щоглою.
Заповнити порожнину овоча можна будь-якою начинкою. Для цього ідеально підійде чорна або червона ікра, суміш з тертих крабових паличок, сиру, часнику і майонезу, а також часточки слабосоленої сьомги або форелі, сметана із зеленню і приправами і т. Д.
