Віскі glenlivet: ціни, опис, відгуки
Однойменна віскікурня була заснована в 19-м столітті в долині Лівет, найвищій частині Спейсайд - відомого регіону виготовлення віскі Шотландії. C моменту появи віскікурні віскі Glenlivet вважався кращим у всьому Спейсайд, при цьому багато виробників свій продукт намагалися видати за нього. У 1884 р синові засновника вдалося закріпити за собою законодавчо виключне право застосовувати цю назву. За рахунок цього тільки дана марка може іменуватися Glenlivet.
Засновник віскікурні був першим власником ліцензії на виготовлення віскі в Шотландії. Потрібно відзначити, що сусідська заздрість до його професіоналізму була неймовірно велика, тому він змушений був брати з собою весь час свого револьвера - без нього він не з`являвся навіть на богослужіння в церкві.
Даний віскі обожнював Георг IV (король Англії). У 1822 році, під час поїздки по Шотландії, йому, славився своєю пристрастю до помпезних церемоній і розкоші, був піднесений в подарунок популярний вже тут віскі Glenlivet, відгуки про який можна буде почитати в статті нижче. Король був настільки зачарований смаком цього напою, що вимагав з цього моменту до столу подавати виключно The Glenlivet - за життя ще його за це почали називати жартома «суддею напою з Лівет».
Через 100 років The Glenlivet зміг завоювати прихильність ще одного знаменитого шанувальника - в Парижі президента готелі George V, який щороку писав листи на цю віскікурні з проханням надіслати для його особистої колекції ящик дванадцятирічного напою.
Завдяки всьому цьому, The Glenlivet в результаті став еталоном для односолодових шотландських віскі, при цьому його популярність простягалася далеко вже за межами країни: на ринки Північної Америки та Англії цей молт поставлятися став в обмеженій кількості, отримавши назву Old Vatted Glenlivet - це найперша торгова марка віскі з Шотландії. Отже, The Glenlivet називають часто односолодовим віскі, почали блискучу історію односолодового шотландського віскі в усьому світі.
Основні складові, які роблять цей напій особливим, залишилися досі незмінними: мідні перегінні куби, найчистіша вода і дубові бочки. При цьому найголовніше - це досвід людей і незмінні традиції.
Віскі Glenlivet (ціна напою досить висока - від 4000 рублів за пляшку найпростішого молта) витримується в дубових американських бочках від бурбона. Крізь пори дерево відмінно вбирає вологу, при цьому віддає зайві елементи, в той час як нотки бурбона смакові властивості спиртів покращують. Під час витримки віскі набуває дуже м`який золотистий колір, а також приємний присмак ванілі і навіть трохи какао.
Віскі the Glenlivet (12 years)
Glenlivet 12YO - це односолодовий віскі Хайленда з Шотландії. Даний напій має м`який золотистий колір, а також чистий аромат з солодовими і квітковими нотами, відтінками ванілі, прянощів і хересу. Судячи з відгуків, смак у нього тонкий, м`який, трохи солодкуватий, трохи терпкий.
Відео: whisky review 19 - Glenlivet 12 y.o
Віскі Glenlivet (12 років) поєднує в собі легкі цитрусово-ванільні і торф`яні відтінки. Він характеризується зігріваючим, тривалим післясмаком, що завершується в кінці торф`яної ноткою.
Glenlivet 15 років
Це односолодовий віскі, цікавий характер якої зумовлений дозріванням в бочках з Франції, створених з дубів Лімузина. Ці ємності, в яких в основному витримують вино і коньяк, даного напою надають несподівані вишукані тони, відмінно поєднуються з елегантністю традиційного Glenlivet.
Відео: The GLENLIVET 12 Scotch whisky - Гленлівет 12 років
Напій має золотий глибокий колір. Читаючи відгуки, можна дізнатися, що у нього аромат солодкуватий, насичений, з легкими нотами кедрових горіхів і найсвіжіших цитрусових фруктів. Смак бархатистий, трохи округлий. У ньому гармонійно переплітаються пряні і фруктові відтінки. Післясмак горіхово-пряне, досить тривалий.
Glenlivet 18 років
Односолодовий шотландський віскі Гленлівет 18 років є володарем двох золотих медалей, отриманих на міжнародному конкурсі International Wine and Spirit competition. У напою колір темно-бурштиновий, досить насичений.
Відео: Віскі огляд LAPHROAIG -10 years
Відгуки говорять про те, що у нього аромат дуже яскравий, з хересного, квітковими і торф`яними відтінками, легкими нотками фруктів і меду. Тонкий, округлий, м`який смак напою відрізняється солодкістю і ніжний квітковий. У сухуватий, багатому послевкусии є димні і пряні відтінки.
Glenlivet XXV
Це чудово збалансований, а також комплексний віскі Glenlivet. Ідеальний для спокійних бесід в гармонійному стані людини. Читаючи відгуки, можна дізнатися, що в ньому відчувається виразний, при цьому не домінуючий аромат дуба, фруктові і деревні ноти об`єднуються в єдиний, досить оригінальний ансамбль. Те неповторне, що тільки може передати якісний віскі, можна відчути в Glenlivet XXV.
Він оптимально підходить до будь-якого святкового столу для того, щоб подаватися з апельсиновим крем-брюле або невеликим шматочком торта. Їм насолоджуватися можна також і самим по собі, наприклад, під концерт для піаніно № 21 легендарного Моцарта.
Glenlivet Archive 21
На виробництві віскі Glenlivet серії Archive зазвичай зберігається в кращих бочках. Це пов`язано з традицією, яка бере початок біля витоків виготовлення шотландського віскі.
Відгуки про даний неповторному напої говорять про те, що Glenlivet Archive 21 має багатогранний, глибокий смак. Його можна досягти лише після 21 року витримки в кращих з усіх можливих бочок. Обмежений випуск напою має насичений бурштиновий колір, приголомшливий багатий аромат з фруктовими і квітковими нотами, а також м`яку, практично вершкову текстуру з тривалим багатим післясмаком.
Glenlivet 16YO Nadurra
Віскі Glenlivet 16YO Nadurra є порівняно недавнє, при цьому вже неймовірно успішний поповнення сімейства односолодових віскі Glenlivet. Як і гельськи Nadurra перекладається як «натуральне». Цей напій дозріває як мінімум 16 років в дубових бочках від бурбона і моментально розливається по пляшках - без холодної фільтрації і при бочковий фортеці. Завдяки такій маніпуляції напій повністю зберігає аромат солоду, а його структура стає багатшою і насиченою.
Читаючи численні відгуки про даному напої, стає зрозуміло, що його смак дуже м`який, з ідеальним поєднанням цитрусової кислинки і солодощі і тільки ледь помітною деревної гіркою нотою.
Незважаючи на його настільки недовге існування на ринку алкогольної продукції, цей віскі полюбився вже величезній кількості гурманів.
