Лохина: корисні властивості та застосування
Відео: Народна медицина
Сьогодні існує як дика, так і окультурена лохина, корисні властивості якої цінуються жителями більшості країн північної півкулі. У природі вона росте в лісовій та тундрової зоні, вона рясно плодоносить, тому збирати її нескладно. Про те, що лохина, корисні властивості якої зробили її дуже привабливою, може стати садовим рослиною, вперше задумався американський селекціонер Ф.В. Ковілл. Своєї мети він досяг в 1908 році, не останню роль в цьому зіграла підтримка Елізабет Уайт, що надала для нього своє господарство в Нью-Джерсі і матеріальні засоби.
Користь лохини, звичайно, обумовлена вмістом у ній аскорбінової і різних органічних кислот, цукрів, пектинових речовин, вітамінів, білків, клітковини, каротину. Серед макро- і мікроелементів варто виділити калій, фосфор, магній, натрій, кобальт, залізо, йод, мідь. Плоди її мають приємний кисло-солодкий смак. У їжу вживають ягоди в свіжому, несильно підмороженому, переробленому і сушеному вигляді. З них виготовляють киселі, компоти, морси, соки, пастилу, легкі натуральні вина, желе, варення.
Корисні властивості лохини мають багатогранний характер. Ця ягода допомагає в боротьбі із зайвою вагою, через що зменшується ризик серцево-судинних хвороб і розвитку метаболічного синдрому. Є дослідження, що показують, що сік диких плодів покращує показники рівня інсуліну і глюкози в крові. 
І для профілактики простудних і вірусних захворювань також може використовуватися лохина. Корисні властивості її з цієї точки зору обумовлені тим, що вона містить потужні антиоксиданти, що володіють антибактеріальними властивостями, і добре стимулює функціонування імунної системи. Вона сприяє зміцненню здоров`я сечостатевої системи, перешкоджаючи розвитку запальних процесів. Основа цього - складні полімери, що не дають розвиватися колоніям б-кишкової бактерії на стінках сечовивідних шляхів.
Якщо потрібно знайти засіб для збереження молодості, то це лохина. Корисні властивості її в цьому випадку виявляються в процесі нейтралізації вільних радикалів. Цим вона зобов`язана великому вмісту вітаміну С, пігментів синього кольору і антоціанів. За даними офтальмологів, екстракт лохини насичений специфічними з`єднаннями, що сповільнюють перебіг процесу погіршення зору. За допомогою них можна відстрочити або навіть запобігти багатьом вікові проблеми з очима. Зокрема, антоціанозіди можуть служити ефективним засобом профілактики короткозорості, далекозорості, катаракти, дегенерації жовтої плями, інфекцій і сухості, що вражають сітківку. 
Відео: лохина - КОРИСТЬ І ШКОДА | лохина корисні властивості і протипоказання
Позитивно лохина впливає і на здоров`я мозку. Речовини в її складі запобігають невротичні розлади, загибель нейронів, клітин. Є думка, що ця ягода може допомогти при хворобі Альцгеймера і зберегти пам`ять до глибокої старості. Лохина допомагає підтримувати хорошу функціональність центральної нервової системи. Вміщені в ній такі сполуки, як птеростільбен, еллаговая кислота, антоциан надають профілактичну дію щодо деяких видів раку. Крім того, лохина допомагає при запорах, будучи ефективним проносним (якщо її багато).
