Приготуйте сирники з сирної маси - це смачно, корисно, апетитно!
Хто з нас не любить поласувати смачними стравами власного приготування? Безумовно, щоб приготувати дійсно смачне блюдо, потрібно докласти максимум зусиль і вміння. Тут мало бути просто хорошою господинею. Необхідно мати креативністю і вміти фантазувати, щоб ваші страви запам`яталися гостям і вашим близьким надовго.
Сирники з сирної маси - це одне з найпростіших, але в той же час смачних і корисних страв. Приготувати їх може кожен, головне, дотримуватися рецепту і проявити максимум фантазії. Існує один універсальний рецепт сирників з сирної маси, згідно з яким ваші сирники вийдуть пишними і соковитими. Для приготування вам знадобиться 300 грам сиру і 300 грам сирної маси (краще вибирати досить густу, можна з родзинками або курагою), склянка борошна, також 2 яйця і 4 столові ложки цукру. Всі інгредієнти слід ретельно перемішати, бажано це робити вручну. Тоді сирники з сирної маси вийдуть без грудочок. Після того, як ви перемішаєте сир, яйця, борошно і цукор, у вас вийде густе однорідне тісто. Для того щоб зліпити з тіста коржі, намочіть столову ложку в холодній воді і з її допомогою формуйте сирники. Обваляйте отримані сирники в борошні, а потім покладіть на гарячу сковорідку. Смажать сирники на соняшниковій олії, оскільки воно надає їм золотистий колір і хрустку скоринку.
Викладайте сирники на сковорідку і по черзі перевертайте їх з одного боку на іншу, щоб сир добре присмажився всередині. Сирники з сирної маси вийдуть ще ароматні, якщо замість звичайного цукру додати ванільний. А з чим же їдять сирники? Найчастіше до сирників прийнято подавати варення, наприклад, вишневе, сливове або полуничне. Якщо на дворі літо, можете сміливо зробити джем з натуральних ягід самі. Просто змішайте в блендері свіжу чорницю, малину разом з цукром і вершками. Отримана маса буде набагато корисніше варення і стане апетитним доповненням до страви.
Відео: Як приготувати найсмачніші сирники в мультиварці? Покроковий відеорецепт від REDMOND
Сирники можна приготувати по самих незвичайних рецептами. Наприклад, в тісто можна додати какао - і вийдуть шоколадні сирники. Можна приготувати сирники з бананом або іншими фруктами. Але оскільки смажені фрукти не такі смачні, можна просто прикрасити ними блюдо. У свіжому вигляді вони куди смачніше і оригінальніше. Не варто забувати, що найпопулярнішою добавкою до сирників є сметана! Поєднання сиру та сметани само по собі дуже поживне. Вибирайте сметану більшої жирності, оскільки вона має густий вид і на смак набагато приємніше.
Відео: Popular Videos - Breakfast & Cooking show
Сирники з сирної маси - це ще й корисно! всім відомі корисні властивості сиру. Він багатий на вітаміни, а також амінокислотами і мікроелементами, такими як фосфор, магній, залізо. Сир дають навіть найменшим дітям, тому не варто сумніватися в корисності даного продукту. Вживання в їжу сиру покращує травлення, допомагає при схудненні, а також зміцнює імунну систему.
Сирні сирники - це дуже смачний, ніжний і соковитий десерт. Єдиний шкідливий продукт, що міститься в сирники, це масло. Однак і воно може бути корисно для організму в невеликих кількостях. У сирники можна додати родзинки або горіхи, тоді ваш організм получітдополнітельную дозу корисних речовин. Для створення більш пікантного смаку, спробуйте додати трохи кориці і ванілі в сирники. Смак вийде більш цікавим і незвичним. Іноді в сирники додають розпушувач, завдяки якому вони стають пишними і мають більш густу структуру.
Якщо ви збираєтеся запросити друзів або рідних в гості, сирники можуть стати відмінним десертом на швидку руку. Для їх приготування не потрібно особливих зусиль, тому можете попросити про допомогу чоловіка, дітей або приготувати самостійно. Прикрасьте сирники медом, варенням або кокосовою стружкою. Ваше страва готова!
