Віскі «джеймсон» - вода святого патріка
Відео: ММs01ep07 За Святого Патрика 2012 HD
Хто сьогодні не знайомий із зеленою пляшкою з етикеткою в старовинному, класичному стилі, хто не бачив ці великі вишневі букви - "Віскі «Джеймсон»? Напевно, не знайдеться і такого любителя (підкреслюємо слово "любителя" - Все-таки це напій мас-торгу), який, одного разу спробувавши яблучно-солодкуватий молт, відмовиться від стаканчика в наступний раз. Словом, віскі Джеймсон здобув собі добру ірландську славу і ніколи не вийде з моди. Це як кока-кола або "Кіндер" - Бренд, полюбився однієї великої прошарку населення, смак, який не змінюється.
Відео: Традиційна ірландська музика і танець (Дублін, музей віскі Jameson, лютий 2015 року)
Хоча кілька десятків років тому, коли в Європі царював негласний сухий закон і здоровий спосіб життя, про віскі взагалі забули, і Jameson переживав не найкращі часи. Та й у слов`ян він відомий тільки останні п`ятнадцять-двадцять років. Яка ж історія віскі «Джеймсон»? Взагалі успішному розвитку індустрії ірландського алкоголю в XIX столітті сприяли сприятливі кліматичні умови Ірландії, що дозволяли збирати з одного гектара рекордні врожаї пшениці. І чим же відрізнявся солод «зелених лепреконів» від грубого і сухого шотландського? Напевно, весь секрет в рецептурі приготування.
John Jameson заснував свій завод в 1780 році, коли був піонером своєї справи. Тоді ще ніхто не визнавав за віскі славу всесвітнього напою - наприклад, український самогон або сивуха зараз цінуються приблизно так само, як тоді - ірландський.
Відео: Весь світ відзначає День Святого Патрика
"Це - національне «пійло», і ніхто не буде скуповувати його на експорт!" - Говорили Джону. Але він не послухався. Його заслуги - це копітка вивчення креслень млинів і бондарства (виготовлення бочок для витримки спиртів). Він об`їздив багато країн світу перш, ніж випустив з конвеєра першу знамениту пляшку (її дизайн практично не змінився з того часу). І тепер віскі «Джеймсон» успадковує приховані технології потрійної дистиляції, просушування солодових зерен в закритих печах і витримки напою до десяти років в дубових бочках. Результат - горіхово-ванільний м`який присмак без серпанок і жорсткості. Елегантний і ледве вловимий аромат, насичений золотистий колір, різноманітність сортів: у марки є як класичний, так і 12-річний, і навіть 18-річний віскі. А ще «Джеймсон» віскі - спонсор різних кінофестивалів і спортивних турнірів, його обожнюють зірки Голлівуду, нітрохи не гребуючи низькою ціною.
Відео: Love # 39; s Routine starring Willem Dafoe - Jameson First Shot 2013 - USA (Russian subtitles)
Фанатам рекомендується відвідати в Дубліні музей Jameson на місці першого заводу. До речі, поруч знаходиться пивоварня Гіннеса, можна поєднати приємне з ... приємним. Тільки врахуйте: по неділях бар заводу закритий до обіду. Це робиться для того, щоб ірландці - завзяті католики, як і алкоголіки - приходили до церкви тверезими. Вас чекає захоплююча екскурсія та вивчення експонатів в натуральну величину, фільм про історію бренду, відвідування зерносховища і пропозиція освоїти ремесло бондаря (тільки будьте готові вчитися цьому мистецтву сім років).
Залишилося додати, що зовсім недавно, приблизно століття тому, марці «Джеймсон» погрожував занепад, загибель під час американського сухого закону і навіть змішання «кровей» з зерновими шотландськими скотчем. Однак завдяки новій маркетинговій політиці, використаної Irish Distillers Group (IDG), слава бренду знову піднеслася на світовий Олімп.
