У чому міститься білок? Перелік найкорисніших продуктів
Відео: Перелік Продуктів Містять Білок
Для здоров`я людині необхідно повноцінне і збалансоване харчування, що містить велику кількість вітамінів і корисних компонентів. Одним з них, безумовно, є білок. Під впливом внутрішніх процесів білки перетворюються в амінокислоти, а вони так необхідні нам для відновлення м`язів, шкіри, та й усього організму в цілому. Ті, кого по-справжньому турбує власне здоров`я, часто задаються питанням про те, в чому полягає білок. Для того щоб можна було однозначно відповісти, необхідно більш детально розібратися в деяких термінах.
Відео: Найкращі Корисні Продукти для схуднення
Білок може бути рослинного та тваринного походження. На різних етапах життя людини необхідні будуть різні компоненти, це обумовлено віком, статтю, загальною фізичною активністю.
У чому міститься білок рослинного походження? В першу чергу це гречка, вівсянка і рис. Ці продукти можна зустріти в складі практично будь-якої дієти. Горіхи, насіння, пшенка, кукурудза, овес, всі сорти бобових також дуже багаті рослинним білком. Важливо пам`ятати, що для такої їжі характерно ще і високий вміст вуглеводів. У чому міститься білок тваринного походження? Це, безумовно, яйця, а саме жовтки. Також великий вміст білків в рибі, молочних продуктах, таких як сир, сир або молоко. До переліку ще сміливо можна занести сою і її похідні, борошно першого сорту, тофу. Неможливо не згадати про м`ясо: яловичину, курятину, кролятину, молоду баранину. 
Слід пам`ятати, що в переробленому м`ясі рівень вмісту білків значно падає. Особливо важливо таке харчування для вагітних і жінок, що годують, а також маленьких дітей.
Продукти, в яких міститься білок, не рекомендується піддавати термічній обробці. Незважаючи на те що після проведення цієї процедури білок засвоюється краще і швидше, він втрачає такі необхідні амінокислоти. Особливо великої шкоди продуктам наносять заморозка і подальше розморожування за допомогою мікрохвильової печі. Щоб уникнути дефіциту протеїнів в такому випадку, буде потрібно додати в свій раціон їжу, яка потребує такого впливу.
Відео: 10 найкорисніших продуктів
Їжа, що містить білок, безумовно, корисна для здоров`я. Його недолік може привести до дуже серйозних наслідків. 
Крім падіння імунітету, високого ступеня стомлюваності, проблем з пам`яттю, гормонального збою, можуть початися ще й незворотні зміни в печінці. Скорочення вживання білка заважає нормальному засвоєнню і інших життєво необхідних речовин.
Підводячи підсумок по темі про те, в чому міститься білок, можна сказати ще кілька слів. Щоб повноцінно наситити організм людини, неможливо вживати якийсь один продукт. Потрібні складання правильного раціону і регулярний прийом продуктів, які містять як рослинні, так і тваринні білки. До всього іншого, фахівці стверджують, що комбінація деяких видів їжі може підвищити її біологічну цінність. Хорошим поєднанням є яйця з кукурудзою або квасолею, а також соя і пшоно. Універсальним правилом є з`єднання рослинних і тваринних білків.
