Як робити грецький салат і не тільки
Якщо до вас прийшли в гості або ж просто для себе слід знати, як робити грецький салат. Яскравий, живописний і легкий грецький салат дихає теплом літа. Також барвистим нагадуванням про літо є салат соняшник. Також можна приготувати безліч салатів, щоб порадувати гостей і себе.
Відео: Грецький салат класичний
Як робити грецький салат знають греки, вони дали йому назву хоріатіки. Звичний набір овочів для грецького салату може трохи змінюватися. Головною родзинкою цього салату є м`який сир фета, який виготовляють з овечого молока.
Для приготовлення класичного грецького салату вам знадобляться помідори, невеликі огірки, болгарський перець, салатний цибулю, маслини, половина лимона, трохи оливкового масла, багато зелені і спеції.
Відео: Грецький салат з незвичайною заправкою | добрі рецепти
Як робити грецький салат будинку, щоб він вийшов смачний? Все просто. Перше що необхідно, це вибрати свіжі, м`ясисті і щільні овочі. Так як від якості вихідних продуктів залежить і якість готового салату. Всі інгредієнти повинні бути нарізані великими шматками, саме це надає салату настільки привабливий вигляд.
Помідори слід нарізати скибочками, а якщо помідори невеликого розміру, то можна просто розділити їх на кілька частин. Оригінальний рецепт вимагає очищення огірків від шкірки, але якщо ви використовуєте молоді огірки, то можете їх не очищати. Наріжте огірки великими кубиками. Перець нарізається великими півкільцями, так як і цибуля. Сир слід нарізати великими шматками, але можна просто поламати руками. Маслин можна розрізати навпіл, а можна покласти цілими.
Відео: Tasty - GREEK SALAD Greek Salad How to Cook a.
Як робити грецький салат, а зокрема заправку до нього, розбереться кожен. Для цього слід змішати в окремій чаші вичавлений з лимона сік, оливкова олія, сіль, трави та інші спеції.
Всі інгредієнти викладіть в одну тарілку полийте зверху заправкою і акуратно перемішайте. Салат готовий до подачі на стіл. Зверху його можна прикрасити великими шматками фети і зеленню.
Як робити грецький салат розібралися, а як приготувати більш складний соняшник? Красивий і привабливий салат робиться дуже просто, але потрібно трохи часу. До складу салату входить куряче філе (близько 200 грам), курячі яйця 3-4 штуки, гриби (400 грам), 200 грам твердого сиру. Також вам знадобиться майонез, пара варених жовтків, маслини і чіпси для прикраси.
Відео: Грецький салат з сухариками
Яйця і філе курки необхідно відварити, гриби обсмажити з цибулею і спеціями. Як робити салат соняшник, щоб він вийшов? Салат викладається шарами, кожен з яких змащується майонезом. Перший шар подрібнене куряче філе, потім гриби, нарізані соломкою яйця, натертий сир. Останній шар, як і попередні, змащується майонезом, після чого посипається розтертими жовтками. Маслини нарізати великими смужками і викладаються по колу, нагадуючи насіння соняшника. Перед подачею по краях розкладіть чіпси, щоб вони не встигли насититися майонезом. Салат готовий.
Як робити салат з Кіріешкі або з іншими сухариками є маса рецептів. Одним з літніх салатів звіряє салат з Кіріешкі і кукурудзою. Для нього знадобиться один помідор, півкілограма салатного міксу, баночка кукурудзи, велика пачка Кіріешек і шинка (грам сто). Для заправки необхідно взяти 1/3 склянки сметани, пару ложок винного оцту, чайну ложку паприки, сіль і перець за смаком.
Помідори і шинку нарізати кубиками. Салат порвати на шматочки. Всі інгредієнти для заправки змішати. Потім викласти основні продукти і заправку і добре перемішати. Відразу після цього подавати салат на стіл, щоб сухарики були хрусткими.
Як робити грецький салат і інші салати тепер відомо, залишається запрошувати гостей і пригощати їх смакотою. Кінець літа і початок осені просто змушують готувати різні салати, так як прилавки магазинів заповнені свіжими овочами та фруктами. Не бійтеся експериментів і можливо саме ви створите черговий шедевр кулінарії.
