Чим корисний луговий мед?
Бджоли постачають нас дуже корисним натуральним ласощами, цілющий ефект якого був помічений ще нашими далекими предками. Серед існуючого різноманіття сортів особливо виділяється луговий мед. Корисні властивості і протипоказання до вживання даного продукту будуть розглянуті в сьогоднішній статті.
найважливіші характеристики
Відтінок даного продукту залежить від того, нектар якого рослини переважає в його складі. Він може бути як світло-жовтим, так і темно-коричневим. Те ж саме можна сказати і про смак, яким характеризується той чи інший луговий мед. У ньому відсутні гіркоту і домішки, властиві монофлерним сортам.
Цей продукт бджільництва легко пізнаваний завдяки наявності сильно вираженого приємного аромату. Він має досить густу консистенцію. Кристалізація різних сортів теж відбувається не однаково. Все залежить від властивостей рослин, які переважають в його складі. Як правило, це відбувається через пару місяців після відкачування. При цьому луговий мед довго не втрачає своїх цінних властивостей.
Відео: Чим корисний мед? Школа здоров`я 15/08/2014 GuberniaTV
Чим корисний цей продукт?
Вважається, що саме він краще за інших сортів зміцнює нашу імунну систему і захищає людський організм від простудних та інфекційних захворювань. Особливо корисний квітковий луговий мед для дітей. У ньому міститься велика кількість цінних речовин, присутніх в різнотрав`я.
Це по-справжньому універсальний продукт. Завдяки наявності високої концентрації вітамінів і мікроелементів, він сприяє стимуляції мозкової діяльності і поліпшення роботи серця. Також він запобігає закупорці судин бляшки холестеринів. Саме ця різновид меду вважається найкращим профілактичним засобом проти розвитку анемії.
Незважаючи на те, що цінні властивості лугових сортів безпосередньо залежать від того, з яких конкретно рослин була зібрана пилок, все ж існує кілька загальних особливостей, які об`єднують їх в одну групу. Перш за все, систематичне вживання даного продукту дозволяє швидше відновити сили, позбутися безсоння, вивести токсини і поліпшити колір обличчя.
Протипоказання луговий мед?
Незважаючи на всі вищезгадані корисні властивості, даний продукт можна вживати далеко не кожній людині. Його потрібно виключити з раціону тих, хто страждає на астму, туберкульоз, ожирінням, алергією і діабетом. З обережністю треба ставитися до цього цілющого ласощів людям, у яких є проблеми з шлунково-кишковим трактом.
Незважаючи на корисні властивості лугового меду, він вважається досить калорійним продуктом. Тому його бажано обмежити тим, хто намагається скинути зайві кілограми і дотримується суворої дієти.
Рекомендації по вибору
На жаль, в останні роки почастішали випадки фальсифікації даного продукту. На ринках і в супермаркетах часто можна побачити низькоякісний, розбавлений і навіть штучний мед. Щоб не придбати підробку, потрібно дотримуватися кількох простих рекомендацій.
Перш за все, слід звертати увагу на аромат пропонованого товару. Від першокласного продукту буде виходити запашний, ні з чим не порівнянний запах. Що стосується смаку, то він не повинен бути приторно солодким.
Відео: Чим корисний МЕД? Як вибрати Мед? і Як вилікувати своє тіло медом?
Ще однією особливістю, за якою можна визначити якість меду, вважається його консистенція. У продукті, що капає з ложки, присутній неприпустимий відсоток рідини, а значить, він не може бути натуральним.
Застосування в нетрадиційній медицині
Слід зазначити, що про цілющу силу цього продукту знали ще наші прапрабабусі. Вони використовували луговий мед для лікування багатьох захворювань. Деякі рецепти збереглися до сьогоднішнього дня.
Наприклад, для лікування грипу можна застосовувати засіб, для приготування якого знадобляться плоди малини і липові суцвіття. Спочатку потрібно змішати по одній столовій ложці даних компонентів і прокип`ятити їх протягом п`яти хвилин. Після цього слід остудити отриманий відвар до кімнатної температури. Потім до нього необхідно додати дві столові ложки лугового меду. Приготоване засіб рекомендується приймати чотири рази на добу.
Також на основі різнотравного меду можна зробити ефективну ранозагоювальну мазь. Для її приготування знадобляться вершкове масло, сухоцвіт болотна і сам продукт бджільництва. Всі компоненти необхідно змішати в одному посуді в рівних пропорціях. Отриманий засіб слід відправити в холодильник. Після охолодження його можна використовувати для лікування опіків і ран.
Щоб позбутися від безсоння, можна скористатися ще одним рецептом нетрадиційної медицини. Для цього рекомендується щодня вживати засіб, приготоване з двох чайних ложок лугового меду, лимонного соку і декількох крапель яблучного оцту.
