З чим п`ють коньяк
Найшляхетніших у світі напоєм, мабуть, можна вважати коньяк і, відповідно, отримувати від його вживання справжнє задоволення. У цьому основну роль відіграє правильне питво і закуска. Саме тому і потрібно знати, з чим п`ють коньяк. Тут важливо відчувати все: і аромат, і смак, тому ставитися до його вибору необхідно серйозно.
Велику роль тут відіграє правило «С», що означає: cognac, caf , cigar і є оптимальним поєднанням. Це те, з чим п`ють коньяк у Франції. До нього ще прийнято подавати паштети і шоколад. Для того щоб насолодитися в повній мірі цим прекрасним напоєм з багаторічною історією, випийте спочатку чашечку кави і лише потім приступайте до коньяку. У нашій країні часто змішують ці напої воєдино, що не вітається в Європі.
Існують любителі, для яких коньяк - це аперитив. В цьому випадку його можна змішувати з льодом і мартіні, а ординарний напій - з вершками, молоком, морозивом, сиропом або чаєм. Це, скоріше, виняток, ніж правило, адже за своєю суттю коньяк - це дижестив або напій, який вживають після їжі.
З чим пити коньяк, вирішувати вам. Багато запивають його лимонним або апельсиновим соком, але від цього ви отримаєте ефект сп`яніння і втратите його смак. Не допускайте безграмотних помилок, ні в якому разі не запивайте його газованими напоями. Це повністю нівелює смакові якості і всі відтінки аромату.
Окремо хочеться приділити увагу питанню, з чим п`ють коньяк, що володіє великою витримкою або марочний. Вірніше, поговоримо про те, як це робити. Для цього передбачені спеціальні «сніфтер» або інгалятори - склянки, в яких напій може розкритися і дати можливість відкрити свої найтонші нюанси. Його не прийнято запивати, а закуска для коньяку повинна відповідати цьому благородному напою.
Як і будь-який інший алкогольний напій, він вимагає правильної, ретельно підібраною закуски. Розглянемо докладніше цей цікавить багатьох. Ми з`ясуємо, з чим п`ють коньяк і що краще подавати під час застілля, де подається цей напій.
З часів Миколи II увійшло в традицію подавати лимон до коньяку. Відразу ж хочеться відзначити, що в цьому немає особливого сенсу, так як лимон спотворить смак напою. Він добре підходить до текіли і горілці, допомагаючи вбивати сивушний присмак і запах спирту, а в даному випадку не тільки марний, але й не рекомендований.
Для справжніх цінителів коньяку не існує поняття «закуска для коньяку». Його п`ють без всяких доповнень. Особливо для коньяків з багаторічною витримкою, смакові якості і аромати яких накопичуються протягом цих років. Неправильно вибравши закуску, ви зможете заглушити сторонніми продуктами запах і смак коньяку. Відсутність закусок підійде тільки в разі, якщо ви вип`єте не більше 100 грамів. Тривале застілля або великі дози вимагають закусок, щоб уникнути швидкого алкогольного сп`яніння.
Відео: Коньяк Російський з кока колою і копченою ковбасою
Чудово підійдуть фрукти, які ростуть в місцевості, де був виготовлений напій. На відміну від них гармоніювати буде твердий сир, особливо з благородною цвіллю, маслини і нежирне м`ясо. Якщо вам все-таки хочеться запити коньяк, то для цього використовуйте мінеральну негазовану воду або сік з білих сортів винограду.
Зустрічаючи гостей, ви повинні врахувати їх переваги. Звичка є нашою другою натурою, тому беріть до уваги її, в разі, коли ви вирішуєте питання, з чим пити коньяк при прийомі ваших гостей.
Відео: Як пити коньяк.Как правильно пити коньяк
Культура пиття, що містять алкоголь напоїв - це традиція, що складається століттями. Важливо пам`ятати, що коньяк п`ють злегка теплим. Перед тим, як ви зібралися вжити цей дивовижний напій, злегка підігрійте келих з ним в долонях. Аромат і смакові нотки ви відчуєте набагато тонше і краще. Не варто зберігати коньяк в холодильнику, адже його оптимальною температурою є кімнатна.
М`який і насичений смак з чудовими букетами прекрасно підійде для вечірніх бесід в теплій компанії, оттенит вечір, надавши йому незрівняний настрій. Головне, щоб ви не забували, що правильна організація вечора - запорука безперечного успіху.
