Рецепт шарлотки в мультиварці - простіше не буває!
Мультиварка - унікальний винахід сучасності, яке полегшує життя мільйонам людей. Якщо ви не можете приділяти багато часу готуванні, але хочете смачно і корисно харчуватися, вам обов`язково потрібно завести таку «помічницю» у себе вдома. Якщо ви вже щасливий володар цього приладу, то знаєте, що в ньому можна проробляти з їжею найрізноманітніші операції. У цій статті мова піде про те, як приготувати шарлотку в мультиварці.
Відео: рецепти для мультиварки-скороварки RMC-PM4506
Існує дуже багато різних рецептів шарлотки. Який з них ви б не вибрали, результатом праць стане ароматний і надзвичайно смачний пиріг висотою до 10 см, діаметром в середньому 20 см. приготування шарлотки в мультиварці триває дві години.
Що знадобиться?
Для того щоб втілити в життя рецепт шарлотки в мультиварці, потрібні такі інгредієнти:
- п`ять яєць;
- склянка цукру;
- склянка борошна;
- п`ять яблук.
А ось і сам рецепт шарлотки в мультиварці ..
крок перший
Очистіть яблука від шкірки і наріжте скибочками. Кількість фруктів залежить тільки від смакових пристрастей кулінара і його сім`ї. Чим більше яблук, тим смачніше шарлотка. Щоб вони не потемніли, їх необхідно покрити соком лимона.
крок другий
Яйця потрібно збити до легкого пенообразного стану. Щоб вони краще збивалися, попередньо їх слід охолодити. У яйця поступово додається цукор, після чого збивати їх потрібно до повного його розчинення. Також поступово додайте борошно і акуратно перемішуйте, намагаючись уникати появи грудок. Готове тісто по консистенції нагадуватиме густу сметану.
Відео: Шарлотка або яблучний пиріг в мультиварці Redmond, смачно, просто, швидко
крок третій
Каструля мультиварки, як правило, змащується невеликою кількістю вершкового масла. Влийте трохи тесту в каструлю і розподіліть по дну. На тісто викладіть яблука і посипте їх невеликою кількістю цукру і кориці. Любителі експериментувати можуть додавати якісь інші інгредієнти, наприклад, ваніль. За фруктами слід інше тісто. Його виливати слід так, щоб воно розподілилося між яблуками рівномірно.
крок четвертий
Рецепт шарлотки в мультиварці передбачає підготовку яблучного пирога в режимі «Випічка» приблизно одну годину. Кришку піднімати не варто. Через годину можна подивитися, що там сталося. Якщо пиріг видався вам неготовим, продовжите випікання. Відзначимо, що час випічки залежить від кількості яблук. Іноді години досить, в інших випадках слід додати ще кілька хвилин. Готовність можна перевірити або на око, або за допомогою зубочистки.
крок останній
Коли шарлотка готова, її слід залишити в мультиварці приблизно на чверть години. Після цього виймайте каструлю і залиште її ще ненадовго. Коли ємність трохи охолола, переверніть її. Перед вашими очима виявиться смачний і ароматний яблучний пиріг. Прикрасьте його за смаком і подавайте на стіл! Як бачите, рецепт шарлотки в мультиварці виявився простим і нехитрим. Його можна з легкістю міняти, додаючи інгредієнти у вигляді інших фруктів і горіхів. Експериментуйте з прикрасою - все залежить тільки від вашої фантазії! Смачного!
