7 Способів використання яблучної шкірки

Відео: Яблучний оцет або, як використовувати яблука без залишку ?!

Восени яблука є в достатку. Їх можна використовувати в пиріг, в торт, для печива або кексів, але для багатьох рецептів вони потрібні очищені. В результаті залишається шкірка. Замість того щоб її викидати, використовуйте один з цих способів.

Зробіть чіпси

Додайте до шкірці трохи масла і кориці, а потім підсмажте - вийде легкий хрусткий перекус. Він куди корисніше посипаних цукром сухофруктів з магазину або звичайних чіпсів з картоплі, повних калорій і зайвого жиру!

Зробіть чай

Заваривши шкірку окропом разом з паличкою кориці і медом, ви отримаєте гарячий розслабляючий напій. Якщо яблука червоні, чай вийде ніжно-рожевого кольору. Для прохолодної пори року такий напій підходить просто ідеально, до того ж він досить корисний.

Приготуйте фруктовий коктейль

У шкірці багато клітковини, до того ж вона солодка. Запаси її можна зберігати в морозилці і додавати в блендер при приготуванні коктейлю з фруктів. Так він стане корисніше і отримає легкий яблучний аромат.

Відео: Користь яблучного оцту. 15 Способів застосування оцту з яблук

заправте салат

Тонко нарізані смужки шкірки прекрасно підходять в якості добавки до свіжого салату. Просто подрібніть шкірку і додавайте в будь-який салат із зеленню, посипаючи його зверху.

Зробіть яблучний оцет

Змішайте шкірку з цукром і залийте водою - через деякий час у вас вийде оцет домашнього виробництва. Простий і економний спосіб!

Видаліть плями з алюмінієвого посуду

Закип`ятіть шкірку у воді і протримаєте на вогні тридцять хвилин. У воду виділиться кислота, що міститься в яблуках, яка допоможе відчистити плями з алюмінію.

Додайте в млинчики

Дрібно наріжте шкірку і додайте в тісто для оладок, млинців або кексів. Це дасть легкий яблучний смак і збільшить кількість клітковини. Якщо ви додасте в тісто трохи кориці, смак у вашій випічки буде зовсім як у справжнього яблучного пирога!