Як зробити грінки до пива
Відео: Грінки рецепт (Часникові / бородінські)
Як іноді хочеться випити пивка в колі друзів, і ось тут виникає питання про те, чим би доповнити такий чудовий пінний напій, щоб зробити його ще приємніше і смачніше. Звичайно, приходить безліч різних думок - кальмари сушені, кілька в томаті, вобла в`ялена та сир сулугуні. Закусок к пиву безліч, і вибрати яку-небудь не складе особливих труднощів. Завжди можна спробувати щось новеньке. Але ось смак певних грінок згадують багато цінителів цього блюда. Холодненької пивко, та з грінками - це таке блаженство, про який мріють багато гурмани. 
Де ж взяти грінки до пива і насолодитися таким незабутнім смаком? Так ось, така страва можна зробити і самому, маючи лише булку білого або чорного хліба і плиту з духовкою в будинку. Щоб зрозуміти, як зробити грінки, не потрібно гортати грубезні книги з рецептами, а потрібно знати лише основу, і можна їх готувати або до пива, або до чаю з молоком. Єдина відмінність греночкі мають по добавкам і спецій, і існує їх безліч. А основу складає хліб, і вміння його акуратно нарізати шматочками.
Відео: Як зробити Сухарики, грінки до пива Рецепт закуски до пива своїми руками
Тож, розглянемо найпростіший рецепт - як зробити грінки на пиву. Для цього потрібно нарізати білий або чорний хліб будь-якими скибочками або кубиками. Все залежить від того, які часточки за формою і розміром будуть подаватися до столу. 
Окремо в склянці готуємо бульйон з кубиків «Gallina Blanca» або «Maggi». На один стакан досить одного кубика, так як щодо складу і консистенції бульйонна суміш досить насичена солями і приправами. Не забуваємо розводити «Gallina Blanca» в гарячій кип`яченій воді, щоб повністю розчинити приправу, і отримати готовий бульйон. Скроплюємо хлібні скибочки з двох сторін бульйоном з спецій, таким чином, щоб вони просочилися. Далі скибки укладаються на деко і хвилин десять-п`ятнадцять підсушують в духовці. Під час підсмажування необхідно час від часу поглядати за грінками, і якщо вони стали золотистого кольору - значить, уже готові. Все, блюдо можна подавати до столу і смакувати зі світлим або темним пивом. І тут, звичайно, можна дати волю уяві, як зробити грінки смачно і унікально. Наприклад, покласти зверху тонко нарізані скибочки сиру, ковбаси і листочок салату. Можна урізноманітнити страву шматочками м`яса або солоної риби.
Як зробити грінки? Рецептів безліч. Всі вони різноманітні і по-своєму гарні. Також можна швидко приготувати грінки з молоком і яйцем і подавати їх на сніданок або вечерю до чаю. Апетитні шматочки, підсмажені на маслі, додадуть пікантний смак борщів і супів. Скибочки хліба з сардельками і часником, кількою і горошком, помідорами і цибулею - всього просто не перелічити. Грінки - це справжня класика, кулінарна традиція всіх країн світу. Їх так просто приготувати, надати самий незвичайний смак за допомогою різних приправ і добавок. У будь-якому кафе загляньте в меню, і ви обов`язково побачите там багатообіцяючі назви апетитних страв з грінками. Підсмажений хрусткий хліб подають до чаю і кави, бульйонів і супів-пюре. Без нього не обходяться пікніки на природі і вечори в пивних барах. Готуйте грінки з задоволенням і насолоджуйтеся їх незвичайним ароматом і смаком!
